CONSEILS TECHNIQUES
CONSEIL DE SAISON EN MARAICHAGE
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Les besoins en eau des legumes
Prisca Sallets, Biowallonie
blissement dune bonne gestion
de irrigation dépend du type de sol
et des besoins de la culture. Lirriga-
tion sera longue et espacée en sol
lourd ; 8 linverse, elle sera courte et
fréquente en sol léger. Les besoins
dune culture varieront également
au cours du temps. Les outils adé—
quets pour piloter au mieux l'irriga-
tion sont le tensiomatre et la tariére,
pour analyser 'humidité de son sol.
Les besoins en eau aprés un semis
Aprés un semis aut veller 3 ce que [humi=
ddté du sol sot edéquate et, si tel rest pas le
cas, pratiquer un arrosage de 10 mm. Surtout
en période séche, i faudre weler 8 ce que le
sol soit humide dans a zone de semis,
Les besoins en eau avant et apres
plantation
I faut hucrecter les mottes avant la planta-
tion, de préférence par trempage drs une
eau tiéde Apras la plantation 1 faudra éga~
lement arroser, pour assurer le borage du
plant, afin que des éléments fins du sal soient
fen contact dract avec la matte et qulls fa-
vorisent ainsi la croissance des racnes, I est
égelement important de planter des plants
\igoureux ayant un patentel de développe-
ment racinare important
Les besoins en eau au cours de la
culture
Nous reprendrans dans cet ertcle les besons
cen eau des prinpales culures et des cullures
déicates,
Courge et courcette
Elles ont des besos en eau éevés. Il feudre
veller & uve bonne almentatian hydrique lors
dela production des courgeltes afin dobtenir:
de bons rendements,
Corotte,
La carotte ne dévelopge plenement son po~
tenfiel en termes de rendement at de qualte
quavec un apport en eau réguler. Méme si
alle peut supporter quelques aéficits hy-
riques,(allernance de périodes avec exces
cet manque deau entraine 3 la longue ciate
ment de le racine
Fenoul,
La phase critique correspond & la phase de
‘grossissernent du bube Un manque deau
augmente les risques de montaison et de
drageornement
Céleritbranche et ctleri-rave
Le cdlerl est une plante exigeante en eau
fest important de maintenr un sol frais
Choux
Une humicité surfsante du sal aprés le plan
tation est nécessaire pour faveriser un bon
cenracnement du chou Pendent la phase de
croissance de la pore il faut veller & des
apparts régulers af qull ny at pas décla~
tements,
Recs
LLapprovisornement en eau dot tre réguier
durant la phase de tubérisaton sinon le reds
Fisque de devenr creux, piquant ou risque
diéciater,
Latue
Consommant beaucoup deau et ayent un
fenracnament superfcal la latue est trés
sensble au stress hytricue Le manque deau
provague une montaison prématurée et des
brilures marginales,
Hericat
“Trois pétiodes sont critiques: le lewte, a fo
raison, te grossissernent des gousses. Laut
Guile diriguer durent es heures chaudes de
lsjournée afr déviter la coule des Fleurs et
lo bruure des feules.
Poteau
Au repiquage des plants, les poreaux re-
‘quiérent une bonne alenentation en eau, Les
‘eqports seront madérés mais réguiers en
début de culture; lors du grossissement, la
consomrration en eau sera mpartante et dé-
terminante dans le rendement de la culture.
anon
Lignan tore des pérodes sich, mas e
srorsssement du bube est determing en
sande parti per wn approvsomement en
eaurdguie
Tomste
convient dassurer une réguarité dans Uap
port deau surtout en période de production.
| faut deninuer le dose et augrnenter le fré~
quence
Concombe
IL est important adapter (irrigation & la
transpration des piantes. Les besoins en e2u
des plants sont tras importants lors oe la for
mation du fru
Aubergine
Cest dant la phase de formation du frut
que les besons sont les plus importants. De
rmanre générale, les apports doivent tre
fréquents mais peu abondents car laubergne
cst senstle lasphyxie racial
Poiwron
Du semis & la nouaison, las besons en eau
sont fables Par contre lors ce la formation
des fruits, faut veller & av0r une irigation
régulire et suffsante pour éviter le nécrase
apial,
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