Cupcakes dors 12 portions Ingrdients

125 ml de beurre 250 ml de sucre 2 oeufs 7,5 ml dextrait de vanille 375 ml de farine 7,5 ml de poudre pte 2.5 ml de sel 125 ml de crme sure, yaourt ou lait

Prparations
Prchauffer le four 180 C (350 F). Beurrer et fariner les moules muffins ou plus simplement insrer les caissettes muffins dans les moules. Dans un grand bol, battre en crme, le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs, un la fois, en battant entre chaque addition. Ajouter la vanille et mlanger. Dans un autre bol, mlanger les ingrdients secs et les ajouter aux ingrdients liquides, en alternant avec la crme sure. laide dune cuillre crme glace, rpartir la pte dans les caissettes muffins. Cuire de 20 25 minutes, au centre du four, ou jusqu ce quun cure-dents insr dans le gteau en ressorte propre. Refroidir sur une grille.