11cas de stratégie
_ =
is emergence
1. Pouvez-vous identifier les éléments clés qui ont perm
de V'idée et la création du projet ?
imergence de I'idée de La Ruche aM dit out tels qu’ils sont
= as e1 catégories
Them Chéron, peuvent étre classés en deux ei
Mofeconetts, » ia formation sits de designer de
era oe eli é strielle), son expé-
Galton Chéron (Ecole nationale supérieure de création indves ) son exp6
tnt et économie cizculaire & Cuba, son actryile
pendant plus de quinze ans sur de nombreux projets culturels et industriels lids
er alimentation, son expérience au sein de I“incubateut, Ta complémentarité de
compétences entre associés (design + web développeut) +
Les éléments clés de |
présentés par
= les expériet
rience de gestion d'un restau
— Ja motivation plus personnelle : ses origines familiales, son engagement associa-
tif (enfants, handicap...), son intérét pour la thématique « alimentation/agricul-
ture », son appétence pour I’innovation (technologique, sociale).
2. Quelles sont, selon le cofondateur, la mission,
les valeurs et la vision de La Ruche qui dit oui ?
C'est le réle du dirigeant (ou des dirigeants) que de penser la stratégie pour péren-
niser I’entreprise et maximiser sa performance a long terme. Il doit, dans ce cadre,
définir la mission de I’entreprise, sa vision (d’avenir) et ses valeurs. « La mission
est le fil rouge, le thme unificateur, ce qui justifie existence de la firme »
(Klemm, Sanderson et Luffman, 1991). Les valeurs de l’organisation sont définies
par Bart et Baetz (1998) comme « l'ensemble des croyances qui représentent les
pensées et les opinions de I’entreprise sur elle-méme ». La vision, quant a elle,
correspond a « la représentation que l’entreprise souhaite pour sa situation future,
ce qu'elle aspire a devenir et a réaliser » (Kotler, Kartajaya, Setiawan et Van-
dercammen, 2012).
* Mission : Etre la plateforme qui permet de construire des projets collaboratifs et
locaux pour une alimentation meilleure et une agriculture plus juste en circuit
court,
* Vision ; Devenir l’acteur majeur d’émancipation économique et sociale dans le
domaine de |’agriculture en réseau.
+ Valeurs ; Transparence, coopération/collectif, local, simplici logic,
s i 5 |, simplicité, technol
confiance, cheminement/transition, liberté/autonomie.La Ruche qui dit oui! = Cas2
petracer le business model de La Ruche
F eiditout a Velde du business model Canvas.
va pusiness model écrit les principes selon lesquels une organisation crée de la
Un nour Fensemble Je 8s parties prenantes
val
mi eibores le business model, nous mobilisons le business model Canvas pro-
pour OlVosterwalder et Pigneur. fl est composé de neuf blocs qui traduisent les
we pau aspects économiques cl une entreprise
jy existe plusieurs types de business model, notamment les social business
I ei, les business models de gratuité et les plateformes. Les plateformes
rent en relation des groupes de clients distinets mais interdépendants, Elles
nt de la valeur en permettant A plusieurs groupes dutilisateurs de se rencon-
Les plateformes constituent un des business models les plus
qrer ef inter
geveloppés sur Internet
ebusiness model de La Ruche qui dit oui est celui des plateformes collaboratives,
Jevsherchent & proposer un mode de consommation alternatif aux modeles exis-
avs Elles peuvent également permettre & des utilisateurs de consommer des
jens et services et d’exploiter des capacités excédentaires.
i faut noter que La Ruche qui dit oui n'est pas une plateforme collaborative
clessique. I] s’agit en effet d’une plateforme de plateformes. Chaque ruche
corespond a une plateforme entre consommateurs et producteurs. Les ruches
sont donc indépendantes mais elles fonctionnent suivant les mémes principes.
Lentreprise La Ruche qui dit oui peut par conséquent se consacrer au dévelop-
pement de la marque, & lorganisation du réseau, la création de nouvelles
ruches et & son outil numérique sans se préoccuper du fonctionnement de
chaque ruche.
Proposition de valeur
La proposition de valeur est I’élément essentiel du business model. Elle est la
réponse 4 un « probléme », 2 un « besoin » (méme si ce besoin ne préexiste pas &
la mise sur Je marché). C'est la combinaison de produits et de services qui est mise
sur le marché par I'entreprise.
Proposition de valeur de La Ruche qui dit oui : Offrir une mise en re
simple via un réseau autonome et local, militant pour une alimentation
tative et une agriculture plus justement rémunérée.
Segments de clients
Les segments de clientéle définissent les différents
organisations qu'une entreprise vise a atteindre et sei Its de ¢]
‘un ou plusieurs segmem
ward es utilisateurs.
Jes clients et !
re du projet, au coeur de toutes
"eS atten,
peut
fondre
Un modele d'entreprise
a la raison ae
important de ne pas confe
Les clients correspondent
tions
a Ruche qui dit ow
alimentation plus saine et locale,
* Segments de clients de 1
Ala ree herche d'une
spur un réseau et un mode de COmMErCisisation gg
+ ba leur permettre de se développer:
a consacrer a une activité complémentaire, 4
~ Des consommateurs
ane
_ Des producteurs intéress¢ €
les fragilisent moins et qu
_ Des personnes ayant du temps
adhérant a 1a philosophie de l’entreprise-
Canaux
Les canaux décrivent comment
de clientéle pour leur offrir sa proj
communication, les canaux de distribution et
Les canaux de La Ruche qui dit oui : Les canaux de communication sont 4 Ia
fois digitaux (plateforme) ct physiques (locaux des ruches).
une entreprise communique et atteint ses segments
position de valeur. On distingue les canaux de
les canaux de vente.
Relations clients
Les relations clients décrivent les types d’interactions qu'une entreprise établit
nts types de relation varient en fonction
avec ses segments de clientele. Les différe
de leur degré de personnalisation et/ou de leur nature communautaire.
Relations clients de La Ruche qui dit oui : Pour pouvoir encourager les interac-
tions entre ses utilisateurs, la plateforme doit créer un réseau bati sur un climat de
confiance, d’échanges, d’implication pour générer un sentiment fort d’apparte-
nance et de la fidélité au sein du réseau.
Sources de revenus
Les sources de revenus représentent le cash flow qu’ i ti
de chaque segment de clientéle. bgaidipeterynri
pean ie ie Beet qui ae ea + Des commissions sont prélevées par la plate-
" ns. La Ruche qui dit oui ré i
faires des ventes générées par la plateforme. So ae
Ressources clés
Le bloc des ressources clés décri
rit les actifs les plus i i‘
ness model fonctionne. II peut s’agir des ed pata
.
humaines ou intangibles.
uALa Ruche qui dit oul! = Cas 2
+ Ressources clés de La Ruche qui dit oui:
_ Ressources « techniques » : maintien et développement de la plateforme, analyse
des bases de données (data),
_ Ressources humaines ; les compétences des salariés du si¢ge, l'implication des
responsables de ruches,
_ Ressources physiques : les locaux physiques sur le territoire (les ruches).
Activités clés
Le bloc des activités clés décrit les choses les plus importantes qu ‘une entreprise
doit faire pour que s' mn bu siness model fonctionne. On peut distinguer les activités
de production, les activités de résolution de probléme et les activités de réseau.
Activités clés de La Ruche qui dit oui ; Ce sont essenticllement des activités de
réseau :
—conception et gestion de la plateforme ;
— promotion de la plateforme.
Il faut noter que les activités de conseil et d’accompagnement (des producteurs,
des responsables de ruches qui débutent, des pays qui veulent se lancer...)
semblent étre amenées a se développer.
Fournisseurs, partenaires clés
Ce bloc décrit le réseau de fournisseurs et de partenaires grace auquel le business
model fonctionne.
Partenaires de La Ruche qui dit oui :
— business angels et fonds d’investissement ;
— intermédiaires de paiement ;
— institutions ;
| — réseaux « bio » et de « compagnonnage ».
;
Structure de coiits
La structure de coats décrit tous les cofits inhérents & un business model.
Coiits de La Ruche qui dit oui :
~ développement de la plateforme ;
—salaires et maintenance de la plateforme ;
~ frais financiers, hébergement de la plateforme ;
7 loyers ;
= outils de communication (RP, blog.