ovon017 How To Make Homemade Peanut Biter kitchn How To Make Homemade Peanut Butter Comment faire Homemade Peanut Butter Donne environ 11/2 tasse De quoi as-tu besoin Ingrédients 2 tasses (16 onces) brut, décortiquées arachides (Voir les notes de la recette) 1/2 cuillare & café de sel kasher, et plus encore au goat 1-2 cuilleres & soupe d’ hulle d'arachide ou une autre huile (facultatif, pour le beurre d'arachide crémeux) 1-2 cuilléres & soupe de miel ou autre édulcorant (facultatif, pour plus doux le beurre diarachide) en option Add-ins: 1-2 cuillares & soupe de cacao en poudre, 1/2 cuillare 8 café de cannelle ou d' autres épices, poignée de pépites de chocolat, quelques cuillerées de nutelle Equipement de cuisson feuille robot culinaire ou mélangeur Spatule Récipient avec cowvercle Instructions 1. Rotir les arachides (en option): Chauffer le four 8 350 °F et faire griller les arachides sur une plaque de cuisson jusqu'a ce que, 2 environ 10 minutes légerement doré et brillant avec de I’ huile, Vous pouvez sauter cette étape si vous préférez le beurre de noix brutes ou si vous utilisez des noix pré-grillé; torréfaction donne le beurre d'arachide une saveur plus profonde et contribue également & rendre les huiles plus souple et plus facile de se fondre dans un beurre lisse. 2. Pulse les arachides jusqu’a terre: Transférer les arachides 4 un robot u au mélangeur. Si vous Toasted vos noix, faire tandis que les noix sont encore chaudes. Pulse quelques fois jusqu’a ce que haché » Pour le beurre d'arachide chunky, retirez 1/2 tasse de noix hachées et mettre de c6té. 1ovon017 How To Make Homemade Peart Blter 3. Processus pendant 1 minute: Exécutez le robot ou au mélangeur en continu pendant 1 minute. Arréter et racler les parois et le fond du bol. A ce stade, le beurre d'arachide va chercher graveleuse et sec, presque comme couscous. 4, Procédé pour 1 minute: Exécutez le robot culinaire ou un mélangeur en continu pendant une minute, puis arrétez et racler les parois, A ce stade, le beurre va commencer agglomérer. II est pas tout @ fait le beurre d'arachide, mais il y arrive! 5, Procédé pour 1 minute: Exécutez le robot culinaire ou un mélangeur en continu pendant une minute, puis arrétez et racler les parois, A ce stade, le beurre sera brillant et doux, comme le beurre d'arachide trés épais. 6. Ajouter le sel, I" huile, I' édulcorant, et tous les autres extras: Saupoudrer le sel, huile, I' édulcorant, et tous les autres extras sur le dessus du beurre d'arachide ontinuer la transformation du 7. Procédé pour 1 2 minutes supplémentaire: beurre jusqu’a ce qu'il devienne complétement lisse. Le beurre d'arachide maison sera toujours un peu plus granuleuse que Skippy beurre d'arachide, mais devrait étre tartinable & ce stade. Gotiter et ajouter plus de sel oud’ autres compléments au goat. Si vous avez réservé quelques noix pour le beurre d'arachide chunky ajoutez - les maintenant et le pouls @ quelques reprises pour incorporer. 8 Transférer le beurre d'arachide dans un conteneur de stockage: Grattez le beurre d'arachide dans un récipient de stockage, couvrir et réfrigérer, Le beurre d’arachide peut étre utilisé immédiatement et se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur. Notes Recette + Utilisation de noix grillées: Vous pouvez également utiliser les noix qui sont pré-torréfié & partir du magasin, Je veux encore donner des noix méme pré- grillé un rapide voyage & travers le four pour les réchauffer et aider les huiles desserrer. + Autres types de noix: Vous pouvez absolument remplacer tout écrou que vous aimez dans cette recette. La méthode est exactement la méme pour la fabrication du beurre d' amande, beurre de pistache, ou tout autre type de beurre de noix + Faire plus ou moins de beurre d' arachid technique avec toute quantité de noix. Je trouve que je finis généralement avec /ous pouvez utiliser cette environ une demi-tasse moins de beurre d'arachide que la quantité de noix | initialement commence avec (par exemple, 2 tasses d'arachides fait environ 1 1/2 tasse de beurre c'arachide).