Chapitre 2 : Les fondements thoriques du commerce quitable

La pratique du commerce quitable donner lieu dinnombrable contestation, sur le plan thorique on peut repartir ces contestations en 2 grands groupes : 1- La reprsentation conomique et politique du commerce quitable 2- Les effets ou les impacts du commerce quitable sur les populations par rapport au commerce conventionnel A) Reprsentations conomiques et politiques du commerce quitable 1- Le rapport BRUNDTLAND 1986 dfinit pour la 1ere fois le dveloppement durable ou soutenable : Le dveloppement soutenable ou durable est un dveloppement qui permet de rpondre au besoin de la gnration prsente sans compromettre la capacit des gnrations futures rpondre aux leurs Le lien avec le commerce quitable : - On va promouvoir une agriculture saine et protectrice de lenvironnement - Lactivit conomique doit servir aux intrts humains (et non la spculation) - La diminution de la pauvret est une condition pralable au respect des droits humains Schma : Commerce quitable lintersection de plusieurs champs Economi e gnrale Commer ce quitabl e

Dveloppem ent durable

Commer ce thique

En 2000, le PNUD(Programme des nations unis pour le Dveloppement) considre au cours dune confrence tenue Copenhague quil est urgent pour les pays dvelopps de mettre au point un programme de lutte contre la pauvret des pays du sud. Ce programme sintitule OMD (objectifs du millnaire pour le dveloppement) et doit commencer en 2001 et se terminer en 2015 Ce programme est construit autour de 8objectifs atteindre : -Rduire lextrme pauvret et la faim

-Assurer lducation primaire pour tous -Promouvoir lgalit des sexes et lautonomisation des femmes -Rduire la mortalit infantile -Combattre le VIH, le paludisme et dautres maladies -Prserver lenvironnement -Mettre en place un partenariat mondial pour le dveloppement -Amliorer la sant maternelle Observations : 1- Les 13 pays dAfrique francophone nont mme pas raliss le 1 premier objectif 2001-2015 le dlai est insuffisant pour raliser ne serait ce quun seul objectif Pourquoi ? Parce que le niveau de scolarisation est trop bas, les populations ne sont pas habitues tre autonomes et la technologie nest pas suffisamment dvelopp B- 1- Les impacts du commerce quitable Augmentation du revenu des petits producteurs Stabilisation des prix Accs direct au march conventionnel Renforcement des capacits Augmentation du revenu qui est suprieur au revenu national ; guana, costa rica, nicaragua Elle est effective dans le cas de la banane mais pas du caf. La labellisation a faciliter cet accs Organisation du commerce quitable ont contribu lamlioration des capacits productives des petits producteurs. Ds certains pays les ONG locales ne sont pas suffisamment aid Les organisations ayant une forme cooprative mette en place un processus dmocratique. La parit homme/femme nest pas toujours respect. De faon gnral le commerce quitable amliore la prise en compte de la production. Les coopratives vitent recourir aux pesticides et aux engrais susceptibles de dgrader la qualit du sol. La distribution des bnfices est quitable ; une partie est destine la formation des producteurs la rmunration des labels et aux financements des dpenses gnrales Dveloppement de systme daide mutuel et de solidarit, mergence de systme syndical et dassociation, de

Environnement de travail quitable

Durabilit de lactivit

Efficience et analyse du cot

Impact social

Pertinence

nombreuses coopratives se proccupent de lamlioration des conditions de vie hormis la Tanzanie Il sagit de mettre laccent sur le dveloppement des capacits dexportation et de production, les investissements raliss doivent avoir pour objectif de faire reculer la pauvret. Il faut entendre par pertinence les critres retenus par la banque mondiale pour financer le dveloppement du commerce quitable C : les institutions internationales considrent dsormais que la lutte contre la pauvret relve davantage dune problmatique conomique et politique que dune problmatique morale. Un conomiste Amricain Gary Becker considre quil faut investir dans le commerce quitable et crer des effets dentrainement (les effets multiplicateurs de Keynes) Leffet multiplicateur de G.B est un effet qui engendre dautres activits et qui sont cratrices demploi.

2) Les 2 grandes tendances du Commerce quitable La labellisation (max havelaar signe de qualit et rfrentiel) Il permet lentre du co qui dans la grde distrib Filire Intensive ( entre du commerce quitable dans la grde distribution) Schma des tendances Producteurs (p.product) Contrat Dachat Solidar monde(entr eprise) Filire Slective (distribution aux adhrents ou des militants)

Max Havelaar Importateur Grde distrib consommacteur C

Boutiques Spcialise (artisan du monde)

La plupart des pays europens adoptent le principe de la filire intensive, cette filire permet aux OPP dobserver le travail de qualit et de sorganiser en cooprative. La filire intensive a contribu lentre du commerce quitable dans la grande distribution europenne

Tableau comparatif des avantages et inconvnients des 2filires (respect du principe du commerce quitable) Avantages 1) la labellisation (amne le rfrencement et la traabilit dans les grandes surfaces) 2) Exportation-> dans les conditions lgales 3) Vente en quantit et en qualit 4) Communication sur le produit du grd public 1)Labellisation facultative 2) Moins couteux 3) Commerce quitable garde sa spcificit 4) Ce sont des associations qui grent et des bnvoles qui vendent Inconvnients 1) Couteux pcqil faut payer la redevance 2) Commerce quitable perd sa spcificit 3) Risque de perte de lthique 4) il nexiste pas de prfinancement

Filire intensive

Filire spcialise

1) Pas de communication (Pas dconomie dchelle) 2) Pas de grande couverture gographique 3)Absence de notorit en magasin 4) Risque de bnvolat

Conclusion : Les 4P du commerce quitable Peut-on appliquer le marketing mix dans le commerce quitable ? Mise en march de la confiture du LAOS Rouen--->

1- Produit -> Repas : Petit Dej ET Gouter (pas trs sucr) -Exotique - Famille : ->Parents -> Gd parents -> Enfants 2- Prix -> Prix quitable , confitures classiques-> Bien positionn 3- Distribution -> Filire intensive et slective 4- Communication ( co qui -> solidarit avec OPP, LAOS)