APPAREIL POUR QUICHE/TARTE SALÉE

LES INGRÉDIENTS

• 400 g de tofu soyeux

• 30 g de farine (si possible de pois chiches) ou de fécule de maïs type Maïzena

• 30 g d’eau

• 1 cuillère à café de sel (aux herbes si possible)

• 10 tours de poivre du moulin

• 1 cuillère à café de curcuma pour donner une couleur jaune (facultatif)

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients dans le blender.

Mixer 1 minute à vitesse moyenne.

Et voilà.

C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à mélanger cet appareil à la garniture de votre choix.

Une recette proposée par Envie d’une recette végétalienne