a Des enjeux multiples Le projet que nous proposons est une solution a diverses problématiques de notre société. Ce nouveau modéle lutte contre le changement climatique, protége et restaure méme l'environnement. Mais ce n’ I représente un vrai espoir pour 'emploi. le déve- [rere in ere support unique pour ilustrer les cercles vertueux quappelle un développernent durable, et done sensibiliser la population : enfin, ine peut avoir qu'un impact positif sur la santé des agriculteurs et consommateurs En matitre d’emplois, nous comptons démontrer qu'une surface de un hectare, voire moins, permet de faire vivre lun a deux agriculteurs, grace au produit de fa vente de ses aliments. n matiére de développementlocal, impact fest sasissant puisquiltisse des liens sure terrtoire entre la terre et le citoyen, entre le paysan et le consommateur ‘Alors que le chémage reste Tune des prSoccupations prin- ipales des Francais notre projet permet dapporter une partie de la solution en erdant des emplo's utiles. Ceest Fengagement ctoyen qui sera le garant des reverus du paysan, et acheter ses fruits et Iégumes chaque semaine s0us forme de paniers reléve clairement dun changement, vest pas tout! des habitudes. Pour assurer son modéle économique, le paysan et dane ses partenaires locaux etinsttationnels, de- ‘wont assuver un travall de pédagogie, cui replacera des va- leurs essenilles au cere du discourse du quoldion des Citoyens le rapport la terre, importance de se nourrir de maniére équilibrée, les impacts positfs de son accvicé sur le changement climatique,sur les sol et sur la santé (Outre les dangers du changement clmatique, notre santé est mise & lépreuve de technologies dont nous ne pou- vons pas encore cerner tous les risques, Cest le cas de Tutiisation intensive des pesticides, dont les effets sur la santé des agriculteurs sont trés vraisemblablement né- re des OGM cont les impacts sur le consommateur sont encore peu étudiés et portent & controverse. assurance que nous avons est que le mo- déle de la permaculture, lui ne laisse pas de place & ce fastes, ou genre de doutes, et apparait comme une avancée claire fen matiare de santé ae hone Ronen sa0ags wanmar roncin me ‘COUVERMANEE rN YW cernoue er JF cesprnciess \\oeconcernon) Ropar ot rapes (14% sone eget Seerscre solemn éwancne évowwnve PERMACULTURELLE veers SE spn snszicnenent coer © tconomme ‘© cuLrune aorwcde nes peti fous i near "| Davia Holmgren aera sonaee | Furdepermaciure ean phan cmc | Pcp Crowes Beyond Sustainability. e002.