Représente par un dessin annoté, une cellule plasmolysée.
Explique Vorigine de cette situation.
Comment peut-on qualifier le suc d'une cellule qui se plasmotyse et l2 sotuti
cellule ?
Consrus le graphique représentant le nombre de celles plasmolysées en Fone
Ia solution en saccharose
e+ Interpréte méthodiquement ce graphe
f- Pourquol les cellules de échantilon ne se plasmolysent- elles pas simu
donnée?
& Calcule la pression osmotique moyenne des cellules, en considérant qui
Fensorbie dec échantiton tle ileu quand ly aS0% de cells plasmoysées 2 temp
est de 27°C
on dans laquelle baigne cette
tion de la concentration de
Itanément pour une concentration
ya équllibre osmotique entre
ature de la salle
Exercice 5 : dans huit tubes a essai contenant 1cm3 d'une solution de NaCl de concentration croissante, on ajoute
diem3 de sang de mouton, Apres agitation, on centrifuge et on mesure le volume de culot quise dépose au fond du
tube ; on obtient le résultat suivant
Tube 7 ]23_ 14 [5 [6 [7 18
Concentration en mele [0,20 | 0.12 | 0,24 | 0,20 | 0,40 | 0,60 | 0.80 1,00
Volume du culot en mm3 [300 | 500 | 520 | 480 | 360 | 340 | 335 330
1 Trace la courbe mettent en évidence la variation du volume du culot en fonction de la concentration molaire.
2cm = 0,10 mole em = 100mm3
2- Interpréte la courbe correspondant aux huit tubes sachant que le contenu du tube 3 est isotonique du plasma.
Exercice 6:
es lots identiques de cellules végetales a vacuole colorée sont plongés dans des solutions de saccharose dont les
concentrations sont les suivantes : ' > - - :
- Solution A= 100 g/l
- Solution B = 135 g/l
= Solution C= 170 g/l
= Solution D = 205 g/t
‘On observe au microscope optique, on constate :
_ Dans la solution A, les cellules gardent aspect qu‘elles présentent lorsqu’on les monte dans de l'eau pure
«Dans la solution B, leur membrane cytoplasmique s'est décollée trés légerement de la paroi squelettique
= Dans la solution C et D, le contenu cellulaire s‘est nettement rétracté.
1 Schématise et annote les trois aspects présentés par ces cellules.
2. Evalue la concentration de la solution vacuolaire par rapport a la solution-extracellulaire en remplissant le
tableau ci-aprés :
ution | Solution A Solution B Solution Cet D
‘Aspect de vacuole
‘Mouvement d'eau
Concentration de la
solution vacuolaire
34. Caleue la pression osmotique (en atmospheres) du contenu vacuolaire de ces cellules,sachant que
Vrexpérience a été réalisée 8 17°C.
cP/svT LPK TS.EXP