 Agitation des réactifs Après que les deux heures soient épuisées, nous avons enlevé

l’huile du bain marie ensuite nous avons versé le mélange (méthanol + soude) dans
l’erlenmeyer contenant l’huile de friture et nous avons agité avec un agitateur
magnétique de nouveau le mélange obtenu pendant 2 heures.

 Fin d’agitation Après 2 heures d’agitation, nous avons versé le mélange dans une
ampoule de décantation ; puis nous avons laissé reposer pendant 24 heures pour que la
séparation s’effectue.