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4/26/2015

recettegateau.eu

Gteau la citrouille : recette illustre, simple et facile

http://www.recettegateau.eu/gateaucitrouille/

Gteaulacitrouille
Tempsdeprparation:30minutes
Tempsdecuisson:50minutes
Ingrdients,pour4personnes
Ingrdients:
700gdecitrouille70gdefarine50gdesucre30gdebeurre3ufs25cldelait5cldecrme
frachedouble1zestedecitronsel
Prparation:
1plucherlacitrouille.Couperlachairengrosquartiers.Remplirunecasseroledeaulgrementsale.
Porterbullition,ajouterlesmorceauxdecitrouilleetlescuirependant10minutes.
2Fairefondrelebeurredansunepole.Ajoutezlesmorceauxdecitrouilleetfairesauterjusqucequils
aientrendutouteleureauetsetransformentenpure.
3Mlangerdansuneterrinelesucreetlafarine.Ajoutezlesufs,lelaitetlacrmefrache.Travaillerce
mlangeaufouetpendantquelquesinstants,puisincorporerlapuredepotiron,ajouterlezestedecitron.
Verserlaprparationdansunmoulegteau.Fairecuiredanslefouraubainmariependant40min170
C.Dgustezbienfroid.

http://www.recette-gateau.eu/gateau-citrouille/

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