NOM

Lycée2 ET PRENOM
MARS 1934 TECHNOLOGIE 2022/2023
………………………………………………………….CLASSE………………
Sousse

DEVOIR DE CONTRÔLE N°1 Coeffi cient : 2

2ème Année Secondaire

Système : Distributeur automatique du café

Source d’eau KM
KA1 EV
Mt
Grain ducafé
N Broyeur

Cuve d’eau
Café en poudre
R
CL
KA2 C1

C3
l10l11
M1
C2
l30l31 Trémie
M3
l20l21
M2

Poubelle

Gobelet

Description du fonctionnement
La présence d’un gobelet détecté par un capteur infrarouge S et l’appui sur le
bouton de mise en marche m déclenche le cycle de fonctionnement suivant :
 Le remplissage de la cuve d’eau actionné par l’électrovanne EV commandé
par le contacteur KA1 jusqu’à l’action du capteur de niveau N.
 L’aspiration de l’eau par le recul de la tige du vérin C3 commandé par le
distributeur M3 jusqu’à l’action du capteur l30
 Le chauffage de l’eau actionné par la résistance chauffante R commandée
par un relais statique KA2 et le broyage des grains du café par le broyeur
actionné par le moteur Mt commandé par un contacteur KM pendant 10
secondes à l’aide d’un temporisateurT1.
 NOM ET PRENOM
………………………………………………………….CLASSE………………
 Le dosage du café en poudre dans la trémie par le recul du clapet CL
actionné par le vérin C1 commandé par le distributeur M1 jusqu’à l’action du

capteur l10 pendant 3 secondes à l’aide d’un temporisateur T2 puis la sortie

de la tige du vérin C1 jusqu’à l’action du capteur l11

 L’injection de l’eau chaude dans la trémie par la sortie de la tige du vérinC3

commandé par le distributeur M3 jusqu’à l’action du capteur l31.

 Fonte du café en poudre dosé pendant 10s (temporisateurT3).

 L’évacuation du résidu vers la poubelle par la sortie puis le recul de la tige
de vérin C2 commandé par le distributeur M2

 NB : le système est commande par une carte électronique non représentée

PARTIE A : Analyse fonctionnelle interne
1- Compléter la modélisation du système :

-------------- ---------- ------------- ---------------

----------------- -----------------
------------------------------------------------
------------------------------------------------
-----------------
----------------

------------------------------

2- Nommer les blocs fonctionnels de chaque chaine ci-dessous :

Chaîne(1)...........................

Consignes de .....................
l’utilisateur ................. ................. Communiquer
.....................
..................
Chaîne(2) ............................ ............

.................
................. ................. ................. ................. Action

État final.
NOM ET PRENOM………………………………………………………….CLASSE……………….

PARTIE B : Le GRAFCET
Travail demandé
1- identifier les actions et les éléments technologiques correspondants.
Capteur(s)
Désignation
N° Actionneur(s) Préactionneur(s) détectant la fin
de la tâche
de l’action
0 Attendre ..…

1 ………………… -Electrovanne EV ………………… N

-Distributeur M3
2 ………………… -……………….
(12M3) l30
-Résistance R -…………………
Chauffer de l’eau
et broyer les -…………………… -………………… t / 3 / 10s
3
grains de café
pendant 10s -TemporisateurT1 -Temporisateur T1
-Rentrer la tige du vérin Distributeur M1
………..
C1 (RC1) (12M1)
Doser le café en
4 poudre pendant -Temporisateur Temporisateur t / 4 / 3s
3s
………………………… ..............................
…………
…………………… ..........................
……………….… ……………….………… …………..………
5 …...……
……………….… …………….……… ………….……….
……………….… ……………….………… ……………..……
6 ..……….
……………….… ……………………. …………….……..
-Sortir la tige du vérin C2 Distributeur M2
(SC2) (14M1) l21
7 Evacuer le résidu
………………….……… ………..…………
……..…
……………….….... ………..…………
NOM ET PRENOM………………………………………………………….CLASSE……………….

2- Compléter les GRAFCETS suivants.

D’un point de vue système
D’un point de vue P.O D’un point de vue P.C

0 Attendre Attendre
Attendre 0 0

………………………. …………. …………

1 ……… 1 KA1
1 …………………………
………………………… ………… …………
……………………….
2 RC3 2 …………
2 …………………………
…………. l3
…………………………
………………………. ….. ….. …. 0….. KM T1
3 3
3 ………………………… ……………. t / 3 / 10 s
…………………………
………………………. RC1 4 12M1
4

4 ………………………… l1 l1
………………………… 0 0
5 T2 5 ………
……………………….

………… …………
5 …………………………
………………………… ……… ………
6 6
……………………….
……… …………
6 …………………………
………………………… 7 ……… 7 ………
………………………. …………
………..

7 ………………………… ……… ………

………………………… 8 8

………………………. ……….. …………

9 ……… 9 14M2

………… l21
10 ……… 10 12M2

……….. …………
 NOM ET PRENOM ……………………………………………………………………CLASSE…….

3- En se référant au GRAFCET d’un point de vue système et au schéma ci-

dessous, répondre aux questions suivantes.

4 Doser le café en poudre

pendant 3s

Café en poudre dosé

5 Injecter de l’eau chaude dans

la trémie

Eau chaude injectée

6 Fondre du café en poudre

Café en poudre fondu

 Quelle est l’étape active?......................

 Pourquoi?................................................................................
 La transition T5/6 est-elle validée?...............
 Pourquoi?.......................................................................
 La réceptivité R5 est-elle vraie?.............
 Pourquoi?..............................................................................
 La transition T5/6 est-elle franchie?...............
 Pourquoi?......................................................................
 Si l’eau chaude est complètement injectée dans la trémie, la transition T5/6
est-elle franchie ?..........Pourquoi?........................................................
 Le franchissement de la transition T5/6 entraîne:
.........................................................ET................................................