La réduction des déchets : objectif réaliste ou utopie ?

Vocabulaire :

1. acheter en vrac 8. une fontaine d’eau

2. opter pour des contenants (des 9. boire de l’eau du robinet
bocaux, des sacs, des tissus) 10. cuisiner les restes
3. le vide-grenier 11. congeler
4. éviter les films plastiques 12. mixer en smoothie
5. une cafetière italienne 13. faire une soupe, un velouté
6. une boule à thé 14. le composteur
7. un lunchbox, des pailles en inox 15. une gourde


faire les courses conserver, stocker, cuisiner

transporter

Béa Johnson
Cette Française installée aux Etats-Unis depuis vingt-cinq ans s’est fait connaître
grâce au succès de son livre Zéro déchet (Editions Les Arènes, 2013), traduit en
treize langues, dans lequel elle raconte comment, avec sa famille, elle est arrivée à
ne presque plus produire de déchets, en faisant évoluer son mode de vie et de
consommation. Depuis, elle porte la bonne parole des adeptes du « zéro déchet »
aux quatre coins du monde et a notamment été reçue aux Nations unies et au
Parlement européen.

Béa Johnson : le zéro déchet, radical chic

http://www.lemonde.fr/festival/article/2017/09/05/bea-johnson-le-zero-dechets-radical-
chic_5181353_4415198.html#vmAry57hSGL7dZgq.99