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Lyon met le vert

en Lumières
par Valentina San Martin
13 DÉCEMBRE WXYZ

Life

Chaque année, durant le second week-end de décembre, Lyon

célèbre la Fête des Lumières. A ce?te occasion, la ville se
transforme en œuvre d’art géante. Mais au-delà de cet
événement haut en couleurs, la ville n’en oublie pas ses valeurs
écologiques pour autant.

J eudi 6 décembre, coup d’envoi de la 19e édition de la Fête des

Lumières à Lyon. Pendant quatre nuits, divers artistes ont illuminé les
bâtiments, les rues, les places et les parcs dans toute la ville. Plus de 40
installations ont oDfert une atmosphère magique aux visiteurs. Très prisée
des touristes, la fête aJtire trois millions de visiteurs chaque année. Mais
qu’en est-il de l’empreinte écologique de la ville durant l’événement? Eh
bien la ville a réussi à allier divertissement et éco-responsabilité.

Muriel Chaulet

Durant la fête, toute la ville est illuminée, jusqu'à la colline de

Fourvière où se trouve la première église dédiée à la vierge.

On économise de l’énergie

Sculptures lumineuses par-ci, illuminations par-là, je ne sais pas vraiment

où donner de la tête lorsque je visite de nuit l’ancienne capitale des
Gaules. Je décide de me poster devant la Cathédrale Saint-Jean et
j’admire le spectacle. Les projections de fleurs et les jeux de laser sur sa
façade fascinent. Pas un bruit. Tout le monde apprécie ce moment
magique en silence. Une fois la diDfusion terminée, les discussions
reprennent. La place se vide de ses spectateurs pour en accueillir
d’autres en l’espace de quelques minutes. Quant à moi, je reste là et je
me dis à haute voix: «Tout de même, toute ceJte énergie consommée
pour une poignée de secondes!» Et là, une voix me répond: «La Fête
des Lumières est un exemple en termes de consommation d’énergie,
Mademoiselle. Elle ne dépense que 0,1% de la consommation d'énergie
annuelle de la ville.» Serait-ce la Providence? Non, il s'agit d'un Lyonnais
au béret gris vigoureusement enfoncé sur la tête. Ce monsieur est fidèle
à la fête depuis bientôt dix ans. Il m’explique qu’ici, on a développé des
initiatives écologiques en ce qui concerne l'événement. Lors de la
sélection des projets, une aJtention particulière est accordée au
renouvelable, aux matériaux et au transport de ces derniers. Aussi, plus
de la moitié des œuvres utilisent des appareils d'éclairage peu
gourmands en énergie.

Murielle Chaulet

Depuis 1999, Lyon accueille plusieurs millions de personnes

qui vont déambuler dans toute la ville.

On se déplace en vélo

Au vu du flux de personnes présentes durant ces quelques jours, la ville

a dû s'adapter. Ici, on opte pour un deux-roues plutôt que pour la voiture,
le bus ou encore le métro. En fait, le déplacement d’un participant pour
se rendre sur le lieu de la manifestation représente environ 50% de
«pollution». Du coup, la ville met des vélos électriques à disposition des
habitants et des touristes. L’entreprise Vélos’v, par exemple, propose une
utilisation gratuite de trente minutes à une heure, selon le type
d’abonnement. Simples, originaux et pratiques, ces bicycleJtes
permeJtent de découvrir la ville sans tracas.
 iStock

Pas moins de 4000 vélos répartis dans 340 stations sont

prêts à être utilisés à Lyon et à Villeurbanne.

On mange local

On m’avait prévenue: Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie.

Impossible de ne pas m’aJtarder dans un bouchon lyonnais. Selon la
tradition, les femmes sont aux fourneaux, tandis que leurs maris
s’occupent de la cave et de la salle. Les plats proposés sont souvent
composés des restes de la veille, que les cuisinières arrangent pour
éviter le gaspillage. Parmi ces cuisinières, on peut citer la Mère Brazier,
la première femme à recevoir deux fois trois étoiles au guide Michelin en
1933. Aujourd’hui, les bouchons proposent des menus composés de
produits traditionnels. L’excellente réputation de la cuisine lyonnaise a
notamment été maintenue grâce au chef Paul Bocuse.
 iStock

Les bouchons lyonnais sont très prisés, surtout à ceJte

période de l'année. Mieux vaut donc réserver.

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