Tableau 8. Marges brutes (@/t de graine) pour les deux procédés Aplatisage-Cuisson-Pression (ACR) et Extrusion. Pression (EP), caleulées selon trois
hypotheses de valorsation
Valorisation optimiste Valorisation moyenne Valorisation pessimiste
FToureéau (1) Selon PROFAT G3) Selon MAT (4) ‘Selon MAT (4)
Hull) 100 % du cours “100 96 du cours ‘95-9 du cours
Primes sur le tourteau @) 100 9% 7% 33%
[ACP - Rendement hulle optimists as oS 240
[ACP Rendement hulle prudent 808 668 182
BP Rendement hulle optimiste oy 70.3 30.2 aI
EP=Rendement hulle prudent 82,5 82 zie ==
{) Valeur graines de soja: 350 ef; hulle : 910 eft; tourteau soja 48 311 eft
@ Prime tourteau non OGM : 37,5 €[t; prime tracabilité : 10 €/t; prime proximité(6conomde transport) : 7 €/t
@) Prix du tourteau déterminé par sa valeur PROFAT (teneurs hulle + protéines) et parla valeur PROFAT et le prix du tourteau de soja 48.
) Prix du tourteau déterming par sa teneur en MAT (protéines et par la teneur en MAT et le prix du tourteau de soja 48
“Tableau 9. Comparaison des cots de trturation avec es deux procédés Aplatssage-Culsson-Presson (ACP) et ExtrusionPression (EP) appliqués dans
tune write tratant 20-000 ¢ de graines par an
‘Aplatissage-Cuisson Pression (ACP)
Extrusion. Pression (EP)
[outs particle Base (Ciaa pine ERSae SETI (Cede graine
de calcul triturée) triturée)_
Broyeur 37-600 € 027 7 600 @_ oar
[Preset concasseurs outs 187420 134 255017 tat
[Cuiseor + gisibuton vopest 224580 __€ 7 ° < 000
(potas 94,000, € 057 <__000
Siparation des pied 15550 z O12 Saeco
Ensemble defitration Seat @ 000 €0a0
Beusion ° © 0.00 196
Refoidssemant des Galles 40.560 € 029 €_ 029
Manutentions 720000 € 086 <6
[Suppor charpentes 16 000 € oat € on a
Tyauterie + elouge 61500 € om @ 02
“Amoies eceigues + Gbles 132200 € 038 € 094
Compresseur 7000 = 0.05 200s
[Frais monrage 35 000 z 024 oa |
als implantation IMT 37630 z oat @0a9
Total amortssement Tosa 501 € 775 aE
Fras financiers (1) 2235 ian 12 ‘ean Wie
Maintenance presion 0 008 an050 ian 068
Maintenance reste équipemenis 5 Sian 0.25 ‘ean 021
Maintenance extision ° ian 0,00 ‘ian 062
| Energie thermique @) 150 Kwak 677 ww
|Eneraie ectique @) R a why
Total eerie
Total 7 z
[Main ove 210.000 ean 1050 20 000 Shan
Assurances 7236 ean 036 7236 han
CEG) 98 San 2,00 39981 han
Total général 3318
(1) amortssement 7 ans 2) prix vapeur : 0,045 kWh, électrcté :0,05775 € /kW ; (3) besoin de financement du cycle d’explaitation
356 cL VOL 196" Bnovembre
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