Introduction

Dans le cadre de notre formation en licence Protection des végétaux, nous

avons effectué un stage au sein de la direction des services agricoles (DSA) de
Mascara, d’une durée de 15 jours allant du 21 mars 2019 au 04 avril 2019.

Ce rapport présente le travail que nous avons effectué lors de notre stage, le
travail réalisé s’est avéré très intéressant et très enrichissant pour notre expérience
professionnelle.

Notre but de stage est de prendre conscience de la vie professionnelle future en

effectuant un stage dans la structure DSA de Mascara et en se basant sur une étude
d’un modèle de plante / bio-agresseur. Le modèle choisi est le blé / la rouille jaune
du blé.

En Algérie, les plus grandes superficies agricoles sont occupées par les
céréalicultures où leur grain constitue la base de l‘alimentation humaine et animale.

Malgré cette importance, elles se trouvent constamment menacées par

plusieurs contraintes qui affectent les rendements de façon qualitative et quantitative.

Les maladies cryptogamiques attaquant le blé peuvent être différenciées selon

leurs impacts et leurs pouvoirs virulents.

La Rouille jaune est une maladie à craindre, très virulente est particulièrement
fréquente chez le blé et d’autres espèces du genre Triticum et se trouve dans toutes les
zones de culture de blé. En l’an 2004 la maladie a affecté le rendement de manière
destructive (Boussaid, 2004).

Une connaissance nécessaire des spécificités des maladies est considérée

comme un élément fondamental pour la mise au point des méthodes de luttes
raisonnées contre ces redoutables maladies afin de limiter ou anticiper au mieux ces
risques, pour une meilleure gestion.