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LE GINSENG
Utilis depuis 6 000 ans, le ginseng est la panace de la mdecine asiatique. Ses
usages mdicinaux pour faciliter la digestion, pour le traitement des maux
destomac, de la diarrhe et des nauses sont aussi rpandus que ses usages
culinaires. Le ginseng tait aussi traditionnellement utilis pour traiter les maux
suivants : dyspepsie, gaz intestinaux, coliques, spasmes et troubles gastriques,
rhume, grippe, maux de gorge, manque dapptit, maux de tte et douleurs
rhumatismales. Il tait aussi employ comme stimulant
De tout temps et dans toutes les cultures, on a aussi attribu des vertus
aphrodisiaques au ginseng. Le principal compos actif responsable du got
piquant du ginseng frais est le gingrol.
Ses proprits
anti-inflammatoires et antioxydantes sont bien connues et son potentiel anti cancer
est dmontr in vitro.
- Stimulant, tonique sexuel, aphrodisiaque puissant
- Apritif, stomachique, carminatif, tonique du systme digestif remarquable
- Laxatif lger
- Antalgique, anti-inflammatoire
- Antitussif, antispasmodique
LA GELEE ROYALE
La gele royale est une substance blanchtre et glatineuse scrte par certaines
glandes des jeunes abeilles nourricires. Elle est destine lalimentation des
larves au premier stade de leur dveloppement et constitue le rgime alimentaire
exclusif des reines durant toute leur existence. galement nomme lait des
abeilles , elle contient de 50 % 65 % deau et de nombreuses autres
substances, dont :
- des sucres (15 %), essentiellement du fructose et du glucose;
- des protines (de 18 % 13 %);
- des gras (de 3 % 6 %);
- des minraux (1,5 %);
- des vitamines, surtout celles du groupe B, notamment la B1 et la B5;
- des oligo-lments (minraux sous forme de traces).
La gele royale agit comme un vritable stimulant gnral de l'organisme,
particulirement pour les dfenses immunitaires. Elle est aussi un producteur
d'nergie, tant mentale que physique. Elle aide lutter contre la fatigue par
exemple. Elle comble aussi les carences de l'organisme, rgule les problmes de
mtabolisme, revitalise les fonctions physiologiques.

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