AGRICULTURE

La restauration collective, moteur de la structuration lchelon rgional des lires agricoles biologiques.

AGRICULTURE

La restauration collective, moteur de la structuration une socit lchelon rgional des lires agricoles biologiques. meilleure en 2072 Lagriculture biologique demeure peu dveloppe dans notre pays seulement 2,5 % de la surface agricole. Bannissant OGM, produits chimiques et productivisme, CLIMAT & NERGIE LOGEMENT elle prserve la fertilit des sols, la biodiversit et leau, tout en consommant moins dnergie que lagriculture INTERNATIONAL AGRICULTURE conventionnelle. Respectueux de la nature, les produits DROGUES LIBERTS NUMRIQUES bio participent galement lamlioration de notre PARCOURS DE VIE DMOCRATIE alimentation et de notre sant. Pour lavenir de nos territoires et de nos agriculteurs, SANT ENVIRONNEMENTALE notre modle agricole dpass doit changer ! Ltat TRANSPORT SOCIT DUCATION et les collectivits doivent accompagner lessor de lagriculture biologique en aidant nancirement les reconversions et les installations. Aussi, il convient de favoriser le renforcement des lires biologiques en circuit court en associant les producteurs, distributeurs, transformateurs et consommateurs des lires bio rgionales. La restauration collective, avec 11 millions de repas servis quotidiennement constitue un dbouch majeur, rmunrateur et local pour le bio. Elle peut tre le levier www.jeunes-ecologistes.org/ de demain pour la reconversion de notre agriculture ! Avec les Jeunes cologistes, jouons la bio-collectif ! www.facebook.com/jeunesecolos

12 propositions pour 2012, pour