DOUNGOUS, Tchari

L’Insémination artificielle dans les programmes d’appui de « Agonomes & Vétérianires

Sans Frontières » à la filière laitière en Haute Casamance : Résultats, contraintes et
perspectives / Tchari DOUNGOUS. – Bambey : ISFAR ex ENCR, 2010. – 73 p.

La présente étude, a été initiée par « Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières » qui vise à
dégager les résultats, les contraintes et à proposer des perspectives pour la réussite de la filière
laitière dans la Haute Casamance, plus particulièrement dans le département de Vélingara.

Le but principal est de satisfaire les besoins des populations en lait et produits laitiers.
Beaucoup de stratégies d’organisation de la filière laitière ont été mises en place dans
l’ensemble du pays mais, ce département par rapport aux autres avait connu un certain retard.

C’est la raison pour laquelle, l’Organisation Non Gouvernemental « Agronomes et

Vétérinaires Sans Frontières » s’est investi dans la région de Kolda plus particulièrement dans
le département de Vélingara en aidant les éleveurs à former un Groupement d’Intérêt
Economique. Ceci a permis la création d’une mini-laiterie pour la transformation du lait. Vu
les résultats obtenus avec l’insémination artificielle à travers les productions importantes en
lait des vaches métisses F1, par rapport aux races locales, nous dirons que cette filière
nécessite encore un appui considérable tant par l’ONG « AVSF » que même par l’Etat.

/ Insémination artificielle // Filière laitière // Lait // Produits laitiers // Agronomes et

Vétérinaires Sans Frontières // Mini-laiterie // Transformation du lait // Vaches métisses
F1// Haute Casamance // Vélingara // Kolda /