ANALYSE STRUCTURELLE Lecture d’un dessin

ET CONCEPTION
d’ensemble

2
Thème 2 :

CONTENU
APPRENDRE

S’ENTRAÎNER
Activité corrigée Presse manuelle à œillets

RETENIR

24
 COMPOSANTE DE LA COMPÉTENCE
DISCIPLINAIRE ATTENDUE
CD 3.2 : Décoder un dessin d’ensemble.
COMPÉTENCES DE VIE VISÉES
✓ Coopération
Prérequis
• La modélisation d’un objet ou système
technique.
• Les différents types de dessins.
• La représentation en perspective (3D).
s nécessaires
Conditions matérielle
• Ordinateurs et vidéoprojecteur .
• Support de perceuse - Étau d’usinage –
Pompe à dessouder.
• Dossiers de quelques objets techniques.
• Ressources multimédia et liens internet.
✓ Communication ✓Esprit critique
nouveaux
Savoirs et savoir-faire
• Application d’une méthode pour lire un
dessin d’ensemble.
• Identification de la morphologie et du
mouvement d’une pièce dans un objet ou
système technique.
• Identification des éléments standards dans
un dessin d’ensemble.
• Analyse des agencements et des solutions
constructives.
Critères d’évaluation
• Fonctions des pièces et d’un mécanisme
correctement définies.
• Identification correcte des composants
standards .
• Identification correcte de la morphologie
des pièces sur un dessin d’ensemble.
• Analyse correcte du fonctionnement d’un
objet ou système technique.
• Coopération efficace.
• Communication claire et argumentée.
25
 APPRENDRE
Comment décoder le dessin d’ensemble d’un objet ou système
technique ?
J’OBSERVE Support de perceuse (Voir manuel d’activités page 26)
JE RÉSOUS Support de perceuse (Voir manuel d’activités page 30)

Le dessin technique, À quoi sert ?

Pour concevoir un objet, pour comprendre son

fonctionnement ou pour le fabriquer, l’homme a besoin de le
représenter.
Ces représentations sont des dessins techniques.
C’est l’outil graphique le plus utilisé par les techniciens et les
ingénieurs pour passer de l’idée à la réalisation d’un objet ou d’un
produit.

Doc.
1 Presse-Agrumes professionnel

Le presse-agrumes professionnel est un appareil

essentiellement utilisé pour extraire les jus des agrumes
(grenades, oranges ...)

I. Principaux types d’un dessin

Dans un premier temps nous distinguerons deux grandes catégories de dessins technique :
Le dessin préliminaire et le dessin détaillé.

LE DESSIN PRÉLIMINAIRE LE DESSIN TECHNIQUE DÉTAILLÉ

Le dessin préliminaire est une représentation Le dessin technique détaillé peut être
graphique, généralement effectuée à main représenter sous forme d’un :
levée et respecte approximativement la forme
et la position des pièces de l’objet technique. • Dessin de définition
• Dessin éclaté
• Le dessin croquis • Dessin en perspective
• Dessin d’ensemble

26 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 A. Le dessin croquis

Le dessin préliminaire est composé

de formes et de dimensions
approximatives, il permet une vision
globale des solutions techniques
susceptibles d‘être adoptées. Il
est généralement tracé à main
levée et peut être coté et annoté.
Il permet d’une manière rapide de
transmettre la pensée du concepteur.
Il existe plusieurs types de dessin
préliminaires, exemples : le croquis,
l’esquisse ou ébauche, l’épure etc ... .

Parmi les dessins préliminaires on

peut citer le dessin par croquis, il est
effectué sans l’aide d’instruments ni de
mesures, c’est un croquis qui permet
de mettre rapidement ses idées sur
papier.

B. Le dessin de définition
Le dessin de définition représente une seule pièce de l’objet, il détaille avec précision ses
formes et ses dimensions en cotations normalisées en vue de sa fabrication.

Dessin de définition de la bielle

2x 20 2 x R17.5
35

155

120 17.5
5

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 27

 APPRENDRE
C. Le dessin en perspective
Un dessin en perspective est un dessin représentant une forme en volume. Il donne une
représentation très réaliste de l’objet, comme si nous le voyons sur une photographie. La perspective
nous donne une vision globale de l’objet.

28 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 D. Le dessin 3D éclaté
Un dessin 3D en vue éclatée permet de situer les pièces les unes par rapport aux autres, il est
très utilisé dans des documents tels que les notices de montage ou les modes d’emploi des objets
techniques.

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 29

 APPRENDRE
E. Le dessin d’ensemble
Doc.
2 Dessin d’ensemble du presse-agrumes

12

8
6

10
1
5

2 4

DÉTAIL A
1:2
11

15

13

14

17 16
A
Échelle: 1:5 Dessiné par:
PRESSE-AGRUMES
Le:

A4 Laboratoire de Technologie
30 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION
 Rep. Nb Désignation Matériau Observation

1 1 Support glissière Acier inoxydable

2 1 Ogive Alliage d’aluminium NF EN 573-1

3 1 Coupelle Alliage d’aluminium NF EN 485-2

4 1 Cuve Acier inoxydable Qualité A2

5 2 Bielle Acier inoxydable

6 1 Levier Acier inoxydable

7 1 Rivet à tête ronde R 20x65 Acier inoxydable NF E 27-153

8 1 Rivet à tête ronde R 20x85 Acier inoxydable NF E 27-153

9 1 Poignée Bakélite

8 1 Rivet à tête ronde R 20x85 Acier inoxydable NF E 27-153

Goupille cylindrique ISO 2338

10 1 Acier NF E 27484
16x90

Goupille cylindrique ISO 2338

11 1 Acier NF E 27484
20x80

12 1 Axe presseur Acier inoxydable

13 1 Colonne Acier inoxydable

14 1 Socle Acier inoxydable

Vis FHC M8x25 à tête fraisée

15 2 Acier NF EN ISO 10642
à 6 pans creux

Vis CHC M4x16 à tête

16 3 Acier NF EN ISO 4762
cylindrique à six pans creux

17 3 Patin Caoutchouc

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 31

 APPRENDRE
Le dessin d’ensemble, À quoi sert?

Un dessin d’ensemble permet de représenter un objet technique dans son ensemble. Toutes les
pièces qui composent l’objet sont dessinées à leur emplacement définitif.

Les éléments d’un dessin d’ensemble

◉ Le cartouche
Un cartouche est une zone d'informations ,c’est un peu « la carte d’identité du dessin ».
Le cartouche se place dans le bas de la feuille et il comporte plusieurs cases :
1. Le format 4. Le nom du dessinateur et la date du dessin
2. Le symbole de disposition des vues 5. Le nom ou la raison sociale
3. La désignation de l’objet technique 6. L’échelle

Échelle: 1:5 6 3 Dessiné par: 4

2
PRESSE-AGRUMES
Le:

A4 1 Laboratoire de Technologie 5

1 Le format
Un dessin technique est donné sur un format normalisé. Il existe 5 formats de documents.

A0
1189 x 841
841 Le format A0 plié en deux donne le format
A1, Le format A1 plié en deux donne le for-
mat A2 … et ainsi de suite.

Format Dimension en (mm)

A1
594

A0 1189 x 841
841 x 594 A1
/2
841 x 594
/2

A2 594 x 420
/2
A3 420 x 297
1189

/2
420 420 A4 297 x 210

A3
297

Le format A4 correspond à celui d’un papier

420 x 297 pour imprimante de bureau.

A2
594

210
594 x 420
A4
297

297x210

32 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 2 Symbole de disposition des vues 3 La désignation
Ce symbole signifie que C'est le nom de l’objet représenté.
l’on utilise le système
européen de projection.

4 Le nom du dessinateur et la date 5 Le nom ou la raison sociale

L'identité du dessinateur (Nom, Prénom etc ...) et Le nom ou la raison social de l'entreprise.
la date de fin d'exécution du dessin.

6 L'échelle du dessin
Parce qu’on ne peut pas toujours représenter en grandeur réelle, ou pour faire voir des détails on
diminue ou on multiplie les dimensions de l’objet représenté en utilisant une échelle.

Échelle 1:5

1 mm sur le papier correspond à 5 mm en réalité

Lorsque l’objet est dessiné plus petit qu’en réalité on parle d’échelle de réduction, et lorsqu’il est
représenté plus grand, on parle alors d’échelle d’agrandissement

Dimension dessinée
Échelle =
Dimension réelle

Exemple:

L’échelle utilisée pour représenter le presse-agrumes est 1:5 ce qui signifie le dessin est 5 fois plus
petit qu’en réalité.

Dimension dessinée = Dimension réelle x Échelle

Dimension dessinée = Dimension réelle x 1
5

Échelles usuelles (recommandées):

Réel Réduction Agrandissement

1:1 1:2 | 1:5 | 1:10 | 1:20 | 1:50 2:1 | 5:1 | 10:1 | 20:1 | 50:1

L’échelle 1:1 présente l’avantage de visualiser l’objet en vraie grandeur, sans réduction
et sans agrandissement.

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 33

 APPRENDRE
◉ La nomenclature
Elle complète le dessin d’ensemble, en dressant la liste de tous les éléments constitutifs de l’objet
dessiné (pièces, composants standards). Chaque élément est répertorié, numéroté, classé et tous
les renseignements nécessaires le concernant sont indiqués (repère, nombre, désignation, matière
et observation), elle est placée au dessus du cartouche.

1. Le numéro repère 4. La matière

2. Le nombre des pièces 5. L’observation
3. La désignation de la pièce

2 1 Ogive Alliage d’aluminium NF EN 573-1

1 1 Support glissière Acier X2CrNi18-10

Rep. Nb Désignation Matériau Observation

1 2 3 4 5

1 Le numéro repère 2 Le nombre des pièces

Le numéro repère localise l’élément dans le Le nombre des pièces identiques dans le dessin.
dessin d’ensemble.

3 La désignation
Le nom de l’élément (normalisé à chaque fois que possible)

Exemples de désignations normalisées

Vis (16) Rivet (7)

Vis à tête cylindrique à six

Rivet à tête ronde R 20x65
pans creux M4x16
M4

20

16 60

34 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 4 La matière
La matière de l’élément désigné (Désignation normalisée)
Exemples de désignations normalisées :

Préfixe Préfixe Corroyé

X2CrNi18-10 EN AW-5086[AlMg4]

0,02 % carbone 18 % chrome 10 % nickel Aluminium Code Symbole chimique

numérique et teneurs des
éléments considérés
Acier inoxydable utilisé dans l’industrie
alimentaire et pharmaceutique. Alliage d’aluminium pour usage alimentaire

5 L’observation
Observations éventuelles sur l’élément (Norme, traitements thermiques, peinture ...)

4 1 Cuve Acier X2CrNi18-10 Qualité A2

Alliage d’aluminium
3 1 Presseur NF EN 485-2
EN AC-51200[AlMg9]

• Qualité A2 : Acier de nuance A2 utilisé pour des équipements de cuisine

• NF EN 485-2 : Norme relative à l’aluminium et alliages d’aluminium

◉ Le dessin
Il est représenté par une ou plusieurs vues, Chaque vue est sélectionnée de façon à montrer
une pièce, une forme ou un détail qui ne peut pas être décrit, ou n’est pas clairement défini, par les
autres vues.

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 35

 APPRENDRE
Lecture du dessin de la presse-agrumes
◉ Analyse fonctionnelle

Actigramme A-0

W mécanique

Jus d’agrumes
Agrumes Extraire le jus des
agrumes
Déchets
A-0
Presse-agrumes + utilisateur

Chaine fonctionnelle

Action utilisateur

Axe (12) + Coupelle

Poignée (9) Levier (6) Bielles (5)
(3)

Mouvements d’entrée et de sortie

• Mouvement d’entrée : Rotation • Mouvement de sortie : Translation

Fonctionnement
le socle (14) du presse-agrumes est posé sur une table.
L’utilisateur fait tourner le levier (6) vers le socle en actionnant la poignée (9) , le levier
entraîne dans sa rotation les bielles (5) qui provoquent la translation de la coupelle (3) vers
l’ogive (2) .

36 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

◉ Etudes des liaisons complètes (fixes)

Nature des surfaces de Composants ou/et Démontabilité

Pièces en liaison
contact (cylindrique, procédés d’assemblage
complète non
plane…) (Vis, rivetage etc…) Démontable
démontable

14-17 Surface plane Vis (16) ✓

Surface cylindrique +
13-14 Vis (15) ✓
plane

Goupille cylindrique
4-13 Surface cylindrique ✓
(10)

Surface cylindrique +
3-12 Rivet à tête ronde (07) ✓
plane

Surface cylindrique +
9-6 Montage serré ✓
plane

Défintions

• Liaison complète démontable : • Liaison complète indémontable :

On entend par liaison complète démontable, la
liaison que l’on peut démonter sans détériorer les
surfaces fonctionnelles de mise et de maintien en
position. On peut alors remonter les pièces sans
en changer une seule.
• Exemple : assemblage vissé, boulonné…
On entend par liaison complète indémontable,
la liaison que l’on ne peut démonter sans
détériorer des surfaces fonctionnelles de mise et
en position et/ou de maintien en position. Pour
remonter, on doit changer une ou plusieurs
pièces.
Exemple : assemblage soudé, collé, riveté…

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 37

 APPRENDRE

Dessin éclaté

6
10
12

8
1
5

15

7
3

4 11

13

14
16
17

38 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 Question/Réponse

Expliquez l’utilité de la forme sphérique de la poignée

repère (9).
- C’est une forme qui facilite la manœuvre du presse-
agrumes

Quel est le nom et l’utilité de la forme taillée sur les

patins repère (17) ?
- Trou lamé, pour loger la vis à tête cylindrique repère
(16)
Les patins sont en caoutchouc, justifiez ce choix.
- Assure une bonne stabilité du presse-agrumes sur
un plan de travail (élimine le glissement du socle)

Quel est le nom et l’utilité de la forme taillée sur le COUPE B-B

support glissière repère (1) ?
- Trou fraisé, pour loger la vis à tête fraisée (15)

Quels sont les noms des deux surfaces géométriques A

et B du rivet (7) ?
A B
A Sphérique B X B
B Cylindrique

Quels est le nom de la forme technologique X du rivet

(7) ?

X Rivure

Quels sont les noms des deux formes technologiques A

et B de l’axe presseur (12) ci-contre ? COUPE A-A
ECHELLE 1 : 1
A Arrondi
B Chanfrein

Quelle est l’utilité de la forme B ?

- Faciliter la mise en place de l’axe presseur dans la A
coupelle (03)

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 39

 S’ENTRAÎNER

ACTIVITÉ CORRIGÉE PRESSE MANUELLE À ŒILLETS

La presse manuelle à œillets est une machine qui permet de percer et sertir des œillets sur tous
types de bâches.

Doc. Presse manuelle à œillets

3
Composition Spécifications

• Embout de sertissage. • Dimension : 625 x 450 x 110 mm.

• Porte embout. • Levier : 51 cm.
• Matrice. • Poids : 5,4 kg.
• Bâti. • Œillets à sertir : Ø25 mm.
• Ressort de rappel.

Œillet serti

3D de l’ensemble de la presse

Levier

Porte-embout

Embout de sertissage
Bâti
Matrice

40 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 Doc. Mise en plan de l’ensemble de la presse
4

B
5
6
9
8
1
7

10

11
A

12 3 4
DÉTAIL A
ECHELLE 1 : 1 DÉTAIL B
ECHELLE 1 : 2

6 1 Écrou hexagonal 12 2 Vis à tête ronde

5 1 Vis à tête hexagonale 11 1 Matrice
4 1 Goupille fendue cylindrique 10 1 Embout de sertissage
3 1 Axe à tête plate 9 1 Goupille cylindrique
2 1 Levier 8 1 Ressort
1 1 Bâti 7 1 Porte embout
Rep. Nb Désignation Rep Nb Désignation
Echelle 1:1 Mr. Ayari Tarek
Échelle 1:5 PRESSE MANUELLE À ŒILLETS
PIECE N°1
A4 Lycée El Mourouj 1
2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE|
Date: 00 41
 S’ENTRAÎNER
JE RÉPONDS AUX QUESTIONS

1 Complétez l’actigramme de niveau A-0 de la presse à œillets.

W.musculaire Réglages

Œillets
Percer et sertir des Œillets sertis sur bâche
Bâches œillets sur tous types de
bâches Bruit, déchets
A-0
Presse à œillets + utilisateur

2 En se référant à la mise en situation (Doc.3) et au dessin d’ensemble de la presse

(Doc.4), complétez la chaine cinématique suivante.

Action utilisateur

Levier (02) Porte embout (07) Embout de sertissage (10)

3 Quel est le rôle du ressort repère 8 ?

C’est un ressort de rappel, il permet de remettre le levier (02), le porte embout (07)
et l’embout de sertissage (10) à leurs positions initiales

4 Précisez le ou les composants qui assure(nt) chacune des fonctions suivantes.

Fonction Composant(s)

Permettre un remplacement rapide et facile de la

matrice 11
Vis à tête ronde (12)

Permettre un remplacement rapide et facile de Filetage de l’embout de sertissage (10) +

l’embout de sertissage 10 le taraudage du porte embout (07)

5 A quoi sert le sous-ensemble vis (5) + écrou (6) ?

Permettre le réglage de la course du levier (02).

42 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 6 Indiquez sur l’éclaté suivant les repères des pièces.

Éclaté de l’ensemble de la presse

02

07

09

05
03
06

08 04

01
10
11
12

7 À quoi sert le perçage réalisé sur l’axe (3) ?

Loger la goupille cylindrique fendue (04)

8 Quels sont les noms des surfaces géométriques A et B et des formes X et Y du

porte embout (7).

Y
X
A

A. Cylindrique X. Méplat
B. Sphérique X. Trou débouchant

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 43

 RETENIR

1 Le dessin technique est l’outil graphique le plus

utilisé par les techniciens et les ingénieurs pour
passer de l’idée à la réalisation d’un objet ou
produit.

2 On distingue deux grandes catégories de dessins techniques : le dessin préliminaire (le croquis)
et le dessin détaillé).

LE DESSIN DÉTAILLÉ
• Dessin de définition : il représente une seule pièce de l’objet, il détaille avec précision ses formes et ses
dimensions par des côtes normalisées en vue de sa fabrication.
• Dessin en perspective : un dessin en perspective est un dessin représentant une forme en volume. Il
donne une représentation très réaliste de l’objet.
• Dessin éclaté : permet de situer les pièces les unes par rapport aux autres, il est très utilisé dans des
documents tels que les notices de montage ou les modes d’emploi des objets techniques.
• Dessin d’ensemble : permet de représenter un objet technique dans son ensemble. Toutes les pièces qui
composent l’objet sont dessinées à leur emplacement définitif. Le dessin d'ensemble est accompagné
d'une nomenclature de définition.

9 Le Dessin
• Il est représenté par une ou
12
plusieurs vues, . Chaque vue est
8
choisie de façon à montrer une
6 pièce, une forme ou un détail
qui ne peut pas être décrit ou
10
1
n'est pas clairement défini par
5 les autres vues.
7

2 4

11

La nomenclature 13 Le cartouche
14
16

17

Aluminium pour
2 1 Ogive Alliage d’aluminium
usage alimentaire
1 1 Support glissière Acier inoxydable

Rep. Nb Désignation Matériau Observation

Échelle: 1:10 Dessiné par:
PRESSE-AGRUMES
Le:

A4 Laboratoire de Technologie

44 |THÈME 2 : ANALYSE STRUCTURELLE ET CONCEPTION

 LIRE UN DESSIN D’ENSEMBLE

1 ABORDER LE DESSIN D’UNE MANIÈRE

SYNTHÉTIQUE

Observer le dans sa globalité :

• Lire le nom du système.

• Reconnaitre l’orientation du dessin.
• Distinguer entre les différentes vues.

2 ABORDER LE DESSIN D’UNE MANIÈRE

ANALYTIQUE

Observer le dessin en rentrant

progressivement dans les détails

FAIRE UNE ANALYSE

ANALYSER LE FONCTIONNEMENT
FONCTIONNELLE

• Consulter la mise en situation, • Identifier les éléments standards et

la description du système et les
schémas fonctionnels fournis.
• Déterminer la matière d’œuvre
d’entrée et de sortie et la fonction
globale.
les formes usuelles.
• Faire la correspondance entre
les différentes vues du dessin pour
identifier la morphologie et la forme
exacte de chaque pièce et son
mouvement dans le système.
• Identifier les formes cachées et
l’agencement des pièces dans le
mécanisme afin de comprendre le
fonctionnement exact du système.

2 : LECTURE D’UN DESSIN D’ENSEMBLE| 45