MENU SUGERIDO PARA EL PLAN DETOX

 Puntualidad a la hora de comer: Desayuno entre 6:00h – 7:30h. A media

mañana entre 9h – 9:30h. Almuerzo, entre 12:30h a 2:00h. Media tarde entre
4:00h – 4:30h. Cena, no más tarde de 8:00h.
 Comer mejor, no comer menos: alimentarse con comida real. No saltarse
comidas y no obsesionarse con la báscula.
 Alimentos depurativos: vegetales como coliflor, brócoli. berros, alcachofas,
perejil y apio. Pescado azul (atún, sardina, jurel, bonito, sierra, cazón,
salmón) ayuda al sistema cardiovascular y aceite de oliva virgen que ayuda
a reducir el colesterol y el azúcar en la sangre.
 Para llevar el plan de la manera más correcta, se recomienda seguir estos
hábitos:
 Hacer 5 comidas al día.
 Imponerse horarios para comer.
 Beber 2 litros de agua al día.
 Evitar refrescos azucarados y bebidas alcohólicas.
 Sustituir azúcar por edulcorantes como: canela y stevia
 Tomar alimentos depurativos.
 Cocinar los alimentos en el horno, cocidos o a la plancha.

LUNES

Jugo Verde

DESAYUNO: Bowl con dos frutas picadas, avena en hojuelas, bebida vegetal de
almendra o coco, semillas de chía y un puñado de almendras o nueces de Brasil.
Té sin azúcar.

ALMUERZO: Ensalada de espinaca, zanahoria, acelga, tomate, pimentón rojo,

aguacate, filete de pescado asado, Batata cocida.

CENA: Crema de vegetales

MARTES

Jugo verde

DESAYUNO: guineo verde cocido, queso bajo en grasa, picadillo de tomate,

cebolla, pimentón, perejil en aceite de oliva. Té

ALMUERZO: 1 pechuga de pollo asada, ensalada de zanahoria, remolacha, tomate,

cebolla pimentón, y cilantro, aguacate, ahuyama cocida.

CENA: Atún en agua con limón y picadillo de tomate, cebolla, pimentón, espinaca y
tostada integral

MIÉRCOLES

Jugo Verde

DESAYUNO: Panquecas de avena, huevo cocido, aguacate, té

ALMUERZO: salpicón de cazón o de bonito, Variedad de lechugas, zanahoria,

tomate y pepino, aguacate, plátano asado.

CENA: Vegetales al wok o salteados: espinaca, zanahoria, champiñones, pimentón

rojo, apio, y trozos de pechuga de pollo.

JUEVES

Jugo Verde

DESAYUNO: Avena en hojuelas cocida en leche de almendras, una fruta, un

puñado de frutos secos

ALMUERZO: "Bowl Vegano": 1/2 taza de arroz integral o quínoa, 1 taza de

garbanzos cocidos (se puede cambiar por fríjol o lentejas), 1 taza de picadillo de
tomate, cebolla, col rizada, repollo morado, zanahoria + zumo de limón y 1 cda de
aceite de oliva.

CENA: Una tortilla con dos huevos, espinaca, champiñones, tomate, pimentón
VIERNES

Jugo Verde

DESAYUNO: 1 Arepa mediana de harina de quínoa o avena reforzada con semillas

de chía y linaza, queso bajo en grasa, aguacate y un omelette. Té.

ALMUERZO: pescado a la plancha, Vegetales al vapor: zanahoria, espárragos,

zuchini, brócoli, aguacate y plátano asado.

CENA: Ensalada: 1 taza de lechuga romana, 1 tomate en cuadros, pechuga de pollo

salteada cortada en cubos, 1 cda de queso parmesano. Aderezo: 1 cda de aceite
de oliva, 1 cdta de vinagre balsámico, 1 pizca de sal y pimienta al gusto.

SABADO

Jugo Verde

DESAYUNO: Granola artesanal: 1/2 taza, Yogurt griego natural, semillas de chía y
linaza, 1 fruta

ALMUERZO: Arroz integral, filete de pescado asado, mix de lechugas, tomate,

cebolla, zanahoria en julianas, pimentón y pepino.

COMIDA: Crema de garbanzos con pollo

DOMINGO

Jugo Verde

DESAYUNO: 2 tostadas integrales, con puré de aguacate, atún con limón y picadillo
de tomate, cebolla y pimentón rojo.

ALMUERZO: Hamburguesas de lenteja, arroz de espinaca y ensalada de

zanahoria, repollo morado, tomate, pimentón.

CENA: pasta integral con verduras y pollo desmenuzado.

SNACK DE LA MEDIA MAÑANA:

 Escoge 1 fruta de tu elección: debe ser una diferente preferiblemente cada

día. La porción: si es entera: 1 unidad (ej: 1 manzana, 1 pera, 1 mandarina),
si es picada: 1 taza (ej: 1 taza de piña, melón o papaya)
 Un batido sugerido

SNACK DE LA MEDIA TARDE:

 Un puñado de frutos secos (almendras, nuez de Brasil, pistachos)

 Pudding de chía
 Tostadas de arroz inflado con mantequilla de maní
 Un batido infusión sugerida

NOTA: Estos son solamente algunos ejemplos generales para que te puedas dar
una idea del plan a seguir.