Aide à la décision - Stocks 11/2002

Gestion des Stocks et de la Production

Modèles déterministes EOQ
(Economic Order Quantity)

• Introduction: Les stocks sont nécessaires pour répondre à

la demande à temps. La gestion des stocks inclut plusieurs
types de coûts :
- coût de lancement :
o indépendant de la taille de la commande,
o par ex. coûts d’administration et de facturation,
o configuration d’une machine.
- coût d’achat :
o coût variable associé à l’achat d’une unité,
o inclut main-d’oeuvre, frais généraux, matières
premières, transport (coûts variables).
- coût de stockage :
o coût de possession par unité en stock et par unité
de temps,
o coût d’entreposage, assurances, taxes sur les
stocks, dégâts, vol, obsolescence,
o coût d’opportunité.
- coût de pénurie :
o en cas de pénurie : demandes reportées ou
ventes perdues,
o plus difficile à mesurer.

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• Hypothèses des modèles EOQ :

- périodicité des commandes :
o par opposition à des modèles à période unique
(ex. : vendeur de journaux).
- demande constante :
o taux de demande connu et constant.
- délai de livraison constant :
o temps entre l’instant auquel la commande est
passée et celui où la quantité commandée entre
en stock,
o connu et constant : L.
- inventaire continu :
o commandes peuvent être passées n’importe
quand,
o par opposition aux modèles à inventaire
périodique.
• Modèle EOQ de base :
1. Demande déterministe, avec taux constant.
2. Pour une commande de taille quelconque (q unités),
coût de lancement K.
3. Délai de livraison = 0.
4. Aucune pénurie tolérée.
5. Coût de stockage par unité-année = h.

→ Développement du modèle :
- soit I le niveau de stock,
- on passe une commande lorsque I = 0,
- toutes les commandes portent sur une même quantité
q,

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- on détermine la valeur q qui minimise le coût total

annuel :
TC (q ) = lancement + achat + stockage

c.lancement  c.lancement  commandes  D

=   = K ×
année  commande  année  q

c.achat  c.achat  unités 

=   = p× D
année  unité  année 

- coût de stockage ?

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- hypothèses → cycles de commande :

c.stockage  c.stockage   cycles 

→ =   année 
année  cycle  
c.stockage q q q 2h
= × ×h =
cycle 2 D 2D
c.stockage q 2 h D hq
= × =
année 2D q 2
- coût total annuel :
KD hq
TC (q ) = + pD +
q 2

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- coût total annuel minimum :

KD h
TC ′(q ) = − 2 + = 0
q 2
2KD
→ q* = = EOQ
h
- Remarques:
o EOQ indépendant de p,
o Pour EOQ: coût de stockage / année = coût de
lancement / année.
- Exemple:
Braneast Airlines uses 500 taillights per year. Each time
an order is placed, an ordering cost of $5 is incurred. Each
light costs 40¢, and the holding cost is 8¢/light/year.
Assume that demand occurs at a constant rate and
shortages are not allowed.
K = $5 h = $0.08/ light / year D = 500 lights / year
2 × 5 × 500
→ EOQ = q* = = 250
0.08
D 500
*
= = 2 orders per year
q 250
60,00

50,00

40,00
Ordering
30,00 Holding
Total
20,00

10,00

0,00
0 100 200 300 400 500 600

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• Modèle EOQ avec prix dégressif :

lorsque le coût de stockage est un pourcentage du coût
d’achat
- Exemple:
A local accounting firm orders boxes of floppy disks (10
disks per box) from a store. The per-box price depends on
the number of boxes purchased:

No. of boxes ordered (q) Price per box

q < 100 $50.00
100 ≤ q < 300 $49.00
300 ≤ q $48.50

The firm uses 10,000 disks per year. The cost of placing
an order is assumed to be $100. The only holding cost is
the opportunity cost of capital (20% per year).

- en général, plusieurs points de variation de prix :

o si q < b1 : prix unitaire p1
o si b1 ≤ q < b2 : prix unitaire p2 < p1
o…
o si bk − 2 ≤ q < bk −1 : prix unitaire pk −1 < pk − 2
o si bk −1 ≤ q < bk = ∞ : prix unitaire pk < pk −1
- définitions :
o TCi (q ) = coût annuel total au prix pi
o EOQi = quantité qui minimise TCi (q )
o EOQi est admissible si bi −1 ≤ EOQi < bi
o TC (q ) = coût annuel total, avec pi si bi −1 ≤ q < bi
- valeur optimale de q ?

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- exemple:
K = $100 D = 1000
p3 = $48.50 q ≥ 300 EOQ3 = 143.59
→ q3* = 300
p2 = $49.00 100 ≤ q < 300 EOQ2 = 142.86
→ q2* = 142.86
→ p1 cannot yield a lower cost.
1000 0.20 × 48.50 × 300
TC3 ( 300 ) = 100 × + 1000 × 48.50 +
300 2
= $50, 288.33
1000 0.20 × 40 × 142.86
TC2 (142.86 ) = 100 × + 1000 × 49 +
142.86 2
= $50, 400

1520,0

1500,0

1480,0

1460,0 TC1
TC2
1440,0 TC3

1420,0

1400,0

1380,0
90 110 130 150 170 190 210

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• Modèle EOQ à entrée progressive :

- pour des pièces produites en interne,
- pièces produites à un taux de r unités par unité de
temps,
- q = nombre d’unités produites pendant chaque ordre
de production,
- K = coût de lancement d’un ordre de production,
- h = coût de stockage unitaire par unité de temps,
- D = demande annuelle.

2 KDr 2 KD r
→ Taille optimal = = ×
h(r − D) h r−D
Exemple:
United Auto Company need to produce 10,000 car chassis
per year. Each is valued at $2000. The plant has the
capacity to produce 25,000 chassis per year. It costs $200
to set up a production run, and the annual holding cost is
$0.25 per dollar of inventory. What is the optimal
production run size ?
r = 25,000 D = 10,000 h = 0.25 × 2000 K = 200
2 × 200 × 10000 × 25000
→ Optimal run size = = 115.47
500 × ( 25000 − 10000 )

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10000
→ = 86.6 production runs per year.
115.47

• Modèle EOQ avec pénuries tolérées :

- les pénuries sont tolérées.
- s = coût de pénurie par unité et par année.
- hypothèse : demande reportée et pas de ventes
perdues.
- q = quantité commandée,
- q − M = pénurie maximum.

 * 2 KD ( h + s ) 2 KD h+s
 q = = ×
 hs h s
→
 M * = 2 KDs = 2 KD × s
 h(h + s) h h+s


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Exemple:
Each year, the Optometry Clinic sells 10,000 frames for
eyeglasses. The clinic orders frames from a supplier who
charges $15 per frame. Each order incurs an ordering cost
of $50. Demand can be assumed to be backlogged and that
the shortage cost is $15 per frame per year (loss of future
business). The annual holding cost is $0.30 per dollar
value of inventory.
K = 50 D = 10000 h = 0.3 × 15 = 4.5 s = 15
2 × 50 × 10000 × 19.50
q* = = 537.48
4.50 × 15
2 × 50 × 10000 × 15
M* = = 413.45
4.50 × 19.50

Modèles Probabilistes

• Incertitude sur la demande (aléatoire) au cours du temps.

• Analyse marginale.

• Modèle du marchand de journaux.

• Modèle du marchand de journaux.

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