BACCALAUREAT PROFESSIONNEL Construction Batiment Gros Oeuvre EPREUVE E2 PREPARATION ET SUIVI D'UNE FABRICATION ET D'UN CHANTIER SOUS EPREUVE A2 UNITE 0.21 GESTION QUANTITATIVE DES BESOINS ET DES MOYENS DUREE: 2 HEURES COEFFICIENT 1 ATTENTION Seuls les documents portant1a mention " DR" seront a rendre a la fin de ’épreuve. L’ensemble des DR., sera inséré dans une copie d’examen complétée et correctement anonymée, [SESSION | CODE EPREUVE 0806-CBG T APRESENTATION GLOBALE DU PROJET i CONSTRUCTION D’UN ENSEMBLE IMMOBILIER " LE CARRE PHILIDOR" 1. Nature du proyet : ‘Le projet concerne la réalisation d’un ensemble immobilier « Le Carré Philidor » comprenant — 2niveaux de sous-sol a usage de parkings — 1 rez-de-chaussée a usage de halte garderie — 47 logements répartis sur 5 niveaux de 2 bétiments contigus 2. Terrassements : * Nature du terrain : marno-calcaires de Saint-Ouen -Fagade principale- + Procédés de terrassements - Des blindages sont réalisés c6té facades donnant sur la rue des Maraichers et la voie SNCF. - Des talus sont réalisés des 2 autres cétés. 3. Systeme constructif : SOMMAIRE Infrastructure : Les ouvrages d’inftastructure réalisés sont Pages — Fondations superficielles isolées et filantes en béton armé Présentation du projet. Ti — Rideau de palplanches avec tirants d’ancrage Présentation de l'étude N° 1. ai Document réponse (DR 1) 3/11 Quvrages verticaux : Présentation de l'étude N° 2. 4m — Poteaux en béton armé — Voiles en béion arné Renseignements complémentaires s/ul Emprise des terrassements 6/11 ir ' Document réponse (DR 2) TM ~ Rampe d’aceés au parking Présentation de l'étude N° 3. 8/11 Renseignements complémentaires om VE i : Document réponse (DR 3) 10/11 — Planchers en béton armé coulés en place ee on) an — Poutres préfabriquées en béton armé — Charpente industrialisée ligere Couverture en zine BGTA 1/11 Equipement : — Réseau d’assainissement raccordé a l’égout, -Plan de masse- 080ETUDE N° 1 Quantifier des terrassements SITUATION: Afin de mettre en place votte rotation de camions, vous devez déterminer le volume des terres a enlever lors des tetrassements. Pour cela, votre entreprise vous demande d°établir le quantitatif des terres & excaver pour la réalisation des 2 niveaux de sous-sol. DOCUMENTS FOURNIS: = Document « Présentation du Projet » Page 1/11 - Lesrenseignements complémentaires ci dessous Page 2/11 - Document réponse DRI Page 3/11 ‘RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES COMPLEMENTAIRES: ‘Nature géologique du sol Talutage a (en®) | Coefficient foisonnement du sol Sable et graviers 30° 1,20 Remblai 20° 135 Mamo-calcaire de Saint-Ouen 35° 1,25 Sables de Beauchamp 35° 120 ‘Com- péten- TRAVAIL DEMANDE CRITERES D’EVALUATION | Baréme ces, Surle DRI (page 3) Question 1.1 C2A |-Rechercher I’angle a des talus réalisés ~ La valeur de langle est exacte. 10,5} Question 1.2 C2A |- Calculer les cotes manquantes h et b|- Les calculs sont détaillés et ns représentées sur le croquis, justes Question 1.3, 2A. |-Indiquer les cotes h, b et a sur le croquis. _|- Les cotes h, b et « sont repérées 103 Question 1.4 ; ~ Compléter le quantitatif des terres & excaver. |~ Les quantités données sont 2,5 csB correctes & 2% pres. Question 1.5 = Caleuler le volume des terres foisonnées, _|7 1 caleul est juste i 16| JSESSION ]CODE EPREUVE | 0806-CBG TATRAVAIL DEMANDE Question 14 Question 1.1 . Rechercher langle a des talus réalisés et noter le ci-dessous. 105 ~ Compléter le tableau suivant (arrondir les résultats au chiffre supérieur) ——!25 QUANTITATIF TERRASSEMENTS: ‘ ‘Dimensions ‘Quantités Question 1.2 Longueur | Largeur | Baneuren Désignation | Nombre ‘e) ‘=. épaisseur | Unité | adéduire | Acompter | Total = Calculer les cotes manquantes h et b représentées sur le croquis ci-dessous. AS ee = Question 1.3 = Indiquer les cotes h, b et a sur les croquis. 10,5 TOTAL DES TERRES A EXCAVER Question L5. - Sachant que I’ entreprise a trouvé un volume de 17150 m° de terres & excaver, calculer le volume des terres foisonnées. n fe TH TT SESSION [CODE EPREUVE | PAGE. Lcsoscecta [3/11ETUDE N°2 Etablir le déboursé sec d’t SITUATION: Vous étes chargé de faire une comparaison financiére entre deux solutions de blindage de fouilles. Pour cela, votre entreprise vous demande de réaliser une étude du déboursé sec concernant un blindage par rideau de palplanches. DOCUMENTS FOURNIS: - Les renseignements techniques complémentaires Page 5/11 - Leplan indiquant l'emprise des terrassements Page 6/ 11 ~ Le document réponse DR2 Page 7/11 DI Question 2.1 = Calouler le prix de location du matériel pour|~ Les calculs sont détaillés et les réaliser un métre de blindage par rideau de| résultats sont exacts. palplanches, Question 2.2 = Calculer le déboursé sec pour un métre de|- Les calculs sont détaillés et les lindage par rideau de palplanches. résultats sont exacts Question 2.3 ~ Rechercher Ia longueur totale de blindage a |- Le résultat est juste. réaliser pour le chantier. Question 2.4 - Déterminer, entre deux types de blindage, la ‘ : » 1a | _ Les résultats sont juste. solution la plus économique pour l’entreprise. - La solution est correcte [SESSION [ osscactA | TA‘RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES COMPLEMENTAIRES: [ 7 l f ae aor | COMPOSITION D’UN METRE DE BLINDAGE ; DESIGNATION Quantite | UNITE PRIX Les palplanches sont des profilés métalliques de faible épaisseur qui s’assemblent entre elles pour former un | rideau permettant de soutenir les parois des fouilles. | Palplanches 2 u lose/U Pinces | 4 U 9,80€/U Tirants [ 2 u_ | 83€/U Liernes | 2 m | 23,50€ /m Poutre de couronnement | 1 m 14,70€ / m LOCATION DE MATERIELS POUR MISE EN PLACE DE PALPLANCHES: DESIGNATION Prix | Vibrofonceur 781€ /j | in d? euvre : Cott horaire moyen d’un ouvrier qualifié : 21,50€/h Il faut 11 h de main d’oeuvre pour réaliser un metre de blindage. Tiaats Oaeerge précontraints - ‘Bena : Le vibrofonceur est capable de réaliser jusqu’a 5 métres de blindage par jour. Elles sont constituées de porteurs verticaux en acier (profilés métalliques) ou béton (pieux), enfoncés ou forés dans le sol. L'espace entre les porteurs peut étre rempli par des madriers en bois, des panneaux préfabriqués ‘en béton, du béton armé coffré sur une face ou du béton projeté armé de trellis soudé. Vue en plan Mise en ceuvre Ce blindage est mis en place avant le terrassement pour soutenir les terres de mauvaise qualité présentant des risques ¢”éboulement. ‘Vue de face Les palplanches sont enfoncées dans la terre jusqu’au bon sol a l'aide d’un engin appelé « vibrofonceur ». Elles sont liges entre elles grace a des pinces. ne abe fe Le rideau est ancré en téte au moyen de tirants d’ancrage. Ces tirants sont eux-mémes liés par une barre métallique appelée lierne. ISESSION_]CODE EPREUVE. Le rideau est surmonté d’une poutre de couronnement en béton armé. 0806-CBGTA 15/111 | | | | a Wi: GY LOT D : EMPRISE DES TERRASSEMENTS Yj | | | / Jel Z - J% EMPRISE DES TALUS { =| Julutulubslubslubslbludestublulabolabbubabsbatsblubuuluboblubbub abel ubabatlabsbabsbalsbala ball 1 , al oo \ a | | — | Sooo se oo ee a ! i \ | r | | | LOTB \ {oj oe | ISESSION. [_owoecesta [6/11TRAVAIL DEMANDE Question 2.1 Calculer le prix de location du matériel pour réalser un metre de bindage par rideau de palplanches. a PRIX de | LONGUEUR de palplanches MATERIEL | ocation fi réalisée / jour PRIX / m de blindage Vibrofonceur Question 2.2 ~Calouler le déboursé sec pour un métre de blindage par rideau de palplanches. 3 Déboursés DESIGNATION u | ae | pu. | Matériaux | Matériets | Main ‘auvre ‘1D. MATERIAUX 2). MATERIELS D..MAIN D’OEUVRE TOTAL PARTIEL DES DEROURSES TOTAL GENERAL : Déboursé sec d’un métre de blindage par rideau de | palplanches Question 2.3 - Rechercher la longueur totale de blindage a réaliser pour le chantier. 10,5 estion 2.4 - Déterminer entre deux types de blindage, la. solution la plus économique pour I'entreprse, As ‘Déboursé sec pour l’ensemble du chantier : 97 492 € ‘Solution 2 : rideau de palplanches Calcul du déboursé sec pour l’ensemble du blindage ‘Solution la plus économique : = SESSION | CODE EPREUVE. [_ososicacta [7/11SITUATION: rr eee " ETUDEN°3 Etablir des besoins en maii @'euvre Votre entreprise vous demande de composer les diverses équipes pour réaliser les étages courants de la future construction. (L’étude portera sur le 5" étage uniquement). DOCUMENTS FOURNIS: TRAVAIL DEMANDE Le quantitatif des ouvrages de chaque niveau L’extrait des temps unitaires de l'entreprise ‘Renseignements techniques complémentaires Document réponse DR3 Document réponse DR4 CRITERES D’EVALUATION Page 9/11 Page 9/11 Page 10/11 Page 10/11 Page 11/11 ensuite calculer les crédits d'un ouvrier. = Calouler le nombre dans chacune des équipe: 4 travaux, tracer la courbe Question 3.1 = Pour chaque équipe, rechercher les quantités @ouvrages a réaliser et leurs temps unitaires,| chaque équipe et leurs quantités heures. sont corrects. - Les calculs sont justes. Question 3.2 ~ Calouler le temps de travail effectif journalier | - Le calcul est juste. iestion 3.3 . Question 3 ce. néoessire {=U calcul est juste, arrondi a ‘ Punité supérieur iu Question 3.4 - A Laide du planning prévisionnel des ~ Le tracé est correct et exploitable de main d’ceuvre. = Le choix des ouvrages pourRENSEIGNEMENTS TECHNIQUES COMPLEMENTAIRES «LE CARRE PHILIDOR » - SNC MARIGNAN HABITAT QUANTITATIF DES OUVRAGES A REALISER RaC be erAGE | evace | erace | ETAGE | ETAGE 81 Poteaux circulaires diamétre 40cm, Voiles extérieurs BA coulés en place épais. : 20cm ~ ht <} m? 369 453,58 403,58 436,2 436,2 402,2 3,00m Voiles intérieurs BA coulés l en place épais. : 15cm — ht < 285,9 498,5 498.5 425,23 425,23 203,5 3,00m Poteaux rectangulaires m]| 55 50 50 50 50 50 Poutres en BA coulées en place Planchers intérieurs BA Epaisseur 20cm Planchers terrasses BA Epaisseur 20cm Pose balcons préfabriqués m | 1241 | 70,67 | 70,67 | 55,45 | 55,45 | 32,24 637,6 | 696,3 | 6963 | 605,06 | 605,06 | 427,03 336,4 41,02 | 978 Pose escaliers préfabriqués | U 2 2 2 2 2 2 Pose acrotéres préfabriqués Appuis de baies 175 Seuil de portes m| 203 258 Ragréage sur ouvrages| E ie m? | 180,57 | 1578 150,7 Ragréage sur ouvrages oe 39,7 43,6 28,6 « LE CARRE PHILIDOR » BIBLIOTHEQUE DES TEMPS UNITAIRES ‘Béton de propreté Béton semelles de fondation Dallage béton Poteaux circulaires coflrage carton Poteaux rectangulaires coffrages métalliques Voiles intérieurs en BA épaisseur ISem-ht< 3m Voiles intérieurs en BA épaisseur 1Sem-ht> 3m Ragréages sur ouvrages verticaux Poutres épaisseur 30cm Voiles extérieurs en BA épaisseur 20em-ht< 3m Voiles extérieurs en BA épaisseur 20cm-ht> 3m Planchers dalle BA de 20cm coffrage traditionnel Planchers dalle de 15cm de BA sur prédalle Planchers terrasses BA de 20cm, Ragréages sur ouvrages horizontaux Pose d’escaliers préfabriqués hélicotdaux Pose d’acrotéres préfabriqués Pose de balcons préfabriqués Seuil de portes Appuis de baie DESIGNATION DES OUVRAGES TEMPS UNITAIRE a im 0,45 h m 2,20 m 240 b m= 0,60 m 0,80h mé 030h m 0.75 m 0,80 im? 1,00h im 0.70h me 090h m 0,80 h m 0,40h U 6,00h u 3,50h u 3,00h m 135h m 1,704 0806-CBG TARENSEIGNEMENTS TECHNIQUES COMPLEMENTAIRES + Vous disposez de 3 équipes : = équipe 1 : ouvrages verticaux coulés en place (voiles, ...) = équipe 2 : ouvrages horizontaux coulés en place (planchers, ...) + équipe 3 : pose de préfabrications et finitions. + Temps prévisionnel imparti a chaque équipe pour réaliser un niveau : 10 jours ouvrés + Horaires d'entreprise : 8H-12H / 13H-16H + Efficience moyen d’un ouvrier : SSmin/h TRAVAIL DEMANDE ‘Question 3.1 ~Pour chaque équipe, rechercher les quantités d’ ouvrages a réaliser et leurs temps unitaires, ensuite calculer les crédits d’heures. __/38 DESIGNATION DES OUVRAGES U_ | Quantités coe | Total(enh) | EQUIPE1: + Poteaux rectangulaires m| so | 240 120 CREDIT D’HEURES GLOBAL EQUIPE 3 Question 3.2 - Calculer le temps de travail effectifjournalier d’un ouvrier. n Question 3.3 = Calculer le nombre d’ouvriers nécessaire dans chacune des équipes. Noter la formule générale ci-dessous et remplir le tableau. 5 ‘Nombre d’ouvriers = Rappel : nombre d’ouvriers nécessaire dans chacune des équipes, arrondi @ l'unité supérieur. ‘Temps de DESIGNATION : Temps | Nombre DES EQUIPES | CTéditglobal d’heures | tava | prévisionnel | douvriers EQUIPE1 10 jours EQUIPE2 10 jours EQUIPE3 10 jours Total pts /6 SESSION | CODEEPREUVE | PAGE L_cwecacta |10/ 111Question 3. ~ Sur extrait de planning fourni ci-dessous, compléter la colonne des effectifs et tracer la courbe de main d’ceuvre. Pour le tracé de Ia courbe, les nouvelles contraintes de chantier imposent les effectifs suivant: Equipe 1 : 8 ouvriers Equipe 2 : 6 ouvriers Equipe 3 : 4 ouvriers EXTRAIT PLANNING DETAILLE DES TRAVAUX. “CARRE LE PHILIDOR » MARS 2005 AVRIL 2005 ‘MAI 2005 a 2, as a as, we 2, mo Voiles—6qupe 1 Planchers— équipe? Pfibriction Fnitons~ éuipe 3 ETAGER Voiles- dgupe 1 Planers ~ éuipe 2 Prfabrontion Finitons- éuipe 3 ETAGES ‘Volos ~dguipe 1 Planchers~ guipe2 Pxfabicaon/Fnitions ~ équpe 3 ETAGES Voile — dquipe 1 Planches—équipe 2 PrifbricationFinitions— équpe 3 ETAGES Voiles—équipe 1 Planchers- guipe 2 PriftricationFintions— équipe 3 (COURBE DE MAIN D'UVRE [SESSION] _CODEEPREUVE PAGE ] [_osoccasta [at /at