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RECHERCHE DE STAGE
Pourquoi recruter un stagiaire ? Comment concrtiser son projet ? Comment trouver son premier stage ? qui faire appel pour trouver un stagiaire ? Comment procder pour choisir un stagiaire ? Faire jouer le bouche oreille Comment construire son projet ? Russir un projet transverse, est-ce possible ? Quel est le rle de ltablissement de formation ?
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VADE-MECUM
La convention de stage
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Les organismes de formation en Loir-et-Cher incluant des priodes de stage en entreprise dans leurs cursus p. 21 Formations par filire
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BILAN DU STAGE
Que peut apporter un stagiaire lentreprise ? Quelle est la place du stage dans la formation ? Coup de pouce pour lancer un projet Stagiaire chez un artisan, pourquoi pas ? De lexercice sur table la ralisation grandeur nature Des jeunes motivs Transmettre son savoir Avoir des CV sous le coude
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Charg de rflchir au rapprochement de lcole et de lentreprise, notre groupe de travail a focalis trs vite sur le stage. Quel lien plus fort que le stagiaire unit lcole et lentreprise ? Mais aussi quel lien plus compliqu, quel lien plus alatoire, quel casse-tte pour les jeunes et leurs formateurs, quelle apprhension pour le chef dentreprise ! Nous avons voulu ddramatiser ce lien et surtout valoriser le stage, tant pour les jeunes que pour les chefs dentreprise. Le stage est plus que jamais le complment idal de toute formation professionnelle, condition davoir un contenu. Plus ce contenu sera riche et novateur, plus le stage sera positif pour le chef dentreprise et pour son stagiaire. Nhsitez pas confier vos projets vos stagiaires : lcole et lentreprise vous le rendront au centuple !
Jean-Michel SEMELIER
Membre du Bureau de la CCI Animateur du groupe de travail Relations Entreprises/Environnement technologique
Les tmoignages montrent limportance de limmersion en entreprise, qui permet aux jeunes de comprendre la ralit du monde du travail et lacquisition de comptences professionnelles. Le message le plus fort est celui du partage dexprience entre les jeunes en formation et les chefs dentreprise et leurs salaris qui simpliquent dans le tutorat. La dernire tape est celle des cooprations technologiques o tablissements de formation et entreprises travaillent ensemble et contribuent ainsi la modernisation et au dveloppement des PME et PMI de Loir-et-Cher.
Dominique Tresgots
Inspecteur dacadmie, directeur des services dpartementaux de lducation nationale du Loir-et-Cher
RECHERCHE DE STAGE
Mcanique de prcision
Christian Tripault, directeur de Centrrosion Domaine dactivit : mcanique de prcision ; fabrication de pices faon pour lagroalimentaire, le mdical, laviation Effectif : 10 salaris
Tourisme
Messa Senotier, tudiante en 1re anne de BTS Animation et gestion touristiques locales
* sur le site de la CCI et la fin de ce guide, pour les tablissements de formation du dpartement incluant des stages dans leurs cursus. 3
RECHERCHE DE STAGE
Vente
Brigitte Mouton, responsable de lagence Hopidom Centre-Poitou Domaine dactivit : vente de matriel mdical (lit, soulve-malade, cannes) Effectif : 11 salaris
Fonderie usinage
Thierry Barbier, directeur financier de SACCAP Domaine dactivit : fabrication de robinetterie industrielle sur 3 sites : Blois (41), Allonnes (49) et Beaucouz (49) Effectif total : 180 salaris
tablissement de formation
Patrice Manchion, directeur du campus de la CCI de Loir-et-Cher
Production
Bernard Sevault, directeur de Traven Technology Domaine dactivit : fabrication de colonnes de direction de vhicules Effectif : 45 salaris
Htellerierestauration
Julie Chassain, tudiante en 2e anne de BTS htellerie restauration
RECHERCHE DE STAGE
Tourisme
Sophie Candela, responsable de lagence Nouvelles Frontires Blois Domaine dactivit : agence de voyage Effectif : 3 salaris
La mission de notre stagiaire concernait des actions de marketing et de communication. Ctait sa premire vraie exprience professionnelle. son arrive, nous avons commenc par lui prsenter la socit, les diffrentes personnes et leur fonction respective. Ensuite, elle sest mise au travail ! Le projet que nous avions cal ensemble prvoyait diffrentes missions : mise jour de la base de donnes clients, prparation dun stand pour un salon professionnel, ralisation et actualisation de catalogues, plaquettes et site internet Nous tions deux lencadrer et les changes se faisaient en Distribution fonction des besoins : lorsquelle avait une difGuillaume Vion, ingnieur daffaires chez AVK France ficult ou pour faire un point dans lavanceDomaine dactivit : distribution de produits dassainissement dun dossier. ment et dadduction deau potable
Effectif : 27 salaris
Htellerierestauration
Julie Chassain, tudiante en 2e anne de BTS htellerie restauration
Services
Stphane Tellier, responsable informatique chez Telpro Domaine dactivit : centre dappel Effectif : 50 salaris
Vente
Brigitte Mouton, responsable de lagence Hopidom Centre-Poitou Domaine dactivit : vente de matriel mdical (lit, soulve-malade, cannes) Effectif : 11 salaris
Notre stagiaire a commenc par passer 15 jours dintgration dans lagence de Blois. Nous lui avons prsent lquipe, et elle a pu observer le mtier et lactivit de chacun. Elle a ensuite suivi quelques rendez-vous avec moi sur le terrain pour comprendre comment se passait une visite et prparer les prochains rendezvous. Elle a ensuite pris les rendez-vous, fait les plannings, appris rpondre aux questions des pharmaciens la fin de son stage, elle a pu constater que ses relations avec les pharmaciens avaient beaucoup volu. En ce qui nous concerne, son stage a contribu atteindre nos objectifs en termes de notorit et de chiffre daffaires de lagence.
Tourisme
Messa Senotier, tudiante en 1re anne de BTS Animation et gestion touristiques locales
Lorsque nous accueillons des stagiaires, notre objectif est de leur apprendre mieux cerner la ralit de lentreprise, en comprendre le fonctionnement. Nous les encourageons dvelopper leur polyvalence, ce qui est particulirement utile dans nos mtiers. Chaque stagiaire est encadr par un responsable de service accueil, salle ou cuisine. Pour ma part, jessaie de leur consacrer le maximum de temps et dtre leur coute, afin dorienter ce que nous leur apprenons et de les accompagner au mieux dans leur projet professionnel. Nous essayons de leur faire comprendre quils sont l pour apprendre et Htelleriequils peuvent faire des erreurs. Accepter de stre tromp est la premire tape pour progresser. restauration
Gilles Martinet, Auberge du Centre Domaine dactivit : htellerie-restauration Effectif : 8 20 salaris selon la saison
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Microlectronique
Daniel Delattre, directeur gnral de SRT Microcramiques Domaine dactivit : microlectronique, fabrication de puces (appareils mdicaux, recherche ptrolire) Effectif : 22 salaris
Lintrt dune PME, ce sont la taille et la souplesse de la structure qui facilitent les changes. Le dialogue est permanent, car les stagiaires sont physiquement proches de leur tuteur, qui peut facilement les aider ou les laisser se dbrouiller. Les changes sont faciles et informels, et cest ce qui fait avancer le projet. Les stagiaires que nous accueillons travaillent avec nous sur nos projets. Ils participent llaboration du cahier des charges, la ralisation des essais, la dfinition des prototypes. Selon les sujets, ils sont encadrs par le responsable de la production ou du dveloppement.
Fonderie usinage
Thierry Barbier, directeur financier de SACCAP Domaine dactivit : fabrication de robinetterie industrielle sur 3 sites : Blois (41), Allonnes (49) et Beaucouz (49) Effectif total : 180 salaris
Distribution
Patrice Veneault, directeur de SIDAMO Domaine dactivit : distribution de produits abrasifs et dquipements datelier Effectif : 44 salaris
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de prcision
Christian Tripault, directeur de Centrrosion, Domaine dactivit : mcanique de prcision ; fabrication de pices faon pour lagroalimentaire, le mdical, laviation Effectif : 10 salaris
Commerce
Jolle Enters, le Jardin de Marjolaine Domaine dactivits : fleuriste Effectif : 1 personne + 1 apprentie
Les stagiaires que jaccueille participent toutes les tches dans la boutique. Cela leur permet davoir une vision la plus complte du mtier. Lorsquils arrivent, le monde du travail est souvent flou pour eux. Ils commencent par le nettoyage des fleurs. Puis selon leur comptence, ils interviennent en vente, dans la fabrication des bouquets Ils maccompagnent aussi, quand jai une salle ou une voiture dcorer. Ils sont l pour apprendre, aussi, je suis moins exigeante avec eux quavec un salari.
Vente-tourisme
Marion Perigaud, tudiante, 1re anne de BTS Ventes et productions touristiques
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Vente
Pierre Mermet, directeur gnral de Festival des pains Domaine dactivit : groupement de meuniers, mise au point de farines et de produits pour boulangerie Effectif : 13 salaris
Les stagiaires sont encadres par lassistante marketing et par moi-mme. Elles mnent leur mission avec une relative autonomie, dans la mesure o nous faisons rgulirement des points dtape. Pour un produit que nous lancions, elles ont ralis des livrets de recettes et la PLV (publicit sur le lieu de vente). Elles ont galement mis au point un kit doutils pour nos boulangers dmonstrateurs. Sans elles, nous naurions pas pu disposer de ces outils dans des dlais aussi justes. Le bilan est bnfique pour nous, mais galement pour elles ! Elles ont appris comment fonctionne une entreprise, comment faire avancer un dossier. Elles ont pris contact avec le monde du travail.
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BILAN DU STAGE
Microlectronique
Daniel Delattre, directeur gnral de SRT Microcramiques Domaine dactivit : microlectronique, fabrication de puces (appareils mdicaux, recherche ptrolire) Effectif : 22 salaris
tablissement de formation
Jean-Louis Sabroux, chef de travaux au lyce Augustin-Thierry
tanchit
Francis Deniau, directeur de TEC tanchit Centre Domaine dactivit : tanchit dans les btiments, hydrortention, isolation Effectif : 5 salaris
Le stagiaire est arriv au bon moment pour nous apporter ses connaissances en marketing. Nous commencions une tude de march sur un produit que nous venions dlaborer. Il a ralis des enqutes sur le terrain. Il a travaill par tapes : il a prsent des chantillons aux horticulteurs, aux marachers, aux associations qui ont pu analyser notre produit. Ensuite, il a poursuivi son tude en recherchant via internet les consommateurs potentiels. Son analyse de produit et son travail de prospection nous ont permis davancer sur ce dossier.
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lectrotechnique
Ludovic Jouan et Olivier Gruyer, tudiants en 1re anne de Bac pro lectrotechnique
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BILAN DU STAGE
BILAN DU STAGE
Restauration
Agathe Gomez, Julie Aubert et Kevin Viard, tudiants en 1re anne CAP Agent polyvalent de restauration
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La stagiaire que nous avons accueillie venait chez nous pour valider sa formation. Au-del de la mission initialement prvue la rception, elle nous a accompagns sur une autre mission : la gestion du magasin. Elle a men bien toutes les tches que nous lui avions confies. Cest pour nous un bilan trs positif avec une Tourisme stagiaire motive qui a su sintgrer velyne Boudouin, directrice du Parc des Alicourts dans lentreprise, a appris et a beau- Domaine dactivit : htellerie de plein air Effectif : 12 salaris coup apport.
Accueillir un stagiaire, cest avoir le plaisir de participer la formation Jen ai bnfici lpoque, mon tour de transmettre ce que jai appris ! Cest aussi avoir la satisfaction personnelle, en tant que chef dentreprise, de constater que les stagiaires se sentent bien dans lentreprise. Cest galement un moyen de pourvoir des recrutements futurs, surtout lorsque lon cherche des comptences spcifiques. Lavenir nous appartient, sachons le prparer !
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BILAN DU STAGE
VADE-MECUM
Quest-ce quune priode de formation en entreprise ou stage ? Une procdure dorganisation commune
Phase de prparation
- Ngociation sur le choix de lentreprise, des objectifs, des activits. - Acquisition de comptences professionnelles : aptitudes et attitudes, - Lien permanent avec lquipe pdagogique, - valuation conjointe du tuteur et dun formateur. - Restitution du vcu en entreprise, - Conduite de projet. - Convention, - Fiche activits.
Phase de ralisation
- Livret de formation.
Phase dexploitation
Vous tes une entreprise et vous vous apprtez accueillir un jeune en stage
Le stage dun jeune dans votre entreprise sinscrit dans un projet pdagogique. Il a donc essentiellement pour finalit de : - permettre la mise en pratique des connaissances et lacquisition de comptences professionnelles dans lentreprise ; - faciliter le passage du monde de lenseignement celui de lentreprise. En aucun cas, le stage ne peut tre assimil un emploi. Sagissant du recrutement des stagiaires, la discrimination, directe ou indirecte, dans le cadre dune procdure daccs un stage est interdite. Dans certaines situations, le recours un stagiaire peut amener le juge requalifier le stage en contrat de travail malgr lexistence dune convention. Pour carter cette drive, la convention doit comporter la liste des activits ngocies et raliser durant le stage.
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Lentreprise
Participation la formation :
- Accueil personnalis du stagiaire, - Information sur les rgles de vie et de scurit, - Organisation de laccompagnement du jeune en entreprise.
Le stagiaire
Intgration dans lentreprise :
- Prise de contact avec le responsable de lentreprise, - Prsentation au tuteur des activits raliser en stage, - Acquisition des comptences et des attitudes professionnelles.
Ltablissement de formation
Permanence dun lien avec le lyce :
- Ngociation des activits raliser dans lentreprise, - Prparation des jeunes au stage, - Suivi des jeunes en entreprise.
Co-formation du jeune
Lvaluation du stage
Votre mission est aussi de participer lvaluation du stage.
Sachez que lactivit du stagiaire doit faire lobjet dune valuation qui rsulte de la double apprciation des responsables de lencadrement du stage dans votre entreprise et dans ltablissement denseignement. Les modalits concrtes de cette valuation sont mentionnes dans la convention qui a t signe par votre entreprise, ltablissement et le stagiaire.
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VADE-MECUM
VADE-MECUM
Lapprciation porte par le responsable de stage est jointe celle de lenseignant dans une fiche dvaluation qui, avec la convention, constitue le dossier de stage conserv par ltablissement de formation. En tant que signataire de la convention, vous serez invit formuler auprs de ltablissement une apprciation de la qualit du stage lui-mme. Noubliez pas de rdiger une attestation de stage dcrivant les missions effectues par le stagiaire dans votre entreprise. Cette attestation peut accompagner les futurs CV du stagiaire. travers le stage, vous aidez le jeune laborer un projet professionnel et vous apportez une meilleure connaissance du monde de lentreprise : vous pouvez le conseiller utilement lissue de la priode de formation.
La convention de stage
Liste des items obligatoires de la convention-type de stage jeune en entreprise La convention de stage est obligatoire et doit tre signe par les trois parties. Le stagiaire est sous statut scolaire ou tudiant. Chaque tablissement dispose dune convention-type.
I. Les parties
1. Nom et adresse de ltablissement de formation et son reprsentant 2. Nom et adresse de lentreprise ; son reprsentant ; dsignation et adresse du service de droulement du stage 3. Nom et adresse de ltudiant(e), et intitul de son cursus
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Organismes de formation en Loir-et-Cher incluant des priodes de stage* en entreprise dans leurs cursus
01 cole nationale dingnieurs du Val de Loire (ENIVL)
Rue de la Chocolaterie, BP 3410 - 41034 Blois Cedex 02 54 55 84 00 fax 02 54 55 84 41 contact@enivl.fr eivl-accueil@univ-tours.fr > Diplme Bac + 5 Sret de fonctionnement et systmes industriels Sret de fonctionnement dans lautomobile et les transports Production pour lautomobile et les transports Production mthodes Ingnierie des achats industriels Systmes automatiss, informatique industrielle et instrumentation Logistique et gestion industrielle pour toutes ces filires : stages Bac +3 : 2 mois en juin-juillet stages Bac +4 ( partir de 2009) : 4 mois davril juillet stages Bac +5 : 6 mois minimum, de fvrier septembre
(*) Ce document nintgre pas les formations par alternance dans le cadre dun contrat dapprentissage.
03 IUT
3, place Jean-Jaurs - CS2903 - 41029 Blois 02 54 55 21 16 http://www.blois.univ-tours.fr/iut/ > Diplme Bac + 2 DUT Mesures physiques Stages Bac +2 : 12 semaines davril juin ou de novembre fvrier pour les rentres diffres DUT Rseaux et tlcommunications DUT Sciences et gnie des matriaux DUT Service et rseaux de communication Stages Bac +2 : 12 semaines davril juin > Diplme Bac + 3 Licence PRO Gestion de la production industrielle Licence PRO Contrle et dveloppement des matriaux Licence PRO Qualit et scurit dans les systmes dinformation Stages Bac +3 : 4 semaines de dcembre janvier + 16 semaines de mars juin Licence PRO Activit et technique de communication Stages Bac +3 : 16 semaines de mars juin
Banque-assurance
Tourisme
VADE-MECUM
VADE-MECUM
Htellerie-Restauration
Tourisme
BTS Art culinaire et art de la table BTS Vente et production touristique
Productique Chaudronnerie
BTS Maintenance industrielle BTS Mcanique et automatismes industriels BTS Amnagement et quipement de points de vente et despaces commerciaux
07 LP Sonia-Delaunay
21 bis, rue dAuvergne - 41016 Blois CEDEX 02 54 90 48 00 ce.0410832g@ac-orleans-tours.fr http://wwwphp.ac-orleans-tours.fr/lyc-sonia-delaunay-blois/fichiers/jeu%20de%20cadres.html > du CAP au Bac pro
Secrtariat-Comptabilit Vente Coiffure - Esthtique Mtiers de la mode, prt--porter Filire sanitaire et sociale Aide domicile - Aide-soignante
Bac pro Esthtique, cosmtique, vente en parfumerie.
08 LEGT Philibert-Dessaignes
12, rue Dessaignes - 41016 Blois CEDEX 02 54 55 53 00 ce.0410002e@ac-orleans-tours.fr http://ecl.ac-orleans-tours.fr/lyc-dessaignes-blois/ BTS Management des units commerciales BTS Comptabilit et gestion des organisations BTS Assistant de direction
09 LEGT Camille-Claudel
10, rue Albert-Camus - 41016 Blois CEDEX 02 54 52 60 38 ce.0410959v@ac-orleans-tours.fr http://wwwphp.ac-orleans-tours.fr/lyc-camille-claudel-blois/ BTS Design produit BTS Opticien-lunetier BTS lectrotechnique
Secrtariat-Comptabilit lectrotechnique
BTS Assistant de direction 2 semaines fin fvrier et 5 semaines partir de mi-mai, 5 semaines en 2e anne avant Nol BTS Commerce international stages en 1re anne: 2 semaines fin fvrier; 10 12 semaines (dont 4 semaines ltranger) partir de mi-mai BTS conomie sociale et familiale stages en 1re anne: 2 semaines fin fvrier et 3 semaines en juin. En 2de anne : 3 semaines en novembre Diplme de conseiller en conomie sociale et familiale 360 h de stages dont 200 au minimum auprs de conseiller en ESF en 3 stages de fin novembre mi-mars
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15 LP Denis-Papin
46, rue de la Deniserie - 41206 Romorantin-Lanthenay CEDEX 02 54 95 62 50 ce.0410036s@ac-orleans-tours.fr http://wwwphp.ac-orleans-tours.fr/lp-denis-papin-romorantin-lanthenay/frameset.html > BEP Bac pro
17 LP Andr-Ampre
2, rue Ampre - 41107 Vendme CEDEX 02 54 23 31 00 ce.0410031l@ac-orleans-tours.fr http://ecl.ac-orleans-tours.fr/lp-ampere-vendome/ > CAP au Bac pro
Maintenance industrielle Parcs et jardins Menuiserie (agencement) Agent de prvention et de scurit Agent polyvalent de restauration Automobile (Maintenance et Vente de pices dtaches) Travaux publics (maintenance du matriel)
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VADE-MECUM
VADE-MECUM
18 LEGT Ronsard
Rue Joliot-Curie - 41100 Vendme 02 54 73 32 00 ce.0410030k@ac-orleans-tours.fr http://perso.orange.fr/ronsard.lycee/ > BEP au BTS
2e anne de formation
6 7 semaines : 1er et 2e trimestres le plus souvent de 3 sem. en 1 priode 6 sem. en 2 priodes avant le 15 mai 8 semaines, le plus souvent 1er et 2e trimestres 6 8 semaines de la mi-octobre dcembre
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Agricole, environnement
Analyses agricoles biologiques et biotechnologies Gestion de la faune sauvage Gestion protection de la nature Production agricole florale et lgumire Productions animales Sant animale Sciences et techniques de lagronomie et de lenvironnement
20 20 20 12 20 20 20
Htellerie, tourisme
Agent polyvalent de restauration Animation et gestion touristique locale Art culinaire et art de la table Htellerie-Restauration Mercatique et gestion htelire Tourisme Vente et production touristique
17 5 5 5 5 45 5
Industrie
Amnagement et quipement de points de vente et despaces commerciaux 6 Automobile (maintenance et vente de pices dtaches) 17 Automobile (maintenance) 15 Chaudronnerie 6 Design produit 9 lectrotechnique 6 9 10 15 16 Gestion de la production industrielle 3 Installations sanitaires et thermiques 16 Logistique et gestion industrielle 1 Maintenance industrielle 6 15 17 Mcanique et automatisme industriel 6 Menuiserie (agencement) 17 Mesures physiques 3 Mtiers de la mode, prt--porter 7 Production mthodes 1 Productique 6 Qualit et scurit dans les systmes dinformation 3 Rseaux et tlcommunications 3 Sciences et gnie des matriaux 3 Sciences et techniques, mention informatique 2 Sciences et techniques, mention informatique, spcialit Systmes dinformation et rseaux 2 Service et rseaux de communication 3 Sret de fonctionnement 1 Systmes automatiss, informatique industrielle et instrumentation 1 Traitement de surfaces 16 Traitement des eaux 16 Travaux publics (maintenance du matriel) 17
Services - Social
Agent de prvention et de scurit 17 conomie sociale et familiale 10 Banque-assurance 4 Coiffure - Esthtique 7 Esthtique, cosmtique, vente en parfumerie 7 Filires sanitaires et sociales 10 7 Opticien-lunetier 9 Parcs et jardins 17 Services aux personnes - Services en milieu rural
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Gestion, comptabilit
Assistant de direction 8 10 Assistant de gestion PME-PMI 18 Comptabilit et gestion des organisations 8 Management des units commerciales 8 18 Secrtariat - Comptabilit 15 16 18 7 10
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VADE-MECUM
www.loir-et-cher.cci.fr