L’université Constantin Brâncuşi du Tg.

Jiu
Faculté des Sciences de L’Education, du Droit et de L’Administration Publique
Spécialisation Pédagogie de L’Enseignement Primaire et Préscolaire

La Bretagne

Étudiante: Vlad Maria – Monica

Troisième anneé

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 La Bretagne

La région Bretagne est une région administrative française composée des départements des Côtes-d'Armor
, du Finistère , d'Ille-et-Vilaine et du Morbihan . Sa préfecture et sa plus grande ville est Rennes. Sa superficie
est de 27 208 km2, sa population de 3 336 643 habitants, pour une densité de 120 habitants/km².
Elle est créée par un décret ministériel du 28 novembre 1956 cadre des « programmes d'action régionale »,
et ses compétences sont élargies par les lois Defferre en 1982.
Baignée par la Manche au nord, par la mer Celtique à l'ouest et par l'océan Atlantique au sud, elle se trouve
dans le Grand Ouest français, et est limitrophe des régions Normandie et Pays de la Loire.
La région Bretagne est parfois désignée sous l'expression « Bretagne administrative » par opposition à la
« Bretagne historique » ou la « Bretagne culturelle » qui comporte également la Loire-Atlantique et dont
la question du rattachement avec le reste de la région administrative est débattue depuis des décennies.
Les quatre départements de la région forment une péninsule à l’extrémité ouest de l’Eurasie ; la mer
entoure les quatre cinquièmes de la région. Le littoral, plus peuplé, est dénommé l’Armor. La Bretagne est la
région française qui bénéficie de la plus grande longueur de côtes puisqu'avec plus de 2 700 km de côtes, elle
représente un tiers du littoral de la métropole. De nombreuses îles sont présentes au large de la Bretagne, on
dénombre 797 îles et îlots tout le long du littoral breton.
L’essentiel du relief est constitué de collines et de plateaux de faible altitude. Des roches plus dures ont
mieux résisté à l’érosion et forment quelques crêtes comme les monts d'Arrée ou les montagnes Noires. Les points
les plus hauts ne dépassent pas 400 mètres d’altitude (Roc’h Trévezel, 384 m).
La région présente un habitat dispersé avec des parcelles entourées de haies et destinées à l’élevage. Les
arbres sont nombreux (chênes, hêtres) et participent au paysage de bocage mais, paradoxalement, il y a peu de
grandes forêts. La lande atlantique (bruyères, ajoncs) occupe les terres les plus pauvres. On trouve au nord de la
région de vastes espaces ouverts où l’on produit des légumes en grande quantité.
La région Bretagne a un climat océanique, donc tempéré, surtout le long des côtes, avec de faibles
différences de températures entre l'été et l'hiver. Le vent de nord-ouest (noroît en français, gwalarn en breton)
domine au nord. Les pluies sont fréquentes, mais fines.
La végétation est abondante. La Bretagne était autrefois un pays de bocage : la réorganisation des parcelles
dans les années 1960, appelée remembrement, a éliminé une grande partie des haies bordant les champs,
permettant de moderniser l'agriculture mais entraînant un lessivage de la couche superficielle des champs.
Les principales villes en Bretagne : Rennes, Brest, Lorient, Saint Malo, Vannes, Concarneau, Quiberon,
Quimper, Saint Brieuc etc.
Le Breton est une langue celtique parlée dans la partie occidentale de la Bretagne (à partir de Saint Brieuc
au Nord et de Vannes au Sud). Les parlers La Bretagne se partagent en deux parties pour les langues : Le parler
Breton en basse Bretagne et le parler Gallo en haute Bretagne.

Gwenn ha Du signifie Blanc et Noir en breton (et non pas noir et blanc…). Ce drapeau a été créé par
Morvan Marchal en 1923. Les 4 bandes blanches et les 5 bandes noires représentent les 9 pays traditionnels de
Bretagne (qui correspondent aux évêchés à l’époque de la révolution française) :
1. La Cornouaille
2. Le pays de Dol
3. Le Pays de Léon

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 4. Le pays de St Brieuc
5. Le Pays de St-Malo
6. Le Trégor
7. Le Vannetais
8. Le pays Nantais
9. Le pays Rennais
A noter que ces Pays sont aujourd'hui encore, une réalité culturelle.
Les bandes noires représentent les évêchés de Haute-Bretagne (à l’Est) et les 4 blanches aux évêchés de
Basse-Bretagne (à l’Ouest).
Il est également composé d’hermines qui rappellent l’ancien duché, lorsque ce petit animal
était un symbole du pouvoir.
Le drapeau breton est utilisé lors de nombreuses manifestions.
Région de traditions et de folklore, la Bretagne préserve ses spécialités gourmandes caractérisées par la
richesse et l’authenticité de ses plats.
La Bretagne est le pays de la pêche et ses eaux de qualité renferment une très grande variété de poissons,
coquillages et crustacés.
Les moules et les huîtres sont deux coquillages rois en Bretagne. Les huîtres ultra fraîches sont produites
essentiellement du côté de Cancale, de Saint Brieuc ou Morlaix pour la Manche, ou dans les estuaires
du Morbihan pour l’Atlantique.
La région a aussi toujours été réputée pour la qualité de ses légumes et fruits primeurs. L’artichaut et
le chou-fleur sont des emblèmes locaux et sont cultivés, avec de nombreux autres légumes comme la pomme de
terre, sur les terres riches et salées de l’arrière-pays.
Crêpe ou galette ? En Bretagne, c'est en toute circonstance que l'on sert les crêpes et les galettes. Crêpes de
froment en Basse Bretagne ou galettes de blé noir en Haute Bretagne. On consomme aujourd’hui les crêpes et les
galettes avec des œufs, du jambon, de l’andouille ou du fromage ou encore du sucre ou de la confiture.
La dégustation des crêpes et galettes, s’accompagne traditionnellement d’une bolée de cidre. Le cidre fait
partie intégrante de la culture des bretons. A chaque terroir correspond une variété de cidre, par exemple le cidre
de Cornouille : autour de Quimper et Concarneau, ou encore le cidre bouché de Bretagne.
La Bretagne est le pays par excellence du beurre salé. En 1343, le roi Philippe VI de Valois généralisa dans
presque tout le royaume une célèbre taxe sur le sel, la gabelle. Le bonbon au caramel au beurre salé devint
le symbole de la confiserie bretonne grâce à Henri Le Roux qui en 1777 eut la formidable idée d’associer caramel
et beurre salé.

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 L'habillement en Bretagne

Les costumes traditionnels

Le costume breton est le modèle des vêtements que portaient les Bretons comme vêtements de cérémonie ou
de fête, les vêtements de tous les jours présentaient moins d'originalité même s'ils avaient aussi des caractéristiques
locales ou professionnelles.

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Les fêtes bretonnes

Les fêtes populaires

Les Fest-Noz - fêtes populaires ponctuant la vie des villages - s'enracinent aussi directement dans les
origines religieuses.

Les fêtes deviennent beaucoup plus païennes. On délaisse les prières pour les dieux chouchen et hydromel,
bien souvent jusqu'à l'aube. Place à la danse et à la musique, au son du biniou qu'accompagne la guitare électrique.

À l'origine, les danses bretonnes joignaient l'utile à l'agréable en tassant la terre battue des maisons sous les
sabots des danseurs.

Après l'euphorie culturelle bretonne des années 1970, puis un passage à vide, ces fêtes populaires et
conviviales attirent à nouveau de plus en plus de jeunes, prêt à se tenir par le petit doigt pour danser en chaîne la
gavotte et l'androit.

Les spectacles et les concerts

Des musiciens et chanteurs Bretons se produisent également en concert tels Alan Stivell, Glenmor, Gilles
Servat, les Tri Yann. De jeunes musiciens font des mélanges de musiques comme Merzhin (rock celtique), Angel
Ik (musique bretonne & techno).

Certaines fêtes sont organisées spécialement pour les touristes, en particulier l'été sur la côte. C'est un mélange de
toutes les cultures bretonnes.

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