Teneur final du

acidité libre
cuivre dans le
(g/l) acidité libre (g/l)
residu (%)
7
0.173 6.591
0.226 3.637 6
0.277 2.707 f(x) = − 1.3738 x + 7.188
5 R² = 0.925866437545446
0.298 1.715
0.361 0.683 4

0
0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5

Teneur final du acidité libre (g/l)

acidité libre
cuivre dans le
(g/l)
residu (%) 7
0.173 6.591 f(x) = − 8.22799661624863 ln(x) − 7.91173789714229
6
R² = 0.991776465233053
0.277 2.707 5
0.298 1.715
4
0.361 0.683
3

0
0.15 0.173 0.196 0.219 0.242 0.265 0.288 0.311 0.334 0.357 0.38
Teneur final du
acidité libre
cuivre dans le
(g/l)
residu (%)
0.2 5.116052 tout 0.9747
0.2 5.330755 0.9918
e (g/l)

3.5 4 4.5 5 5.5

/l)

789714229

88 0.311 0.334 0.357 0.38