RECETTE DE CUISINE

1.- LES QUANTITÉS

A) Les articles partitifs : du, de la, de l’, des
B) Les quantités non précises: peu de, beaucoup de, assez de, trop de
C) Les quantités précises:
- 1 kilo de - 1 sachet de
ºººº - 100 grammes de - 1 paquet de
- 1 litre de - 1 tablette de
- 1 bouteille de - 1 boîte de
- 1 morceau de - 1 tranche de

I1.- LES USTENSILES

Une cocotte un saladier une casserole une poêle

Un four un four microondes un batteur Une fourchette

une cuillère, un couteau
II1.- LES VERBES

Laver éplucher couper ajouter mélanger

Verser Cuire griller Rôtir Frire

 Salade Niçoise
<Ingrédients>
- 1 Tomate
- 1 œuf dur
- 4 ou 6 Anchois
- 1 oignon
- 150 gramme d’olives noires
- un peu de basilic
- de l’huile d’olive
- un peu de sel

<Ustensiles>

un couteau un saladier une planche à découper

Le frigo
<Déroulement>
Lavez les tomates et couper en rondelles.
Coupez les œufs durs en morceaux.
Coupez aussi les oignons en fines tranchez.
Dénoyautez les olives noires et trancher en petits morceaux.
Ajouter tous les ingrédients coupés dans le saladier et ajoutez
une pincée de sel et un peu d’huile d’olive. Après ajoutez le basilic. Laissez refroidir dans le frigo.