Planifier un repas

1. Choisir un thème ou une cuisine spécifique pour le repas (italien,

mexicain, asiatique, etc.).
2. Sélectionner les recettes que vous souhaitez préparer en fonction du
thème choisi.
3. Faire une liste des ingrédients nécessaires pour chaque recette.
4. Vérifier ce que vous avez déjà dans votre cuisine et faire une liste des
courses pour acheter ce qui manque.
5. Organiser les tâches de préparation en fonction du temps disponible
avant le repas.
6. Commencer par les tâches qui peuvent être faites à l'avance, comme la
découpe des légumes ou la préparation de la marinade.
7. Suivre les recettes étape par étape pour préparer chaque plat.
8. Dresser la table et préparer les boissons pendant que les plats cuisent.
9. Servir les plats à table et profiter du repas en bonne compagnie.