Franais Authentique

Pack 2

Au restaurant
Contexte :
Audrey est seule pour 3 jours la maison car Jean-Luc est en dplacement professionnel. Comme elle
na pas envie de cuisiner, elle dcide de passer la soire de jeudi au restaurant.
Serveur : Restaurant Aux Champs-lyses, bonjour.
Audrey : Bonjour, a serait pour rserver une table pour ce soir, sil vous plat.
Serveur : Oui, bien sr. Combien de personnes ?
Audrey : Une personne.
Serveur : Une seule personne. Alors attendez, je regarde Eh bien coutez, oui, jai de la place pour ce soir.
Audrey : Est-ce que vous avez encore de de la place non-fumeur ?
Serveur : Oui, donc lensemble du restaurant est pass non-fumeur avec la nouvelle loi, donc il ny a aucun
souci l-dessus. quelle heure vous souhaitez venir chez nous ?
Audrey : 19h30, a mirait bien, sil vous plat.
Serveur : 19h30. Eh bien, coutez, cest trs bien, cest not. Je vous dis ce soir.
Audrey : ce soir, merci.
Serveur : Bonsoir Madame. Voici la carte. Vous souhaitez quelque chose boire en attendant ?
Audrey : Oui, je souhaiterais un verre deau, sil vous plat, et la carte des vins.
Serveur : Trs bien. De leau plate ou gazeuse ?
Audrey : Gazeuse.
Serveur : Gazeuse. Tout fait. Donc je vous laisse jeter un petit coup dil sur la carte.
Audrey : Oui, merci. O sont les toilettes ?
Serveur : Les toilettes sont donc au fond du couloir, droite ; vous avez un petit criteau avec les toilettes.
Audrey : Ok, merci.
Serveur : Je vous en prie.
Serveur : Madame, vous avez choisi ?
Audrey : Oui, donc je vais prendre des escargots en entre, et un faux-filet en plat principal.

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Serveur : Ah, trs bon choix. Quelle cuisson pour le faux-filet ?

Audrey : point, sil vous plat.
Serveur : point. Quel accompagnement je vous mets l-dessus ?
Audrey : Quest-ce que vous avez pour accompagner la viande ?
Serveur : Donc nous avons des pommes de terre rties, des frites, des haricots verts ou bien du riz.

Audrey : Donc je vais prendre des frites et des haricots verts avec, il faut quand mme que je fasse attention
ma ligne !
Serveur : Daccord. Et oui, trs bien, on vous met un petit peu de chaque. Est-ce que vous avez choisi le vin ?
Vous avez trouv quelque chose ?
Audrey : Quest-ce que vous pouvez me recommander ?
Serveur : Alors, avec le faux-filet, donc je vous recommanderais plutt du rouge. Vous prfrez un vin plutt
doux ou plutt cors ?
Audrey : Plutt doux.
Serveur : Plutt doux. Ok. Donc pas de Bordeaux. Jai un bon Ctes-du-Rhne en rserve, qui est arriv hier.
Audrey : Est-ce que vous avez des vins de la Loire ?
Serveur : De la Loire, oui alors jai un trs bon Anjou. Donc notre sommelier, il est assez fan des vins de la
Loire, et il nous ramen un bon Anjou que je vous recommande.
Audrey : Ok, eh bien, je vais essayer celui-l, alors. Un verre, sil vous plat.
Serveur : Un verre. Trs bien, ok.
Serveur : Donc voici votre plat et le vin, Madame. Si vous souhaitez goter le vin, je vous en prie.
Audrey : Merci. Hum ! Il est excellent. De quel producteur est ce vin sil vous plat ?
Serveur : Alors le producteur, je ne lai pas en tte. Je vais vous apporter une carte de visite si a vous
intresse, et vous pourrez essayer de vous en procurer la maison. Cest vrai que cest un trs bon vin.
Audrey : Ah oui, je veux bien sa carte de visite, comme a je pourrai voir avec lui directement.
Serveur : Trs bien.
Audrey : Merci.
Serveur : Voil, Madame. Donc voici la carte du producteur de vin, comme promis.
Audrey : Merci.

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Pack 2

Serveur : Donc a vous a plu, le repas ?

Audrey : Le repas tait vraiment excellent, vous pouvez fliciter le cuisinier pour moi.
Serveur : coutez, je ny manquerai pas. Est-ce que vous souhaitez voir la carte des desserts ?
Audrey : Oh, non merci, je nai plus faim.
Serveur : Ah bon ? Nous avons pourtant une mousse au chocolat maison qui vaut vraiment le dtour.
Audrey : Oui, mais l, je nai vraiment plus de place.
Serveur : Daccord.
Audrey : Non merci.
Serveur : Daccord. Eh bien dans ce cas, je ninsiste pas.
Audrey : Ce sera certainement pour une prochaine fois.
Serveur : Avec plaisir. Un petit caf, peut-tre ?
Audrey : Oui, je veux bien un caf allong sil vous plat. Et puis laddition en mme temps.
Serveur : Trs bien. Donc je vous apporte a tout de suite. tout de suite.
Audrey : tout de suite, merci.
Serveur : Et voil votre caf et laddition.
Audrey : Merci beaucoup. Tenez.
Serveur : Merci.
Audrey : Vous pouvez garder la monnaie, cest votre pourboire.
Serveur : Merci beaucoup, Madame. coutez, jespre quon aura loccasion de vous revoir ici.
Audrey : Je pense que oui, et certainement avec des amis.
Serveur : Ah, trs bien. Je ne sais pas si vous avez loccasion, ou si vous habitez dans les parages, nous avons
une offre promotionnelle pour tous les midis : donc vous avez une entre, un menu : un plat principal et un
dessert, le tout pour dix euros le midi. Donc si le repas daujourdhui vous a plu, a peut tre quelque chose
dintressant pour vous, avec vos amis.
Audrey : Je pense que je vais essayer avec mes amis. Est-ce que vous avez une carte du restaurant pour que
je puisse la donner aussi mes amis ?
Serveur : Oui, oui, qui, tout fait. Regardez, voil.

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Pack 2

Audrey : Merci.
Serveur : Et donc, avant que vous nous quittiez, une de nos spcialits, cest le poisson, donc nous avons du
saumon. Le pav de saumon, cest une des choses qui a le plus de succs chez nous, et notre cuisinier aime
un petit peu travailler avec le poisson, avec le saumon, donc si vous aimez a, a peut tre quelque chose
dintressant.
Audrey : Eh bien merci pour votre suggestion
Serveur : Je vous en prie.
Audrey : et jespre que vous aurez des bons vins blancs, aussi bons que votre vin dAnjou, pour
accompagner le poisson.
Serveur : Oui, oui, oui, tout fait. Notre sommelier est aussi quelquun qui a lhabitude dexprimenter et
daller chez diffrents vignerons pour trouver du vin.
Audrey : Hum, hum.
Serveur : Donc nous avons diffrents vins blancs sympathiques. Je vous ferai goter a la prochaine fois.
Audrey : Avec plaisir !
Serveur : Trs bien. Je vous remercie de votre visite et trs bientt.
Audrey : Merci bien. Au revoir.
Serveur : Au revoir.
Note :
Les mots en gras sont expliqus dans larticle vocabulaire
Les mots en gras et en vert sont rpts dans larticle histoire

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