EXAMEN DU BACCALAUREAT - SESSION DE JUIN 2010 “TROL SECTION: SCIENCES EXPERIMENTALES EPREUVE: SCIENCES DELA WIE ET DELA TERRE DUREE:3h — COEFFICIENT: 4 RT EEN be 888104 © PREMIERE PARTIE: (8 points) 1. QCM (4 points) 1) 2) 3) 4) 5) n Pour chacun des items suivants (de 1 & 8), il peut y avoir une ou deux réponses correctes. Reportez sur votre copie fe numéro de chaque item et indiquez dans chaque cas la (ou les deux) lettre(s) correspondant a la (ou aux deux) réponse(s) correcte(s) N.B : Toute reponse fausse annule la note attribuge a litem, La phase de maturation de la spermatogenése : ‘a produit des spermatides produit des spermatocytes I ¢ Slachéve dans le testicule d- s'acheve dans lépiaidyme. Chez rhomme, les cellules hypothalamiques présentent des récepteurs & : a la LH be la FSH IABP. d- la testostérone. Larénine est a une enzyme Be une normone, une neurohormone, d= un neurotransmetteur hormone antidiurétique (ADH) diminue la pression artérielle be est sécrétée par les corticosurrénales. est sécrétée par des neurones hypothalamiques d+ favorise la réabsorption d'eau au niveau des reins, Liinterleukine 2 est un messager chimique libéré par : les macrophages. bs les lymphocytes B (LB) ‘eles lymphocytes T auxiliaires (La) d- les lymphocytes T cytotoxiques (LT°) La molécule d’anticorps : a intervient au cours de la phase effectrice d'une RIMC. b> intervient au cours de la phase effectrice d'une RIMH. c= présente un site de fixation de antigéne & lextrémité de sa partie variable. d- présente un site de fixation de lantigéne a lextrémité de sa partie constante. Les lymphocytes. ‘a acquiérent leur maturation dans le thymus. b+ sont capables de reconnaitre un antigane libre, se transforment en cellules sécrétrices d'anticorps, 4- subissent une amplification aprés stimulaten antigénique. Dans le cas d'une réaction allergique, il se produit une libération : de perforine - dhistamine. c dacétyicholine d- dimmunoglobulines E (Ig E), 14IL. Procréation (4 points) Le document 1 représente deux structures observables au cours de deux étapes de la fécondation chez lespéce humaine. s 4 | | 3 | | 3 4 cellule A cellule B Etape 1 - ~ Etape 2 “J Document 4 1) Identifiez les éléments désignés par les numéros 1, 2, 3, 4 et 5. 2) Identifiez les cellules A et B. Justifiez votre réponse. 3) En vous basant sur les données du document 1 et en faisant appel a vos connaissances, indiquez les transformations que subit la structure représentée par létape 1 pour donner la structure représentée par 'étape 2. DEUXIEME PARTIE (12 points) Neurophysiologie (6 points) Afin d'étudier les propriétés du tissu nerveux dans 'intégration et la transmission du message nerveux, on réalise une série dexpériences a l'aide du dispostif représenté par le document 2 neurone A EvetE, : électrodes stimulatrices 0), Oz, Os, Oxet Op : oscilloscopes | Snet So: synapses Document 2 214Le tableau du document 3 présente une premiére série d experiences réalisées sur les neurones A et B et les enregistrements obtenus au niveau des oscilloscopes 0, O2 et Os cous) — [ Experience “en 0; [____end en apo) dip) apron sso lao 20 Expérience 1 : ‘On porte une stimulation efcace ene olf. “0 a0 s ° tomps a= Expérience 2: jo ia a0 Gn porte deux stimulations eficaces et rapproches en Ey wolf \-f\- oi so 70 tenga [7 0 | mre temper cy sao dp Expérience 3 pms) \ | Onappique simatanément: 30 20 30 | ” Geux stimulations effeaces et | ‘aporoches en Ey une seute simulation effeace | aolf\ {| _ so ene, onl sepa [70 2° _ Le mene | temps ins) |7°T— temps ins) —_ “Document 3 — ~ = 41) Analysez les enregistrements obtenus dans chacune des expériences 1, ? et 3 afin “de déduite la nature de chacune des synapses Sy et Se Ge degager les propriétés des potentiels enregistrés au niveau des oscilloscopes O2 et Os (au niveau du neurone M), - dlexpliquer les propriétés intégratrices du neurone M. ‘Alin de montrer le mécanisme de la transmission synaptique au niveau des synapses Sy et Ss, ona réalisé une deuxigme série dexpériences. Le document 4 résume les conditions expérimentales et les resulats obtenus. | Expériences- Expériencet: | Expérience 2: Expérience 3: Expérience | subeince npeiso | Pelee | —Aatfeoine | CARRS GABA ene | | diminution de mesure dela variation ade | pas de vation ae | ominion de a Geia'coscerraton des | augmentation de |P85.@ variation de | pas de variation de | concentration des fons Na" K'et Cr-dans | la concentration | concentration | Ia concentration, et | lonsta' et Ch dans | Iacercentaton | Gevions Na K° |desions Na',K” | avgmertaton de | ne ane M et Cl et Cr la concentration ron des ne Cr Document 4 2). Exploitez les informations du document 4 et vos connaissances pour ~expliquer les résultats obtenus dans chacune des quatre expériences du document 4 _Teprésenter les enregistrements qu'on peut obtenir au niveau des oscilloscopes Oxet Op dans chacune des quatre expériences 314I1- Génétique (6 points) On se propose d'étudier a transmission de deux couples d'alléles chez la drosophile ‘un couple daliéles contrélant la couleur du corps, ~ un couple dalléles contrélant ia taille des soles. On dispose d'une souche de drosophile a corps ébéne et soies courtes notée M et de trois souches. de drosophiles & corps gris et soies normales notées S;, S, et S; avec lesquelles on réalise trois croisements, Le tableau suivant représente les résultats du premier et du deuxiéme croisement, | Premier croisement souche Mx souche S, | Deuxiéme croisement : souche Mx souche S; 50% drosophles a corps is et ses normales | - 50% drosophiles 4 corps gs et soies normeales 50% drosophiles a corpe gris et soies courtes | - 50 % drosophiles @ corps ebene et soles nomales 1) Exploitez les résultats de ces deux croisements pour ‘a dégager la relation de dominance entre les alléles de chaque couple. b- indiquer les génotypes possibles des souches M, S;et Ss Troisiéme croisement : Le croisement de la souche M avec la souche S; donne : «226 drosophiles & corps gris et soies courtes, ~ 224 drosophiles corps ébéne et soies normales, - 24 drosophiles a corps gris et soies normales, 26 drosophiles a corps ébéne et soies courtes 2) Analysez les résultats de ce troisiéme croisement afin de préciser ‘a si les deux génes contrélant les caractares étudiés sont liés ou indépendant. b- les génotypes des souches M, S,, $2 et Ss 3) Montrez, schemas a 'appui, comment le brassage chromosomique permet d'expliquer lobtention des descendants iseus du troisiéme eroisement, formés par les drosophiloe & corpe gre et soies normales et les drosophiles & corps ébéne et scies courtes 44