LES POISSONS

Prix Nets
en Euros

Saint- Jacque s pol e s , coulis de bett e r a v e

et pur e de
topina m b o u r s ........................................................................................17,50
Cassole tt e de cabillaud au coco de Paimpol .............................16,50
Sole meuni r e de petits bate a u x (300 gr enviro n) .......................25
Raie, beurr e noise tt e , cpre s ................................................................14
Filet de saint pierr e sauc e holland ais e ..............................................19
Gamb as sauc e Petit Bedon 4 pice s . ...........................................17
(Estragon, crme, paprika)

LES VIANDES
Parmentier maison de confit de canard............. 15
Rogno n de veau grill (U.E.)...................................................................17
beurr e lail, barn ai s e , poivre vert.
Ou pol aux morilles ..............................................................................18
Tartar e tradition n e l ou au coute a u ...............................................16,50
Magre t de canard (Franc e ) sauc e prigu e u x ................................17
Colomb o dagn e a u (U.E.) lantillais e ................................................14
et son verre de rhum vieux
Entrec t e grill e (France)........................................................................17
sauce barn ais e ou Roque f o r t ou Poivre vert
sauce aux morilles .....................................................................................18
Filet de buf grill (France).............................................................19,50
sauce barn ais e ou Roque f o r t ou Poivre vert
sauce aux morilles ..............................................................................20,50

Les viande s et les poisso n s sont acco m p a g n s de : frites ou de gratin dauphi n ois ou
de pur e fourc h e t t e ou riz ou lgum e s vape u r ou po m m e s vape ur .