NF EN 1097-5

octobre 2008

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FA155902 ISSN 0335-3931

norme europ enne NF EN 1097-5

Octobre 2008

Indice de classement : P 18-650-5

ICS : 91.100.15

Essais pour d terminer les caract ristiques

m c aniques et physiques des granulats
Partie 5 : D termination de la teneur en eau par s chage
en tuve ventil e

E : Tests for mechanical and physical properties of aggregates

Part 5: Determination of the water content by drying in a ventilated oven
D : Pr fverfahren f r mechanische und physikalische Eigenschaften
von Gesteinsk rnungen Teil 5: Bestimmung des Wassergehaltes
durch Ofentrocknung

Norme fran aise homologu e

par d cision du Directeur G n ral d'AFNOR le 17 septembre 2008 pour prendre effet
le 17 octobre 2008.
Remplace la norme homologu e NF EN 1097-5, de novembre 1999.

Correspondance La Norme europ enne EN 1097-5:2008 a le statut d une norme fran aise.

Analyse Le pr sent document fait parti d'un ensemble d'essais qui d terminent les
caract ristiques m caniques et physiques des granulats. Il d finit le mode op ratoire
pour la teneur en eau d'un granulat.

Descripteurs Th saurus International Tec hnique : granulat, essai, caract ristique physique,
dosage, eau, s chage, tuve, mode op ratoire, calcul.

Modifications Par rapport au document remplac , les principales modifications sont les suivantes :
possibilit d'utiliser d'autres m thodes dans le cadre du contr le de production
en usine ;
changement au niveau de l'exactitude de la balance (0.1 % au lieu de 0.02 %) ;
temp rature limit e (40 5) C pour les granulats sensibles la chaleur.

Corrections

dit e et diffus e par l Association Fran aise de Normalisation (AFNOR) 11, rue Francis de Pressens 93571 La Plaine Saint-Denis Cedex
T l. : + 33 (0)1 41 62 80 00 Fax : + 33 (0)1 49 17 90 00 www.afnor.org

AFNOR 2008 AFNOR 2008 1er tirage 2008-10-F

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Granulats BNSR GRA

Membres de la commission de normalisation

Pr sident : M ROUDIER
Secr tariat : M GENTILINI BNSR

M AUSSEDAT UNPG
M BALABAUD SNCF
MME BALAND ATCG
M BARCIET SNCF
M BODET UNPG
M BRESSON CERIB
M COQUILLAT CEBTP
MME DECREUSE CEMEX
M DELORME LRPC
M DESCANTES LCPC
M DESMOULIN SCREG EST
M DROUADAINE EUROVIA
M DUPONT SETRA
M DUPRAY CETMEF
M DUPRIET EFFAIGE
M FONTENY AFNOR
M FREY LHOIST
M GARCIA LAFARGE
M GENTILINI LRPC
MME GIRARDOT AFNOR
M GONNON OMAY SAS
M HAZIME SURCHISTE
M HUVELIN CEMEX
MME IGNACE MALET
M JAUFFREY EUROFINS LEM
M JEAMPIERRE EDF
M LACASSY LRPC
M LANGLET LRPC
M LEROY GSM
M MAUDUIT LRPC
M MORIN SNCF
M PEREME CTPL
M PIKETTY EUROVIA
M PIMIENTA CSTB
M RELLIER EUROVIA
M ROBINET SNCF
M ROUDIER LCPC
M ROUSSEL LRPC
M VERHEE URSIF
M VECOVEN HOLCIM
M WAGNER AFNOR

Avant-propos national

R f rences aux normes fran aises

La correspondance entre les normes mentionn es l'article R f rences normatives et les normes fran aises
identiques est la suivante :
EN 932-2 : NF EN 932-2 (indice de classement : P 18-621-2)
EN 932-5 : NF EN 932-5 (indice de classement : P 18-621-5)
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NORME EUROP ENNE EN 1097-5

EUROP ISCHE NORM
EUROPEAN STANDARD Mars 2008

ICS : 91.100.15 Remplace EN 1097-5:1999

Version fran aise

Essais pour d terminer les c aract ristiques m caniques et physiques des granulats
Partie 5 : D termination de la teneur en eau par s c hage en tuve ventil e

Pr fverfahren f r mechanische und physikalische Tests for mechanical and physical properties
Eigenschaften von Gesteinsk rnungen of aggregates Part 5: Determination of the water
Teil 5: Bestimmung des Wassergehaltes content by drying in a ventilated oven
durch Ofentrocknung

La pr sente Norme europ enne a t adopt e par le CEN le 4 f vrier 2008.

Les membres du CEN sont tenus de se soumettre au R glement Int rieur du CEN/CENELEC, qui d finit les
conditions dans lesquelles doit tre attribu , sans modification, le statut de norme nationale la Norme
europ enne.

Les listes mises jour et les r f rences bibliographiques relatives ces normes nationales peuvent tre obtenues
aupr s du Centre de Gestion ou aupr s des membres du CEN.

La pr sente Norme europ enne existe en trois versions officielles (allemand, anglais, fran ais). Une version dans
une autre langue faite par traduction sous la responsabilit d'un membre du CEN dans sa langue nationale et
notifi e au Centre de Gestion, a le m me statut que les versions officielles.

Les membres du CEN sont les organismes nationaux de normalisation des pays suivants : Allemagne, Autriche,
Belgique, Bulgarie, Chypre, Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Gr ce, Hongrie, Irlande, Islande,
Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Norv ge, Pays-Bas, Pologne, Portugal, R publique Tch que,
Roumanie, Royaume-Uni, Slovaquie, Slov nie, Su de et Suisse.

CEN
COMIT EUROP EN DE NORMALISATION

Europ isches Komitee f r Normung

European Committee for Standardization

Centre de Gestion : rue de Stassart 36, B-1050 Bruxelles

CEN 2008 Tous droits d exploitation sous quelque forme et de quelque mani re que ce soit r serv s dans le monde
entier aux membres nationaux du CEN.
R f. n EN 1097-5:2008 F
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EN 1097-5:2008 (F)

Sommaire
Page

Avant-propos .......................................................................................................................................................... 3

1 Do maine d'applic ation .......................................................................................................................... 4

2 R f renc es no rmatives ........................................................................................................................ 4

3 Termes et d finitions ............................................................................................................................ 4

4 Princ ipe .................................................................................................................................................. 4

5 Appareillage .......................................................................................................................................... 5

6 Pr paratio n de la prise d essai ............................................................................................................ 5

7 Mode o p ratoire .................................................................................................................................... 5

8 Calc ul et expression des r sultats ...................................................................................................... 6

9 Rapport d essai ..................................................................................................................................... 6

Annexe A (normative) Variantes de la d termination de la teneur en eau par s c hage

l tuve ventil e pour les granulats l gers .................................................................................... 7

Annexe B (informative) Exemple de c alc ul de la teneur en eau par s c hage en tuve ventil e ................... 8

Annexe C (informative) Fid lit ........................................................................................................................... 9

Biblio graphie ........................................................................................................................................................ 10

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EN 1097-5:2008 (F)

Avant-propos

Le pr sent document (EN 1097-5:2008) a t labor par le Comit Technique CEN/TC 154 Granulats , dont le
secr tariat est tenu par BSI.
Cette Norme europ enne devra recevoir le statut de norme nationale, soit par publication d'un texte identique, soit
par ent rinement, au plus tard en septembre 2008, et toutes les normes nationales en contradiction devront tre
retir es au plus tard en septembre 2008.
L'attention est appel e sur le fait que certains des l ments du pr sent document peuvent faire l'objet de droits de
propri t intellectuelle ou de droits analogues. Le CEN et/ou le CENELEC ne saurait [sauraient] tre tenu[s] pour
responsable[s] de ne pas avoir identifi de tels droits de propri t et averti de leur existence.
Le pr sent document remplace l EN 1097-5:1999.
Cette Norme europ enne fait partie d un ensemble de normes d essai qui d terminent les propri t s m caniques et
physiques des granulats. Les m thodes d essai concernant les autres propri t s des granulats sont prises en compte
dans les parties des Normes europ ennes suivantes :
EN 932, Essais pour d terminer les propri t s g n rales des granulats.
EN 933, Essais pour d terminer les caract ristiques g om triques des granulats.
EN 1367, Essais pour d terminer les propri t s thermiques et l'alt rabilit des granulats.
EN 1744, Essais pour d terminer les propri t s chimiques des granulats.
EN 13179, Essais sur fillers utilis s dans les m langes bitumineux.
Les autres parties de l EN 1097 sont :
Partie 1 : D termination de la r sistance l usure (micro-Deval)
Partie 2 : M thodes pour la d termination de la r sistance la fragmentation
Partie 3 : M thode pour la d termination de la masse volumique en vrac et de la porosit intergranulaire
Partie 4 : D termination de la porosit du filler sec compact
Partie 6 : D termination de la masse volumique r elle et du coefficient d absorption d eau
Partie 7 : D termination de la masse volumique r elle du filler M thode au pycnom tre
Partie 8 : D termination du coefficient de polissage acc l r
Partie 9 : M thode pour la d termination de la r sistance l usure par abrasion provoqu e par les pneus
crampons Essai scandinave
Partie 10 : D termination de la hauteur de succion d eau.
Selon le R glement Int rieur du CEN/CENELEC, les instituts de normalisation nationaux des pays suivants sont
tenus de mettre cette Norme europ enne en application : Allemagne, Autriche, Belgique, Bulgarie, Chypre,
Danemark, Espagne, Estonie, Finlande, France, Gr ce, Hongrie, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Lituanie,
Luxembourg, Malte, Norv ge, Pays-Bas, Pologne, Portugal, R publique tch que, Roumanie, Royaume-Uni,
Slovaquie, Slov nie, Su de et Suisse.

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EN 1097-5:2008 (F)

1 Domaine d'application
La pr sente norme d crit la m thode de r f rence utilis e pour les essais de type et, en cas de conflit, pour la
d termination de la teneur en eau des granulats par s chage en tuve ventil e. Pour d'autres objectifs, en particulier
dans le cadre du contr le de la production en usine, d'autres m thodes peuvent tre employ es si une corr lation
avec la m thode de r f rence a t tablie.

2 R f rences normatives
Les documents de r f rence suivants sont indispensables pour l'application du pr sent document. Pour les
r f rences dat es, seule l' dition cit e s'applique. Pour les r f rences non dat es, la derni re dition du document
de r f rence (y compris les ventuels amendements) s'applique.

EN 932-2, Essais pour d terminer les propri t s g n rales des granulats Partie 2 : M thodes de r duction d un
chantillon de laboratoire.

EN 932-5, Essais pour d terminer les propri t s g n rales des granulats Partie 5 : quipements communs
et talonnage.

3 Termes et d finitions
Pour les besoins du pr sent document, les termes et d finitions suivants s'appliquent.

3.1
c lasse granulaire
d signation des granulats en termes de dimensions inf rieure (d) et sup rieure (D) de tamis. Cette d signation admet
la pr sence de certains grains qui seront retenus par le tamis sup rieur (refus) et de certains grains qui passeront au
travers du tamis inf rieur (passant)

3.2
prise d'essai
chantillon utilis dans sa totalit pour un seul essai

3.3
masse c onstante
masse correspondant la derni re pes e d'une s rie de pes es successives apr s s chage d'au moins 1 h, lorsque
cette derni re pes e ne diff re pas de plus de 0,1 % de la pr c dente
NOTE Dans de nombreux cas, la masse constante peut tre obtenue apr s s chage d'une prise d'essai dans une tuve
connue (110 5) C pendant une p riode pr d termin e. Les laboratoires d'essais peuvent d terminer le temps n cessaire
pour atteindre la masse constante sur des chantillons de tailles et de types particuliers en fonction de la capacit de s chage
de l' tuve utilis e.

4 Principe
Le s chage l tuve fournit une mesure de la quantit totale d eau libre pr sente dans une prise d essai de granulats.
Cette eau peut se trouver soit la surface, soit l int rieur des grains, dans les pores accessibles l eau.
Apr s pes e, une prise d essai est plac e dans une tuve ventil e la temp rature de (110 5) C. Par pes es
successives, on d termine la masse constante de la prise d essai s ch e. tous les stades de la manipulation et de
la pr paration avant l essai, l chantillon de laboratoire, puis la prise d essai sont prot g s contre toute perte ou tout
gain d eau.
La teneur en eau est obtenue par la diff rence de masse entre la masse humide et la masse s che, et elle est
exprim e en pourcentage de la masse s che de la prise d essai.
L Annexe A fournit une variante de la m thode utilis e pour les granulats l gers.

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EN 1097-5:2008 (F)

5 Appareillage
5.1 Totalit de l appareillage, sauf indication contraire, il doit tre conforme aux prescriptions g n rales
de l EN 932-5.

5.2 R c ipient, suffisamment grand pour contenir la prise d essai avant l essai. Le r cipient doit r sister la
corrosion et tre ferm de sorte emp cher toute perte d eau.
NOTE 1 Les r cipients suivants conviennent :

a) verres de montre avec couvercles ;

b) bo tes de P tri ou bo tes en fer-blanc avec couvercles ;
c) sacs en plastiques avec syst mes de fermetures appropri s ;
d) seaux avec couvercles.
NOTE 2 Il convient d viter le stockage prolong de la prise d essai dans un sac en plastique.

5.3 Agitateur r sistant la c haleur, tel qu un couteau, une spatule ou une pelle.

5.4 Balanc e, de port e adapt e, avec une exactitude de 0,1 % de la masse de la prise d'essai.

5.5 tuve ventil e, thermor gul e de fa on maintenir la temp rature (110 5) C.

NOTE 1 Pour les granulats sensibles la chaleur, il convient de r duire la temp rature de s chage (40 5) C.

NOTE 2 Il est recommand que les mouvements d air induits par le syst me de ventilation l int rieur de l tuve n entra nent
aucune perte d l ments fins.

5.6 Dessic c ateur avec d shydratant. A la place du dessiccateur, il est possible d utiliser pour le refroidissement
une enceinte ferm e contenant le d shydratant.
NOTE Le gel de silice avec indicateur colorim trique et le chlorure de calcium constituent des d shydratants appropri s.

5.7 Plateau(x), r sistant(s) la chaleur et suffisant(s) en nombre et en dimensions pour contenir la prise d essai.
NOTE Pour les prises d essai de petite taille, les bo tes en fer-blanc et les verres de montre conviennent.

6 Pr paration de la prise d essai

L chantillon de laboratoire doit tre r duit conform ment l EN 932-2 pour obtenir une prise d essai.
Calculer la masse minimale de la prise d essai partir de la valeur de la plus grande dimension (D) de tamis, en
millim tres (voir 3.1) de la mani re suivante :
si D 1,0 mm, la masse minimale (en kilogrammes) doit tre 0,2 D ;
si D < 1,0 mm, la masse minimale doit tre 0,2 kg.
Imm diatement apr s la pr paration de la prise d essai, placer cette derni re dans un r cipient propre et sec
(voir 5.1.1) sauf si la d termination doit tre effectu e tout de suite.

7 Mode op ratoire
Nettoyer et s cher un nombre suffisant de plateaux pour contenir la totalit de la prise d essai pendant l tuvage.
Peser le ou les plateaux et enregistrer cette masse (M2).
taler la prise d essai dans le ou les plateau(x).
Peser le ou les plateaux contenant la prise d essai humide et d terminer la masse de la prise d essai (M1) par
soustraction de la masse du ou des plateaux (M2).
Placer le ou les plateaux dans l tuve (110 5) C jusqu ce que la masse constante soit atteinte.

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Pour d terminer si la masse constante (M3) est bien atteinte, proc der de la fa on suivante pour chaque plateau :
Refroidir le plateau temp rature ambiante. Si n cessaire utiliser un dessiccateur ou une enceinte ferm e d crit au 5.6.
D terminer la masse de la prise d essai (Md1) par soustraction de la masse du plateau (M2).
Replacer le plateau dans l tuve avec la prise d essai pendant au moins 1 h, refroidir temp rature ambiante et
commencer la d termination de la masse de la prise d essai (Mdi). Si Mdi diff re de Md1 de moins de 0,1 %, la masse
constante est consid r e comme atteinte. Si la diff rence est de 0,1 % ou plus, replacer le plateau avec la prise d essai
dans l tuve et r p ter l op ration jusqu ce que la diff rence entre deux d terminations successives soit inf rieure
0,1 %. Si plusieurs plateaux sont utilis s, M3 est la somme des valeurs de Mdi.
NOTE Pour les granulats fins, il est admis de faciliter l vaporation de l eau pendant le s chage en agitant de temps en
temps. Laisser l agitateur dans le plateau jusqu ce que la prise d essai soit s che pour viter la perte de mat riau solide.

Une fois la masse constante atteinte, enregistrer la valeur finale de Mdi comme tant la valeur M3.

8 Calcul et expression des r sultats

La valeur de la teneur en eau (w) correspond la masse d eau de la prise d essai exprim e en pourcentage de la
masse s che de la prise d essai.
Calculer la teneur en eau w conform ment l quation suivante :

... (1)

o :
M1 est la masse de la prise d essai, en grammes ;
M3 est la masse constante de la prise d essai s ch e, en grammes.
Exprimer le r sultat 0,1 % pr s.
NOTE 1 Un exemple de calcul type de la teneur en eau est donn en Annexe B.

NOTE 2 Une note concernant la fid lit de l essai est donn e dans l Annexe C.

9 Rapport d essai

9.1 Informations obligatoires

Le rapport d essai doit contenir les informations suivantes :
a) la r f rence la pr sente Norme europ enne (EN 1097-5:2008) ;
b) l identification de l chantillon ;
c) l identification du laboratoire ;
d) le type et la dimension nominale du granulat ;
e) la teneur en eau de la prise d essai w.

9.2 Informations fac ultatives

Le rapport d essai peut contenir les informations suivantes :
a) le nom et la localisation de la source de l chantillon ;
b) le r sultat de chaque pes e ;
c) la description du mode op ratoire d chantillonnage ;
d) la masse de la prise d essai s ch e ;
e) la date de l essai.

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Annexe A
(normative)
Variantes de la d termination de la teneur en eau par s chage
l tuve ventil e pour les granulats l gers

Init num rotation des tableaux d annexe [A]!!!

Init num rotation des figures d annexe [A]!!!
Init num rotation des quations d annexe [B]!!!

A.1 Introduction
La d termination de la teneur en eau des granulats l gers doit tre effectu e l aide des appareillages et modes
op ratoires mentionn s dans la pr sente Norme europ enne et conform ment aux variantes sp cifi es dans la
pr sente annexe.

A.2 Temp rature de l tuve

La temp rature de l tuve et le temps de s chage doivent tre d finis de sorte ne pas entra ner un changement de
masse autre que par perte d eau libre. Si une temp rature autre que (110 5) C est utilis e ou que le temps de
s chage est diminu , les d tails correspondants doivent tre mentionn s dans le rapport d essai.
NOTE La temp rature de l tuve et le temps de s chage appropri s doivent tre d finis par le producteur de granulats.

A.3 Pr paration de la prise d essai

Dans le cas des granulats l gers, la dimension de la prise d essai est d finie en volume (litres) et non en masse de
la mani re suivante :
si D 8 mm, le volume minimal de la prise d essai doit tre 2,0 l ;
si D 8 mm , le volume minimal de la prise d essai doit tre 1,0 l.

A.4 Refroidissement
Au lieu de refroidir temp rature ambiante la prise d essai s ch e, peser chaque plateau et son contenu
imm diatement apr s l avoir sorti de l tuve.
NOTE Il peut tre n cessaire de prot ger la balance de la chaleur du plateau. Une plaque en li ge convient.

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Annexe B
(informative)
Exemple de calcul de la teneur en eau par s chage en tuve ventil e

Init num rotation des tableaux d annexe [B]!!!

Init num rotation des figures d annexe [B]!!!
Init num rotation des quations d annexe [C]!!!

Tableau B.1

D termination de la teneur en eau par s chage en tuve ventil e (en utilisant un plateau)

1 R cipient M2 653,34 g

2 Masse du plateau prise d essai humide M1 M2 3 574,4 g

3 Masse du plateau prise d essai s che Md1 M2 3 389,7 g

Seconde pes e du plateau et de la prise d essai

4 Mdi M2 3 388,6 g
s che

5 Diff rence entre les pes es (ligne 3 ligne 4) 1,1 g

ligne 3 ligne 4 0,04 %

6 ---------------------------------------------- 100
ligne 3 ligne 1 (voir note)

7 Masse d eau (ligne 2 ligne 4) (M1 M2) (M3 + M2) 185,8 g

8 Masse de la prise d essai s che (ligne 4 ligne 1) M3 2 735,2 g

ligne 7
9 Teneur en eau ---------------------- 100 (mass %) 6,8 %
ligne 8

NOTE la ligne 6, 0,04 % est inf rieur 0,1 %. Une autre pes e n est pas n cessaire et Mdi correspond
M3 car la masse constante a t atteinte.

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Annexe C
(informative)
Fid lit

Init num rotation des tableaux d annexe [C]!!!

Init num rotation des figures d annexe [C]!!!
Init num rotation des quations d annexe [D]!!!

Un essai de fid lit impliquant 13 laboratoires a t r alis en 1988 au Royaume-Uni. Les r sultats de cet essai,
obtenus par application de la m thode de s chage en tuve sur une prise d essai unique ont donn :
R p tabilit r1 = 0,11 0,079 X
o :
X est la valeur moyenne de la teneur en eau.
Les d finitions de r1 et X sont donn es dans l EN 932-6.

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Bibliographie

[1] EN 932-6, Essais pour d terminer les propri t s g n rales des granulats Partie 6 : D finitions de la
r p tabilit et de la reproductibilit .
[2] ISO 6783:1982, Gros granulats pour b ton D termination de la masse volumique r elle et de l'absorption
d'eau M thode de la balance hydrostatique.
[3] BS 812:Part 109:1990, Testing aggregates Part 109 : Methods for determination of moisture content.

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