Fabricant de produits traiteur bio

Entreprise agroalimentaire
Cre en 2011
40 salaris

Karine et Cyril Baland

cyril.baland@traiteurbcbio.com

Auch
(GERS)

Pourquoi la bio ?
Pour son impact positif sur lenvironnement et le climat
Pour produire des aliments sains
Dans le cadre dune rflexion gnrale :
Proximit, local, filires courtes
Dveloppement durable,
protection de la biodiversit
Produit frais, sans intrant chimique

Nos actions actuelles

Accompagnement depuis 2 ans par Synabio et Ecocert

Economie
dnergie

Contrle des
matires
premires

Gestion des
dchets

Eco
conception

Nos prochaines actions

Poursuivre nos investissements et actions en faveur de lenvironnement

Panneaux
solaires

Composts
vgtaux
(recherche
certification)

Programme
local de
plantation

Rcupration
de la chaleur
du foyer pour
chauffer de
leau

Injection d'air
comprim
dans leau
(conomie
50%)

Poursuivre nos
formations
Management
dynamique

Notre objectif : zro CO2

Optimisation de notre processus de
production

Rendre nos actions

compatibles avec un
dveloppement
conomique et
durable

Politique de basse consommation et de

production dnergie
Programme de plantation
Politique de recyclage
Dveloppement de lconomie locale
Rduction des cots