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replication BLENDIN RATIOS tss ph ta (citric acid/100 g pulp) tss to ta ratio

1 BR1 45.67 3.55 1.59 28.72


2 BR1 45.32 3.43 1.541 29.4
3 BR1 45.57 3.42 1.516 30.05
1 BR2 49.76 3.59 1.346 36.96
2 BR2 48.89 3.6 1.295 37.75
3 BR2 48.96 3.57 1.27 38.55
1 BR3 53.29 3.52 1.132 4.7
2 BR3 52.3 3.3 1.083 4.8
3 BR3 53.34 3.35 1.107 4.98
1 BR4 56.9 4.07 1.443 3.9
2 BR4 55.7 4.123 1.492 3.7
3 BR4 57.8 4.225 1.393 4.14
1 BR5 59.85 3.68 1.193 5.01
2 BR5 59.94 3.64 1.221 4.9
3 BR5 61.85 3.67 1.235 5.08
1 C 34.5 3.55 1.344 2.56
2 C 35.35 3.43 1.36 2.59
3 C 34.5 3.423 1.32 2.61
moisture % ash % vitamin c(ascorbic acid per 100g pulp)
37.667 4.2 18.69
48.33 4.3 19.3
49.67 4.2 21.5
53.34 4.85 17.5
51.667 4.27 19.8
46.334 4.84 18.23
50 4 19.83
48.334 4 20.7
48.21 4.8 19.23
43.334 3.78 18.75
45 4.58 19.93
42.667 3.75 18.87
40 4.42 20.87
41.667 3.73 20.48
64.33 3.44 19.67
63.29 3.77 18.23
62.12 4.74 19.83
61.23 4.63 19.75
20.9

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