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BP - by - JSE-Hotel NIAGARA-21 - 06 - 2022
BP - by - JSE-Hotel NIAGARA-21 - 06 - 2022
NIAGARA
Anthony MIEZAN
0748020816
anthonymiezan225@gmail.com
5510Z - Hotel
Création d'entreprise
Rue Princesse 82000 Montauban
Statut juridique envisagé : SAS
L'associé est :
3. Accompagnement
Mon projet est de proposer un endroit relaxant avec des chambres climatisées aussi un restaurant aves
des spécialités africaines et une salle de sport a votre disposition.
La première année, mon équipe sera composée de 3 salariés, la deuxième année de 3 salariés et la
troisième année de 3 salariés.
Nom du poste Date de recrutement Salaire brut (Mensuel) Salaire net (Mensuel)
Gérant d'hotel janvier 2024 2 000 € 1 540 €
Réceptionniste janvier 2024 1 500 € 1 155 €
Femme / Homme de
janvier 2024 1 000 € 770 €
chambre
- 18 ans (09/05/2004)
- Fils d'un architecte je passais tous mes Week end avec mon père sur des chantiers c est doc grâce a
ca en regardant mon père diriger que j'ai développé cette passion pour l entreprenariat plus
Associé
précisément dans le bâtiment et s'est en réfléchissant a mon premier projet que je voulais faire
naitre que cette idée m'est venu en tête
- CV joint en annexe
L'hôtellerie est l'un des secteurs les plus lourdement impactés par la crise sanitaire. En 2020, malgré une
fréquentation domestique importante pendant la saison estivale, le nombre de nuitées hôtelières a
chuté de 50% sur l'année. Le chiffre d'affaires en valeur du secteur accuse un recul historique de plus de
50% en 2020.L'Ile-de-France, les régions Grand Est et PACA ainsi que les grandes métropoles ont été
plus durement touchées en raison de leur plus forte dépendance à la clientèle internationale et
d'affaires. La perte de cette clientèle nuit plus spécifiquement à l'hôtellerie haut de gamme.Au-delà de la
crise sanitaire, les hôteliers sont confrontés à une profonde mutation de leur secteur depuis plusieurs
années : les centrales de réservation sur Internet (Booking.com, Expedia, Hôtels.com, etc.) sont
devenues incontournables. Bien qu'elles leur garantissent de meilleurs taux de remplissage, les
hôteliers sont contraints de verser à ces centrales des commissions élevées, ce qui réduit leurs
marges. les modes d'hébergement alternatifs concurrencent de plus en plus l'hébergement marchand.
C'est notamment le cas des plateformes de mise en relation de particuliers pour la location de
logements (Airbnb, Housetrip, Homelidays, etc.). Outre le critère prix, le succès de ces plateformes
repose sur les aspirations sociétales d'échange et de partage (immersion dans la culture locale,
sentiment d’appartenance à une communauté). l'émergence de nouveaux acteurs sur le segment
économique. Les concepts situés à mi-chemin entre l'auberge de jeunesse et l'hôtellerie économique
(hostels) sont en plein essor. En misant sur la convivialité (espaces collectifs), les services associés
(restauration, bar) et des prix très attractifs, ces concepts séduisent de plus en plus la jeune clientèle.
L'activité des hôteliers reste pénalisée par les restrictions sanitaires qui limitent le retour de la clientèle
internationale et la reprise des déplacements professionnels. Au premier trimestre 2021, seuls 60% des
hôtels étaient ouverts et seul un tiers des chambres étaient occupées. Le rebond d'activité du secteur
sera conditionné par l'évolution de la situation sanitaire. Le report de la clientèle domestique sur le
marché français pour la saison estivale 2021 (7 Français sur 10 envisagent de séjourner en France cet
été) ne suffira pas à compenser la baisse de la fréquentation touristique. Dans ce contexte, le secteur
doit se réinventer pour développer de nouveaux relais de croissance en s'appuyant sur la clientèle locale
(développement de la staycation) et sur l'essor du télétravail dans un tiers-lieu (offres de coworking).
Selon le classement Les hôtels peuvent être classés, à la demande de l'exploitant et par un organisme
accrédité, en 5 catégories allant de 1 à 5 étoiles.Selon la Direction Générale des Entreprises, les hôtels
non classés représentent 24,0% des hôtels, les hôtels 1 et 2 étoiles 29,9%, les hôtels 3 étoiles 33,8%, les
hôtels 4 étoiles 10,4% et enfin les hôtels 5 étoiles, 1,9% (Mémento du Tourisme, Edition 2018).Selon le
mode de fonctionnement Les hôtels indépendants représentent encore la majeure partie des
professionnels du secteur (plus de 80% des hôtels). Toutefois, 30% des indépendants font partie d'un
groupement (Logis de France, Relais et Châteaux, etc.). les chaînes hôtelières : alors qu'elles
représentent moins de 20% des hôtels, une chambre d'hôtel sur deux leur appartient (en moyenne, leur
capacité est trois fois supérieure à celle des indépendants).
Zone d'implantation
Mes clients ont entre 20 et 50 ans. Mon hôtel est disponible pour les Week end en famille, les lune de
miel et tout avec un cadre assez conviviale
Proportion de la marge brute sur mon chiffre d'affaires 100 % 100 % 100 %
Frais de fonctionnement
11 250 € 11 250 € 11 250 €
Charges fixes = charges que je paie tous les mois
Eau / Électricité / Gaz 5 000 € 5 000 € 5 000 €
Abonnement téléphonique / internet 5 000 € 5 000 € 5 000 €
Autres achats nécessaires à l'activité 1 250 € 1 250 € 1 250 €
Valeur ajoutée
1 751 500 € 2 016 100 € 2 218 960 €
Marge brute - Frais de fonctionnement
Résultat d'exploitation
1 660 500 € 1 925 100 € 1 926 360 €
Excédent brut d'exploitation - Amortissements
21/06/2022