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sardine, l'anchois, le hareng, le saumon, l'anguille, les légumes secs, les choux, les champignons, les
asperges, les épinards, l'oseille, la rhubarbe, la figue sèche, le cacao et le chocolat.24
3. Boire au moins un litre et demi d'eau par jour, pour éliminer l'acide ;
Pourquoi ça marche ? Les crises de goutte sont dues à l'accumulation de l'acide urique. Une
mauvaise alimentation, le manque d'exercice ou des raisons génétiques en sont souvent la
cause. Le vinaigre de cidre est riche en acide malique, ce qui aide le corps à se purifier et à
éliminer l'acide urique. L'acidité du vinaigre de cidre aide ainsi à soulager la goutte. Le miel
est un stimulant rénal, dépuratif et diurétique : il aide aussi à