STATION DE

REMPLISSAGE
Zitouni mohamed adel
SOMMAIRE
1. Présentation
 Aperçu général
 Objectif
 But et importance de Étude de système

 Choix des bouteilles et condition de travail

2. Décomposition de station de remplissage

3. Analyse fonctionnelle
 Niveau A0

4. Grafcet de conduite PC,GS

5. Présentation de logiciel
 APERÇU GÉNÉRAL
 Auparavant les petites industries utilisent des machines semi automatiques, qui peuvent introduire des

impuretés lors du transfert des semi produits d’une machine à une autre , dans le processus de la
fabrication. De nos jours, les procédés industriels subissent un développement professionnel illustré par
l’avancement des techniques de la technologie dans le secteur alimentaire. Notre recherche est basée sur
la conception d’une machine automatique permettant le remplissage du jus d’orange dans des bouteilles
de capacités préprogrammées, sans intervention humaine. Dans ce projet on s’intéresse à concevoir la
machine dont sa finalité est de remplir du jus d’orange. La réalisation de ce projet constitue une
expérience riche et bénifique, car il englobe plusieurs domaines tels que la conception, l’étude des
constructions métalliques, l’étude des matériaux, le choix des moteurs spécifiques, le système vérin
pneumatisé…
OBJECTIF
 Réduction du temps de travail
.  Amélioration de la qualité.
  Une grande chaîne de production.
  Réduction des coûts(l’intervention humaine est désormais négligeable).
 Amélioration de l’efficacité.
  Croissance de la concurrence dans le marché national.
  Autonomie de l’utilisateur
BUT ET IMPORTANCE DE
ÉTUDE DE SYSTÈME

 Le système de remplissage du jus d’orange est mis en place dans le but de remplir des

bouteilles de jus d’une façon automatique et fiable, sans intervention humaine . Ce système
est contrôlé par un automate programmable industriel supportant son environnement agressif,
qui contrôle , guide et assure la bonne démarche du travail. De surplus, ce programme a la
capacité de préciser le débit de la machine , ainsi que le bon dosage requis. La réalisation
nécessite la division des tâche, chacun se situe au-dessous d’un outil spécifique en base de
temps afin que celui-ci puisse achever son travail
 CHOIX DES BOUTEILLES ET
CONDITION DE TRAVAIL
 1. La poterie: ce choix est inacceptable parce que les façons de remplissage (mouvement du convoyeur et l’avancement de
la remplisseuse) peuvent conduire au braisage de la poterie. Ce type nécessite un remplissage manuel.
 2. Le choix métallique: ce type est acceptable, mais il est conditionné par son volume( 5L, 10L, 20L) ce qui ne convient
pas l’étude envisagée.
 3. Le choix de la bouteille plastique (PET): ce choix peut être mis en disposition, mais en fait il n’est pas employé due la
présence d’un matériau à conditions meilleurs.
 4. Le choix de la bouteille en verre opaque, en effet ce type est acceptable mais il est conditionné par:
 a. Return glass ou one- way glass.

 b. La couleur doit être opaque.

 c. Coût bas des bouteilles
 d. La forme doit être carrée ou ronde.
 Pour le marché national les demandes s’orientent principalement sur deux grandeurs de bouteilles en verre opaque de 25cl
à1L. Notre choix s’est porté sur la bouteille Return glass, opaque, ronde. de volume 1L et qui est compatible avec les
chaînes SS(Speed Line ), du aux propriétés qu’ils comporte.
DÉCOMPOSITION DE STATION DE
REMPLISSAGE
Le tapis roulant Le tapis roulant
est animé par un moteur (MTP).
Une des poulies du tapis roulant
est équipée d’un codeur
permettant de compter des
fractions de tour. 10 impulsions
(imp_tp) correspondent à un
déplacement d'un emplacement

KMTP :Contacteur moteur

tapis roulant
Imp_tp: Impulsions générées
par le codeur monté sur
l'arbre du moteur du tapis
Le poste de remplissage (embouteillage) Si une bouteille est
présente au poste d'embouteillage (détecteur de présence
pb_emb), des vérins simple effet (VCEMB) assurent la
descente du cône de remplissage, ensuite l’électrovanne est
maintenue ouverte pendant 15 s assurant ainsi le
remplissage de la bouteille. Cette dernière opération n’est
possible que s’il reste suffisamment de jus dans la citerne.
Pour cela la citerne est équipée d’un détecteur de niveau bas
(pvc=1, présence jus), la quantité de jus sous ce détecteur
est suffisante pour assurer le remplissage d’une bouteille.

YVCV: Électrovanne (monostable) ouverture de la citerne

de jus. YVCEMB_D: Commande de la sortie du vérin
VCEMB, descente du cône YVCEMB_M: Commande de la
sortie du vérin VCEMB, montée du cône
 Si une bouteille est présente au poste bouchage
(détecteur de présence pb_bch), des
vérins simple effet (VCBCH) assurent à la fois la
descente du cône de bouchage et la
descente d’un bouchon dans le cylindre vertical.
Pour cela un système mécanique (non
étudié) lié au mouvement du cône de bouchage
permet la chute d’un seul bouchon
bloquant les suivants. Cette dernière opération n’est
possible que si le détecteur de
présence de bouchons (bch_ok) détecte la présence
de bouchons dans la réserve. Un
vérin simple effet (VPBCH) pousse ensuite le
bouchon dans la bouteille, le piston
YVPBCH Commande de la sortie du remonte avant le cône de bouchage.
vérin VPBCH, descente du piston
YVCBCH_D Commande de la sortie du
vérin VCBCH, descente du cône
YVCBCH_M Commande de la sortie du
vérin VCBCH, montée du cône.
cbch_h Détecteur vérin VCBCH rentré,
cône de bouchage en position haute
cbch_b Détecteur vérin VCBCH sorti,
cône de bouchage en position basse
bch_ok Détecteur présence bouchon
dans la réserve
ANALYSE FONCTIONNELLE
Utilisateur Station de remplissage

Remplissage jus

Remplir le jus
GEMMA DE STATION DE
REMPLISSAGE
C EST QUOI MATLAB
 MATLAB (ou Matlab) est un langage de script2 destiné au calcul numérique, et émulé par l'
environnement de développement du même nom. Le nom MATLAB est un mot-valise
construit sur l'anglais matrix laboratory (« laboratoire matriciel »).
 Développé par la société The MathWorks, MATLAB permet de manipuler des matrices,
d'afficher des courbes et des données, de mettre en œuvre des algorithmes, de créer des
interfaces utilisateurs, et peut s’interfacer avec d’autres langages comme le C, C++, Java,
et Fortran.
 Les utilisateurs de MATLAB (environ 4 millions en 20193) sont de milieux très différents tels
que l’ingénierie, les sciences et l’économie, dans un contexte aussi bien industriel que pour
la