Cest une recette qui nous a t communique par Seungeun Park.

Il sagirait dun mets

daccompagnement. Cest facile faire, rapide et dlicieux.


360 gr de farine / 1 uf / 60 cl deau / 2 cuillres soupe de sauce soja / gingembre / gousse dail / 2
carottes / 1 courgette / 2 oignons blancs / sel et poivre.
Rpez les carottes et le gingembre (un petit morceau). Emincez la courgette en fines rondelles, les
oignons et crasez lail (noubliez pas den extraire le germe, cest plus digeste !). Rservez
Dans un grand bol ou un saladier, mlangez la farine et luf. Versez leau et la sauce soja. Ajoutez le
sel et le poivre votre got.
Incorporez les lgumes et mlangez le tout.
Dans une grande pole frire faites chauffer lhuile. Faites des petits tas de pte. Laissez cuire 5
minutes les petites galettes de chaque face.
Et voil cest servi !!!
Il existe de nombreuses variables de ce mets. Nhsitez pas ajouter dautres produits, les crevettes
nous ont bien plu.