Rouleaux champignons Champignons frais 1 paquet Thym, sel, poivre Crme 15% ou crme de soya 1 c.

th de fcule de mas Huile et beurre Faire revenir les champignons dans le gras Ajouter les assaisonnements Ajouter la crme et la fcule dlaye et laisser paissir. Refroidir Tartiner des tranches de pains aplaties et sans crote Rouler les tranches pour faire des rouleaux. On peut soit les laisser ainsi ou les couper en petits bouts. Enduire de beurre fondu Pour faciliter, il est possible denrouler les rouleaux dans un papier cir et mettre au friqo pour leur permettre de garder leur forme. Couper en 3 morceaux par la suite Mettre au four et cuire un peu avant de mettre au conglateur ce stade on peut les congeler. Mettre au four 450oF jusqu ce que ce soit dor Servir en apritif ou en entre