Présenté par : - SAMBISH KAYEY Barthelemy

- YAV NAWEJ Chris

- MUTEBA MUNGOTI Jean-Luc

- SHINGA MWAMUNDJI Emmanuel

- MUKEINA KABUYA Déborah

- MWADI KASONGO Bonheur

- KABAMBA MWANGE Gracien

- MWENZE ILUNGA Rigobert

- NGWEJ KABWIT Job

- BWAMBU BUPE Emmanuel

- MUTONKOLE NSENGA Jeannot

- MATANFU DANIEL Danny

- KALOLO MWANDO Arsène

- MULALI Joël
 Généralités sur les alcanes

Les alcanes sont une famille d’hydrocarbures saturés, ce qui signifie qu’ils ne contiennent que des

liaisons simples entre les atomes de carbone et d’hydrogène.

Les alcanes ont une densité plus élevée que l’air, et une masse molaire relativement élevée. Ils sont

solubles dans l’eau à faibles concentrations, et solubles dans d’autres solvants tels que l’alcool,
l’éther

et le benzène.

Leur formule générale est CnH2n+2, où « n » représente le nombre d’atomes de carbone dans la

molécule.

Les lignes qui suivent, nous donneront plus de détails sur :

- propriétés physiques

- Propriétés chimiques

- usages

I. COMBUSTION DES ALCANES

I.1 Les réactions de combustions

Lors d'une réaction de combustion, il y a destruction des liaisons C– H et C– C.

a) Combustion complète

La combustion est complète lorsqu'on est en excès d'oxygène.

Expérience : Combustion du méthane

Le trou à la base de la cheminée est entrouvert, la flamme comporte un cône bleu surmonté d'une
zone pâle.

H2O et CO2

Écrivons l'équation-bilan de réaction.

CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H20

Conclusion : en présence d'un excès de dioxygène, la combustion du méthane est

complète et donne de l'eau et du dioxyde de carbone.

Alcane + dioxygène → dioxyde de carbone + eau

La réaction est exothermique. On définit le pouvoir calorifique comme étant la quantité de chaleur
dégagée par la combustion de 1 m3 de gaz mesuré dans les conditions normales de température et
de pression. La quantité de chaleur dégagée est de l'ordre de 37 000 kJ/m3.
Combustion explosive

Si l'on place exactement un volume de méthane et deux volumes de dioxygène, la réaction est
explosive. Ceci peut se produire dans les mines où il y a des poches de méthane, une étincelle suffit
pour provoquer la réaction : c'est le coup de grisou souvent meurtrier.

a) La combustion incomplète

Expérience : combustion incomplète du méthane

Le trou à la base de la cheminée est bouché par la virole, la flamme est jaune et éclairante.

H2O et C

en présence d'un défaut de dioxygène, la combustion du méthane est

incomplète et donne de l'eau et du carbone.

CH4 + O2 → C + 2 H20

Remarque :

Lorsque la combustion est incomplète, il peut se former du monoxyde de carbone qui est un poison
tuant à faible dose, il est donc conseillé d’effectuer les combustions à l’air libre ou dans un local aéré.
La réaction de combustion est une réaction de destruction car elle brise la chaine carbonée. Et est
très exothermique.

I. Propriétés physiques des alcanes

1. État physique : Les alcanes ayant un petit nombre de carbones (1 à 4) sont généralement des gaz à
température ambiante, ceux ayant un nombre moyen de carbones (5 à 17) sont des liquides et ceux
avec un grand nombre de carbones (18 ou plus) sont des solides.

2. Point d’ébullition : Les alcanes linéaires ont des points d’ébullition plus élevés que les alcanes
ramifiés en raison d’une plus grande surface de contact moléculaire.

3. Solubilité : Les alcanes sont insolubles dans l’eau, mais ils sont solubles dans les solvants
organiques comme l’hexane, le cyclohexane et le benzène.

II. Propriétés chimiques des alcanes

Combustion des alcanes : La combustion des alcanes dans le dioxygène est une réaction chimique
exothermique qui produit principalement du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O). La réaction
de combustion la plus simple pour un alcane est représentée par l’équation chimique générale :

Alcane + Dioxygène -> Dioxyde de carbone + Eau + chaleur

Par exemple, pour le méthane (CH4), le principal constituant du gaz naturel, la réaction de
combustion est la suivante :

CH4 + 2 O2 -> CO2 + 2 H2O + chaleur

Cette réaction de combustion est une oxydation complète de l’alcane, où le carbone est entièrement
oxydé en dioxyde de carbone (CO2) et l’hydrogène en eau (H2O). La chaleur dégagée lors de la
combustion est libérée sous forme d’énergie thermique et de lumière, ce qui explique pourquoi la
combustion est souvent accompagnée d’une flamme.

La combustion des alcanes est une source importante d’énergie dans notre société moderne. Elle est
utilisée dans les moteurs à combustion interne (voitures, avions, etc.), les centrales thermiques pour
la production d’électricité, ainsi que dans les appareils de chauffage et de cuisson. Cependant, la
combustion des alcanes contribue également à l’émission de gaz à effet de serre en raison de la
production de dioxyde de carbone (CO2), ce qui contribue au changement climatique.

III. HALOGENATION DES ALCANES

Les alcanes réagissent avec les halogènes (fluor, chlore, brome, iode) en présence de lumière pour
former des halogénures d’alkyle.

Exemple : CH4 + Cl2 -> CH3Cl + HCl

IV. LA SUBSTITUTION DES ALCANES

C'est une réaction chimique dans laquelle un atome ou un groupe d’atomes est remplacé par un
autre atome ou groupe d’atomes. Cette réaction peut se produire par le biais de divers mécanismes,
tels que la substitution nucléophile ou la substitution électrophile.

Dans la substitution nucléophile, un nucléophile attaque un atome de carbone de l’alcane et

remplace l’atome d’hydrogène lié à cet atome de carbone. Le nucléophile peut être un ion ou une
molécule possédant une paire d’électrons non liants, tels que les halogènes (fluor, chlore, brome,
iode), les groupes hydroxyle (OH-), ou les groupes amino (NH2-).

Dans la substitution électrophile, un électrophile attaque un atome de carbone de l’alcane et

remplace l’atome d’hydrogène lié à cet atome de carbone. L’électrophile peut être un ion ou une
molécule qui accepte une paire d’électrons, tels que les acides de Lewis (comme l’acide
chlorhydrique HCl) ou les groupes nitro (NO2-).

La substitution des alcanes peut être utilisée pour introduire des groupes fonctionnels dans une
molécule organique, ce qui peut modifier ses propriétés chimiques et physiques. Par exemple, la
substitution d’un atome d’hydrogène par un groupe hydroxyle (OH-) peut former un alcool, tandis
que la substitution par un groupe halogène peut former un halogénoalcane.

Il est important de noter que la substitution des alcanes est une réaction généralement lente et
nécessite souvent des conditions réactionnelles spécifiques, telles que la présence d’un catalyseur ou
d’une source de chaleur. De plus, la position de substitution peut varier en fonction de la réactivité
relative des atomes de carbone dans l'alcane.

La réaction de substitution ne modifie pas le squelette (chaine carbonée) de la structure de la

molécule initiale.

Expérience : Chloration du méthane

Réalisons un mélange de dichlore (couleur verdâtre) et de méthane à volume égaux dans une
éprouvette et retournons le tout sur une cuve contenant de l’eau salée.
Dans l’obscurité, on n’observe aucun phénomène.

A la lumière, on observe les faits suivants :

- Le niveau d’eau monte dans l’éprouvette.

- La couleur verdâtre du dichlore disparaît progressivement

- Il y’ a apparition de gouttelettes huileuses sur les parois de l’éprouvette.

- Le papier pH introduit dans l’eau salée rougit, traduisant ainsi un milieu acide.

(1) : CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl chlorométhane (gaz)

(2) : CH3Cl + Cl2 → CH2Cl2 + HCl dichlorométhane (gaz)

(3) : CH3Cl2 + Cl2 → CHCl3 + HCl trichlorométhane ou chloroforme (liquide)

(4) : CHCl3 + Cl2 → CCl4 + HCl tétrachlorométhane (liquide) tétrachlorure de carbone

(1) : Synthèse des caoutchoucs, résines..

(3) et (4) : solvants, préparation des dérivés fluorés (les fréons), gaz propulseur, fluide caloporteur.

V. NITRATION DES ALCANES

C'est une réaction chimique dans laquelle un groupe nitro (-NO2) est introduit dans une molécule
d’un alcanes. Cette réaction est généralement réalisée en utilisant de l’acide nitrique (HNO3) comme
réactif principal.

Le processus de nitration des alcanes se déroule en plusieurs étapes. Tout d’abord, l’acide nitrique
réagit avec l’acide sulfurique (H2SO4) pour former de l’acide nitronium (NO2+), qui est l’espèce
réactive responsable de l’ajout du groupe nitro. Ensuite, l’acide nitronium attaque la molécule
d'alcanes, remplaçant un atome d'hydrogène par le groupe nitro. Cette réaction est généralement
exothermique et nécessite des conditions réactionnelles spécifiques, telles que des températures
basses et une agitation vigoureuse. Il est important de noter que la nitration des alcanes peut être
une réaction dangereuse en raison de la formation de produits hautement explosifs, tels que les
nitroalcanes. La nitration des alcanes est une réaction chimique d'intérêt industriel, car les produits
nitroalcanes peuvent être utilisés comme intermédiaires dans la synthèse de nombreux composés
organiques, tels que les explosifs, les colorants et les médicaments.

VI. LA DESHYDROGENATION DES ALCANES

Elle est une réaction chimique qui consiste à retirer des atomes d’hydrogène d’une molécule d’un
alcane pour former une molécule d’alcène. Cette réaction peut être réalisée à haute température en
présence de catalyseurs tels que l’oxyde de chrome, le platine ou le palladium. La déshydrogénation
des alcanes est une alternative intéressante à la combustion des alcanes car elle produit moins de
dioxyde de carbone et d’eau. En effet, la réaction ne nécessite pas d’oxygène et ne produit pas d’eau.
De plus, les alcènes produits peuvent être utilisés comme matières premières pour la production de
polymères, de carburants ou de produits chimiques. Cependant, la déshydrogénation des alcanes
présente également des inconvénients. Tout d’abord, la réaction nécessite des températures élevées
et des catalyseurs coûteux, ce qui rend le processus peu rentable. De plus, les alcènes produits sont
des composés instables et inflammables, ce qui peut poser des problèmes de sécurité.

VII. Usages des alcanes

1. Carburants : Les alcanes sont utilisés comme carburants fossiles, tels que le méthane (CH4) pour le
gaz naturel, l’éthane (C2H6) pour les mélanges de gaz, et l'octane (C8H18) pour l’essence.

2. Chauffage : Les alcanes à longue chaîne, comme le propane (C3H8) et le butane (C4H10), sont
utilisés comme sources de chauffage domestique et industrielles.

3. Fabrication de plastiques : Les alcanes sont des matières premières essentielles pour la fabrication
de plastiques et de polymères.

4. Produits pétrochimiques : Les alcanes sont utilisés dans l’industrie pétrochimique pour produire
des produits chimiques tels que les solvants, les lubrifiants, les détergents, etc.

5. Cires et huiles : Les alcanes à longue chaîne sont utilisés dans la fabrication de cires et d’huiles.

VIII. IMPACT

Il convient de noter que les alcanes ont une importance économique considérable en tant que
composants clés des ressources pétrolières et gazières naturelles, mais leur utilisation a également
des implications environnementales, notamment en raison de leur contribution aux émissions de gaz
à effet de serre et aux problèmes de pollution.