Volúmen de

Tirosina Arginina Triptófano Cisteína

NaOH Titulación de Aminoácidos
1 1.75 1.19 1.52 1.1 14
2 1.86 1.24 1.55 1.33
3 1.94 1.38 1.6 1.02
12
4 2.14 1.38 1.69 1.11
5 2.4 1.39 1.76 1.22
6 2.87 1.4 1.85 1.32 10
7 3.3 1.48 1.97 1.37
8 3.72 1.62 2.07 1.43 8
9 4.24 1.7 2.2 1.48 Arginina

pH
10 6.32 1.86 2.37 1.59 Triptófano
6
11 7.55 1.93 2.54 1.69 Cisteína
12 8.6 2.14 2.73 1.73 Tirosina
13 9.65 2.41 3.07 1.83 4
14 9.97 3.24 3.76 2.04
15 9.99 4.41 8.25 2.19 2
16 10.19 7.92 8.79 2.58
17 10.44 8.95 9.09 5.35
0
18 10.75 9.42 9.31 7.99 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21
19 11.22 10.02 9.53 9.24 NaOH (ml)
20 11.69 10.31 9.65 10.51