REPUBLIQUE FRANCAISE MINISTERE DE L'ECOLOGIE, MINISTERE DU LOGEMENT, DU DEVELOPPEMENT DURABLE DE L’EGALITE DES TERRITOIRES ET DE L’ENERGIE ET DE LA RURALITE Concours EXTERNE de technicien(ne) de l’environnement session 2014 Epreuve n° 3 : SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE, CHIMIE : QCM Aucun document ni matériel autorisé Durée : 2 heures — coefficient 2 Ce dossier contient : 1 page de garde 1 page de consignes 9 pages de questions a choix multiples 2 feuillets réponses Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée:2h Coefficient2 Page 1/14Consignes importantes Lisez attentivement les instructions qui suivent avant de commencer |épreuve. Ce sujet comporte 60 questions a choix multiple. Pour chaque question, 3 réponses vous seront proposées. Parmi ces réponses, une seule est exacte. Les réponses seront exclusivement notées sur les feuilles réponse jointes (pages 13 et 14). Celles-ci seront obligatoirement rendues en fin d’épreuve, a I'intérieur d'une copie & en- t8te du ministére de ’écologie, du développement durable et de l'énergie. Pour chaque question, vous cocherez la case de la réponse que vous considérez comme exacte. Vous ne devez donner qu'une réponse par question : si deux items ou plus sont cochés pour la méme question cela sera considéré comme une absence de réponse. Si_vous souhaitez annuler votre réponse, barrez trés nettement et indiquez « » Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient2 | Page 2/141) Quel composé chimique appelle-t-on plus couramment Paspirine 2 A) Lracide hyaluronique B) acide acétylsalicylique ©) Lacide acétique 2) Laquelle de ces propositions est fausse ? A) Les aleools possédent une structure OOH B) Les acides carboxyliques se caractérisent par tne terminaison COOH. ©) Les cétones possédent une structure C=O 3) Combien d’acides aminés naturels dénombre-t-on ? A) 16 B)I8 ©) 20 4) Lorsque la chaine carbonée d’un acide gras contient des liaisons doubles : A) La molécule ne peut pas accueillir d’atome d’hydrogane supplémentaire B) La chaine carbonée ne peut pas s'allonger C) Lacide gras est dit « insaturé » 5) Les molecules d’eau peuvent se dissocier en ions : A) HO: et H:0* B)2 Het C) Les molécules d’eau ne peuvent pas se dissocier 6) Une pile électrochimique est un générateur qui transforme de énergie chimique en énergie Alectrique via une réaction d’oxydo-réduction. Que peut-on dire de Vélectrode qui est le siege de Poxydation ? A) Elle est appelée cathode B) Elle constitue le pole négatif de la pile C) Elle constitue le pOle positif de la pile 7) Laquelle de ces propositions est fausse ? Lorsque le taux d’avancement t d’une réaction jique est égal a 1: A) La réaction a atteint un état d’avancement maximal B) La réaction est limitée C) La réaction est inréversible Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient2 | Page 3/148) Le principe de conservation de I’énergie s’applique : A) Sile systame émdié est isolé B) Lorsque les transferts d’énergie sont nuls ©) A condition que I’énergie conserve la méme forme 9) Quels organites de la cellule eucaryote interviennent dans la synthese protéique ? A) Les lysosomes B) Les mitochondries ©) Les ribosomes 10) La membrane plasmique des cellules eucaryotes : A) Se structure en bicouche lipidique B) Est essentiellement constituée de glucides ) Est totalement imperméable 11) Deux individus d’une méme espace : A) Peuvent se reproduire et donner une descendance fertile B) Peuvent se reproduire a condition qu’ils aient le méme phénotype C) Peuvent se reproduire & condition qu’ils aient le méme génotype 12) Lorsque deux populations d’une méme espéce évoluent séparément, elles peuvent aboutir a deux espéces distinctes et nouvelles. On nomme ce processus : A) La détive génétique B) La spéciation C) Lisolement génétique 13) Les relations de parenté entre différentes especes peuvent étre représentées sur : A) Unarbre phylogénétique B) Un arbre généalogique C) Un arbre polygénique 14) Parmi les propositions suivantes, laquelle est fausse ? Le développement embryonnaire des Vertébrés se caractérise par: A) Une expression différentielle du génome selon les cellules B) La mise en place du plan d’organisation de V'individu C) Linhibition totale des ganes de structure Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h [Coefficient 2) Page 4/1415) Qu’est-ce qu’une espece endemique ? A) Une espéce présente dans la plupart des régions du globe B) Une espéce ayant colonisé un milieu naturel, au dépend d’espéces autochtones C) Une espéce vivant dans une seule région géographique particuliére 16) Quel terme désigne « un ensemble d’étres vivants qui occupent un milieu donné » ? A) Une bioeénose B) Un biotope 17) Que signifie Pacronyme ATP? A) Adénine tri phosphorée B) Adénosine triphosphate ©) Adrénaline tri potassium 18) La glycolyse est une réaction qui se réalise au sein des cellules eucaryotes et fournit energie nécessaire a la synthése de molécules dATP, Elle a liew dans : A) Le eytoplasme B) Le noyau C) La membrane des mitochondries 19) Laquelle de ces réactions ne peut pas se produire en milieu anaérobie ? A) La glycolyse B) La fermentation lactique ) La respiration cellulaire 20) Les crampes musculaires sont généralement causées par A) L’accumulation de CO2 dans les mitochondries des cellules musculaires B) L’accumulation d’acide lactique dans les cellules musculaires C) Vaccumulation d’acide pyruvique lors d’un effort physique long et intense 21) Lesquels de ces pigments ninterviennent pas dans Ia captation de l'energie Iumineuse nécessaire a la photosynthese chez les plantes ? A) Les chilorophylles B) Les caroténoides ©) Les flavonoides Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient 2 | Page 5/1422) Laquelle de ces propositions concernant la photosynthese des plantes chlorophylliennes est fausse ? A) La phase photochimique libére du dioxygéne et de l'ATP B) La phase non photochimique est également appelée eyele de Calvin C) La phase non photochimique consomme du glucose et libére du CO2 23) De combien de chromosomes est normalement composé le caryotype d’un étre humain ? A) 46 chromosomes: B) 22 paires de chromosomes C) 48 chromosomes 24) Le Syndrome de Down est une anomalie génétique héréditaire. Quelle paire de chromosomes est affectée chez les individus qui en sont atteints ? A) La 8 paire B) La 19 paire C) La 21% paire 25) Laquelle de ces propositions concernant la structure des virus est vraie ? A) Les virus contiennent de I’ ADN et de ARN B) Les virus se reproduisent par fécondation C) Le génome viral est protégé par une eapside protéique 26) Dans quel ordre ont lieu les différentes étapes de Ia mitose ? A) Prophase-Télophase-Anaphase-Métaphase B) Prophase-Métaphase-Anaphase-Télophase C) Anaphase-Prophase-Métaphase-Télophase 27) Quelle phase de la mitose se caractérise par le processus de cytodierese ? A) La télophase B) L'anaphase ©) Lamétaphase 28) Combien de gametes sont issus dune cellule germinale aprés méiose ? AL B)2 o4 Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h [Coefficient 2 | Page 6/1429) Quel phénomene permet un brassage intra-chromosomique lors de la méiose ? A) La réplication de 'ADN, B) La mutation génétique C) Le crossing-over 30) Les gamétes sont des cellules : A) haploides B) diploides ©) germinales 31) Quel outil spécifique permet de déterminer les probabilités d’apparition des différentes combinaisons alléliques possibles, lors de la fecondation ? A) Un tableau de combinaison B) Un échiquier de croisement C) Une grille d’éventualité 32) La tension électrique existant de part et d’autre de la membrane plasmique d’une cellule, en Pabsence de toute stimulation, est appelée = A) Potentiel de repos B) Potentiel d’action ) Potentiel zéro 33) Laquelle de ces substances chimiques n’est pas un neurotransmetteur ? A) Lracétylcholine B) Lamélanine ©) Vadrénaline 34) Au cours de quelle phase du développement embryonnaire des Vertébrés le systeme nerveux se met-il en place ? A) La segmentation B) La gastrulation ©) Laneurulation 35) Quel organe assure la régulation de la glycémie ? A)Le foie B) La vésicule biliaire C) Le paneréas Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h [Coefficient 2 | Page 7/1436) Quelle hormone sécrétent les cellules des ilots de Langerhans en cas d°hy A) Du glucagon B) De Pinsuline C) De la progestérone 37) Quelles cellules interviennent dans la réaction immunitaire adaptative, par reconnaissance spécifique des antigenes ? A) Les lymphocytes B) Les phagocytes C) Les hématies 38) Lequel de ces organes ne fait pas partie de Pappareil digestif ? A) La rate B) Le paneréas ©) Le foie 39) Lors de la digestion, dans quel organe a lieu le transit des nutriments ingerés vers le milieu intérieur de Porganisme ? A) Llestomae B) L'esophage C) Lintestin 40) Quel(s) organe(s) sécréte(nt) la LH et la FSH, hormones intervenant dans la régulation des hormones sexuelles ? A) Les gonades B) Lhypophyse C) Lhypothalamus 41) Oita lieu la spermatogenese ? A) Dans le spermiduete B) Dans les tubes séminiféres C) Dans le tissu interstitial 42) Laquelle de ces propositions ne caractérise pas une zone de subduction ? A) Un voleanisme effusif B) Une fosse ocganique C) Une forte activité sismique Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient2 | Page 8/1443) Lors d’un séisme, comment nomme-t-on la projection verticale du point de fracture & la surface ? A) L’épicentre B) Lhypocentre ©) Le foyer 44) Quelle discontinuite separant le manteau et le noyau de la Terre a été mise en évidence par Pétude de la vitesse des ondes sismiques ? A) Liisotherme 1350°C B) La discontinnité de Lehmann C) La discontinuité de Gutenberg 45) Le Moho est une limite géologique qui sépare = A) La crotite continentale et océanique du mantean supérieur B) La lithosphare de I’ ) La crotite continentale de la croiite océanique thénosphére 46) Les mouvements tectoniques sont a Vorigine de déplacements de terrain qui peuvent laisser des marques visibles 4 ’échelle des paysages. Quelle formation peut se produire lors dun mouvement de distension entre deux plaques tectoniques ? A) Un pli conché B) Une faille inverse C) Une faille normale 47) Quel massif montagneux s*est formé suite & la collision, il y a 30 millions d’années, entre les plaques continentales africaine et européenne ? A) Les Maures B) Les Alpes ) Les Ardennes 48) Laquelle de ces propositions est fausse ? La convection : A) Est un transfert de chaleur avec déplacement de matiére B) A majoritairement liew dans l'asthénosphere C) Permet un refroidissement efficace de la Terre Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h [Coefficient 2 | Page 9/1449) Lorsqu’une roche métamorphique est soumise a des conditions de pression et de température particulidres, il peut y avoir fusion partielle. Comment nomme-t-on les roches issues de cette fusion ? A) Des migmatites B) Des métamorphites ) Des feldspathoides 50) Une roche a structure grenue = A) témoigne d’un reffoidissement lent du magma B) est composée de microcristaux, invisibles & Iceil nu C) se forme sous haute pression 51) A quel type de roches appartient le granite ? A) Aux roches métamorphiques B) Aus roches sédimentaires C) Aux roches magmatiques 52) Quel terme désigne 1a modélisation de la variation de la température souterraine en fonction de la profondeur ? A) Une isotherme B) Un solidus C) Un géotherme 53) Les poils absorbants = A) Sont des cellules spécialisées, sidge des échanges gazeus entre la plante et atmosphére B) Sont des cellules différenciges situées en amont de la zone de croissance racinaize C) Sont des cellules non différenciées assurant "absorption d'eau par les racines 54) La seve élaborée A) Cireule des organes sources vers les organes puits de la plante me B) Est véhiculée par les cellules du C) Est pauvre en saccharose et riche en sels minéraus 55) Lequel de ces facteurs ne conditionne pas louverture/fermeture des stomates des plantes chlorophylliennes ? A) La luminosité B) La température C) La concentration en CO> atmosphériqne Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient 2 Page 10/1456) Quel terme qualifie une association a bénéfices réciproques entre deux especes différentes ? A) Une symbiose B) Une interdépendanee ©) Une osmose 57) Laquelle de ces propositions est fausse ? Chez les Angiospermes, le fruit : A) Est issu de la transformation du pistil de la fleur B) Contribue a la protection de la graine C) Se forme lors du processus de germination 58) Comment se nomme le processus de dissémination des graines par le vent ? A) La barochorie B) L’anémochorie C) La ventilochorie 59) Que signifie ’acronyme OGM ? A) Opération Génétique Majeure B) Organite Génétiquement Malléable C) Organisme Génétiquement Modifié (60) La transgenese vegetale est un processus faisant intervenir des plasmides. Mais qu’est-ce qwun plasmide ? A) Un ADN cireulaire bactérien B) Une enzyme de restriction capable de couper !ADN C) Un organite cellulaire spécialisé dans la synthése d’enzymes de restriction Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient 2 Page 11/14Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient 2 Page 12/14N° d'identification du candidat ; qi: AQD| |g7: Ad] jqiz: ag) |qis: AD) |qz: a0 Bo Bo Bo Bo Bo co ca co co co gz: AQ) jas: AQ) |qi4: AD |gzo: AQ) |qz6:aQ Bao BQO Bo Bo Bo co co co co co Qs: AD| jaa: ad] fais: AQ) |gzi: AD) |qz7:aQ BO BO BO BQO BO co cao co co co Q4: AD {gio: AD] fais: AD) fqzz: AD) fqz: ad Bo BQO Bo Bo Bo co co co co co Qs: AD| jqu: aol faqiz: ag) |qz3: AD) |qz: ao Bo Bo so Bo Bo co ca co co co Qs: AD {giz ad] |qis: aD) |gz4: AD) |gzo: aD Bo BO Bo BO BO co co co co co Concours externe pour l'accés au grade de technicien(ne) de l'environnement |Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h |Coefficient 2 Page 13/14N° d'identification du candidat Feuillets réponses page 2/2 gsi: AD) |gs7: AQ) |Q43: AQ) |ga9: AD] /Q55: AO 8a Bo so Bo Bo co co co co co qsz: AQ) |g3s: AO) |qs4: AQ) fgso: AD) |gse: AO Bo Bo Bo Bo Bo ca ca co co co q33: AO) |g39: AQ |Q45: AQ) |gsi: AD) as7: A Bo Bo Bo Bo Bo ca ca co co co q34: AD! |qao: AQ) |qas: ag) |gs2: aol |qs8: ad 8oO Bo so Bo Bo co co co co co ass: AD jaa: adl |aa7: ag) |gss: AD) |gs9: AQ BO BO Bo BO BO ca cao co co co ase: AD) |oaz: AQ) |a4s: AQ) |gs4: AQ] |Q60: a0 Bo BQO Bo Bo Bo co co co co co Concours externe pour 'accés au grade de technicien(ne) de "environnement Session 2014 Epreuve : Sciences de la vie et de la Terre, chimie : QCM Durée: 2h Coefficient2 Page 14/14