Préparé par 

: Encadré par :
 Toufik Salhi & -Mme zakri
 Abdelaziz Nilahyane -Mr. Monhim

3ème Agro
Année universitaire : 2008/2009
 Introduction  :
Le labour est l’une des opérations des travaux du sol qui consiste à créer
une structure convenable pour le développement ultérieur des cultures, dans le
but de détruire le mauvais herbe au sein des parcelles incultes en vue
d’obtenir un lit de semence satisfaisant.

Pour les terres cultivées pour la première fois, Cette opération est précédée
par le défrichement et l’épierrage.

I- les types de labour

 le sous-solage  :
Le sous-solage est un premier labour réalisé avec la sous-soleuse. Il a
pour objectif de casser la croûte du sol et en créer des sillons dans une
profondeur qui peut arriver jusqu’à 70 cm sans renverser la terre.

NB : les grands exploitants font le sous-solage de leurs parcelles chaque 5ans
ou 6ans afin d’empêcher la consolidation du sol.

 Le labour profond et moyen  :

Ces deux types de labour sont effectués, en général, à l’aide d’une
charrue à disque, tel que la couche est d’une profondeur de 40 à 50 cm, ou
bien à l’aide d’une charrue à socs (forme triangulaire). Cette dernière est
réversible : le renversement du sol se fait dans les deux sens ; à droite et à
gauche, et ça se fait grâce à la présence de deux séries de disques.
 La charrue sert à renverser la terre et à la retourner à l’aide du versoir, ce
qui aboutit à une déformation du sol et par conséquent on arrive à ce que l’on
appelle l’enfouissement de la terre.

 Le labour superficiel  :
Il s’appelle aussi le pseudo-labour, c’est l’opération qui suit le travail
de la charrue afin de préparer un lit de semences. Ce type de labour est réalisé
à l’aide d’un outil qui s’appelle le cover-cropage et permet d’obtenir une terre
meuble et humide qui facilite le développement et la croissance des racines.

Il reste à noter qu’il y a des opérations complémentaires comme la confection

des banquettes et qui sont réalisées pour certaines cultures comme la tomate et
le melon…

Origine  : Notes prises pendant la séance de TP