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Basics of Bouffe | Charcuterie #1 - Le jambon | Adrien Léonard - Maison Montalet.: Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple.

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DeBusiness of Bouffe


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DeBusiness of Bouffe

évaluations:
Longueur:
6 minutes
Sortie:
21 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

Description

Notre invité de la saison, Adrien Léonard, co-fondateur de la Maison Montalet, nous emmène dans un voyage à la découverte de la charcuterie. Nous parlons de la confection et de la préparation du jambon, du pâté, des saucisses et bien plus encore…
Sortie:
21 mars 2022
Format:
Épisode du podcast

Titres dans cette série (40)

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