PEOPLE'S DEMOCRATIC REPUBLIC OF ALGERIA oe ge jh 3 as MINISTRY OF BIGHER EDUCATION AND SCIENTIFIC Se — HIGHER SCHOOL IN APPLIED SCIENCES ee o Module : Chimie 04 Durée: 1h00 2020-2021 EXAMEN DE RATTRAPAGE 02 Exercice 01 : (8.0 pt) I- La formule semi-développée de I'acide tartrique A (additif alimentaire) est représenté= ci-dessous: OH OH A HOOC—CH—CH—COOH 1-Nommer l'acide tartrique A selon la nomenclature systématique 2Donner Je nombre de carbones asymétriques et déduire le nombre de stérécisoméres de configuration de A en tenant compte des éléments de symétrie. Soit le stéréoisomére AI de l’acide tartrique A représenté en projective ci-dessous : HO, £00H AL oe all e Hooc™'y” oS if ‘oH 3-Donner la représentation de Newman de A1 en respectant I’axe indiqué. Ba 00H __ ea nooc™"y™ een if ‘OH 4 Représenter le stextoisomére AJ en Fischer, sagit-il de thréo ou érythro ? ‘5-Préciser les configurations absolues des carbones asymétriques de Al. 6-Disexter I’ectivité optique du stéxéoisomére AJ tout en justifiant votre réponse 11 Soit la moléoule B issue d'un processus réactionnel 4 partir de A dont la structure est représemiée ci-dessous : B 400C—CH=CH—COOH 1 Nommer le compost B selon la nomenclature systématique, > Doaner le sombre de sitstotsomires de B et détemminer le type de configuration entre Cx. Reprtscater ies sttxécisomires de B et donner leurs configurations. PageExercice 02 : (4.5 pt) Donner les formes limites des entités suivantes : H 0 : e Br CH Exercice 03 : (7.5 pt) a- Classer les carbocations suivants selon leur stabilité croissante, justifier clairement votre réponse : ® CH CHy @ | ® C,Hs—* ae ee CH Hs GH; a b c a b- Classer les acides carboxyliques suivants selon leur acidité croissante, justifier clairement votre réponse : H;c—cH— P ee oe oxaned Re OF ‘i On is a z b © a , *