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LE TOURISME

SUR L'ARRONDISSEMENT
DE NARBONNE

LES
CHIFFRES
DE L'ANNEE
2007
2007 L a CCI de Narbonne, Lézignan-Corbières,
Port-la-Nouvelle et la Mairie de Narbonne pilotent un
système d’information touristique qui offre une vision
complète de la dynamique générée par le tourisme

EDITORIAL
tant sur la ville de Narbonne que sur son
arrondissement.

Les données retranscrites dans cet observatoire


sont le fruit d’une collaboration étroite avec le
Comité Départemental du Tourisme, la CCI de
Carcassonne et l’Insee Languedoc-Roussillon, mais
également des professionnels inscrits dans les
dispositifs d’enquêtes de leur filière.

Aujourd’hui, plus que jamais, le tourisme est un axe


fort de l’économie narbonnaise. Il est donc important
que, dans un esprit de concertation, de dialogue et
de travail, l’ensemble des acteurs de l’économie
touristique se retrouve autour d’un projet commun.
Seul un rassemblement de l’ensemble de ces
acteurs, qu’ils soient institutionnels ou
professionnels, permettra d’ouvrir de nouveaux
horizons aux Narbonnais qui le hisseront au niveau
des grandes villes touristiques méditerranéennes.

Toutefois, ce secteur économique ne doit pas être


animé que quelques mois par an, mais tout au long
de l’année. La transition entre le tourisme dit «
saisonnier » et le tourisme à l’année doit s’accentuer
pour offrir de nouvelles perspectives en terme de
développement économique, de créations
d’entreprises et d’emplois.

Cet observatoire constitue ainsi un socle


d’informations utiles pour les porteurs de projets, les
investisseurs et les collectivités qui s’impliquent ou
qui souhaitent s’implanter sur le Narbonnais.

Jacques BASCOU
Maire de Narbonne
Président de la Communauté
d'Agglomération de la Narbonnaise
Député de l'Aude

Léon PUJAU
Président de
la Chambre de Commerce
et d'Industrie de Narbonne,
Lézignan-Corbières et
Port-la-Nouvelle
SOMMAIRE
CADRAGE GENERAL .................................................................04

PRESENTATION GENERALE DU
TOURISME SUR L’ARRONDISSEMENT
NARBONNAIS ..................................................................................06

PRESENTATION GENERALE DU
TOURISME SUR NARBONNE..........................................08

ANALYSE SPECIFIQUE DE L’HOTELLERIE


TRADITIONNELLE.........................................................................09

ANALYSE SPECIFIQUE DE
L’HOTELLERIE DE PLEIN AIR ...........................................15

LES DEPENSES ET
LA SATISFACTION DES CLIENTELES ....................19

FOCUS SUR LE TOURISME D’AFFAIRES ...........22

LES ANIMATIONS DES


COMMUNES DE L’ARRONDISSEMENT ..............24

LE TRAFIC DE L’AEROPORT DE
CARCASSONNE EN PAYS CATHARE .....................26
2007

LEXIQUE...................................................................................................27
CADRAGE GENERAL
Avant-propos

S uite aux demandes d’information sur l’activité du secteur touristique formulées par les professionnels et les porteurs
de projet, la CCI et la Ville de Narbonne ont mis en place depuis 2006 un système d’information touristique, qui permet
aujourd’hui :

d’apporter aux professionnels des indicateurs et une analyse du secteur touristique sur des zones
précises ;
de mettre à disposition des créateurs, chefs d’entreprises et des collectivités, des outils d’information
et de conseil ;
de définir les actions collectives à mener en fonction des résultats des enquêtes ;
de mesurer l’évolution de l’activité globale du tourisme et de chaque filière.

Pour la deuxième année consécutive, cet observatoire apporte une vision complète de l’état et du poids économique du
tourisme sur la circonscription de Narbonne et sur la Ville de Narbonne, dans le cadre d’un outil dynamique, réactif et
actualisable.

Zonage
(Voir carte géographique page 5)

A fin de disposer de résultats représentatifs, ainsi que pour établir des comparaisons en terme d’activité et de
saisonnalité, trois zones géographiques ont été déterminées :

Zone littorale ;
Zone de Narbonne (Narbonne-Ville et Narbonne-Plage),
avec une déclinaison dans certains cas pour Narbonne-Ville et Narbonne-Plage ;
Zone d’arrière-pays.

Remarque : Ces critères de classification ont été définis spécifiquement pour la circonscription de Narbonne et ne
peuvent pas nécessairement être transposés à d’autres territoires.

Méthodologie

L e suivi spécifique aux filières de l’hôtellerie traditionnelle et de plein air a été mis en place grâce au partenariat
conclu en 2006 entre l’INSEE Languedoc-Roussillon, la CCI et la Ville de Narbonne, et à la participation des
professionnels implantés sur la circonscription.

Deux enquêtes complémentaires à celles de l’INSEE sont réalisées par la CCI de Narbonne :

Pour l’hôtellerie traditionnelle, une enquête semestrielle vient compléter les données de l’INSEE
Languedoc-Roussillon, notamment sur le REVPAR, les emplois, la clientèle et les prix pratiqués ;
Pour l’hôtellerie de plein air, une enquête annuelle sur les mois d’avril à octobre inclus permet d’obtenir
les mêmes données complémentaires que pour l’hôtellerie traditionnelle.
04
CARTE DE L’ARRONDISSEMENT DE NARBONNE PAR ZONE TOURISTIQUE

05
PRESENTATION GENERALE DU TOURISME
SUR L'ARRONDISSEMENT NARBONNAIS
L’hôtellerie de plein air offre la capacité d’accueil la plus importante avec presque
la moitié du nombre de lits marchands (45%, contre 47% en 2006)
Sources : INSEE Languedoc Roussillon, Préfecture de l'Aude, CCI de Narbonne
(Définition d’un hébergement collectif : se référer au lexique en dernière page)

Hébergement marchand
Répartition de la capacité d'accueil par type d'hébergement
Evolution 2006/2007 : L'état des lieux des marchand en nombre de lits sur la circonscription
capacités d'accueil en hôtellerie traditionnelle et
de plein air a été affiné depuis l'année dernière. Hôtellerie de plein air
Hôtels
Ainsi, en 2007, on compte réellement 84 hôtels et
Hébergement collectif
44 campings sur l'arrondissement. Meublés uniquement classés
A noter que depuis 2006, 3 hôtels de faible Meublés Clévacances
Meublés Gîtes de France
capacité d'accueil ont cessé leur activité, mais
Chambres Clévacances
d'autres ont augmenté leur nombre de lits Chambres Gîtes de France
(création de chambres).

Le nombre total de lits marchands est légèrement inférieur à celui de 2006 pour deux raisons :
● L'état des lieux, approfondi depuis l'année dernière, fait apparaître un nombre de lits revu à la baisse ;
● Les structures Gîtes de France ont perdu en capacité d'accueil en 2007 (-5% pour les meublés et -17% pour les
chambres).

Les résidences secondaires représentent la majorité de la capacité d’accueil avec


82% du nombre de lits touristiques
Sources : INSEE Languedoc Roussillon, CCI de Narbonne

Répartition hébergement
non marchand/marchand

06
Rappels : 89% des propriétaires de résidences secondaires dans l’Aude ont pour lieu
de résidence principale la France, 22% du total habitent dans l’Aude, et 19% la région
Midi-Pyrénées. Parmi les 11% de propriétaires étrangers, plus d’un tiers ont leur
résidence principale en Allemagne et 22% au Royaume-Uni.
Source : MTETM – Filocom d’après la DGI

LA FREQUENTATION DES SITES TOURISTIQUES


Sources : Ville de Narbonne, sites touristiques

LÉGENDE :
Nombre d'entrées
(évolution en % par rapport à 2006)

Rappels : Concernant la typologie des entreprises touristiques, l’analyse montrait en


2006 que 44% des entreprises inscrites au Registre du Commerce étaient liées plus
ou moins fortement à l’activité touristique de l’arrondissement de Narbonne
(Afin d’avoir des résultats représentatifs, l’évolution du nombre d’entreprises existantes par activité sera analysée tous les trois ans).
Source : CCI de Narbonne (fichier consulaire)

En 2006, la circonscription de Narbonne concentrait entre 73% et 79% de la capacité


d’accueil de l’Aude tous types d’hébergements confondus
On évaluait la fréquentation touristique de l’arrondissement de Narbonne à
13 196 587 nuitées, alors que l’Aude franchissait le cap des 17 millions de nuitées, et
que la région Languedoc-Roussillon comptabilisait plus de 113 millions de nuitées 07
Sources : INSEE Languedoc-Roussillon, Préfecture de l’Aude, Comité Départemental de Tourisme de l’Aude
PRESENTATION GENERALE DU TOURISME SUR NARBONNE
L’hôtellerie de plein air représente 55% des lits marchands sur la commune de
Narbonne (Narbonne-Ville + Narbonne-Plage)
Sources : INSEE Languedoc Roussillon, Préfecture de l'Aude, CCI de Narbonne

Hébergement marchand

Evolution 2006/2007 :
Comme au niveau de
l’arrondissement, l’état
des lieux des capacités
d’accueil en hôtellerie
traditionnelle et de plein
air a été affiné depuis
l’année dernière.
En 2007, on compte
réellement 32 hôtels (pour
2796 lits) et 6 campings
(pour 6557 lits) sur la
commune de Narbonne.

Narbonne-Ville a pour particularité Répartition de la capacité d'accueil par hébergement


marchand en nombre de lits touristiques sur Narbonne-Ville
de concentrer la moitié des lits
marchands en hôtellerie Campings
Hôtels
traditionnelle, contre 10% à Hébergement collectif
Meublés uniquement classés
l’échelle de la circonscription. Meublés Clévacances
Meublés Gîtes de France
Chambres Clévacances
Chambres Gîtes de France

Les résidences secondaires représentent 66% des lits touristiques de la commune de


Narbonne (contre 82% pour l’arrondissement)
Sources : INSEE Languedoc Roussillon, CCI de Narbonne

N.B. : La source de données (INSEE) ne permet pas de


décliner le nombre de résidences secondaires entre
Narbonne-Ville et Narbonne-Plage : la commune de
Narbonne dans son ensemble compte 4632 unités pour
23160 lits.

Rappels : En 2006, l’offre en capacité d’accueil de la commune de Narbonne oscillait


selon les mois entre 8 et 9,5% de la capacité d’accueil totale de l’Aude
La commune de Narbonne a comptabilisé environ 1 437 175 nuitées au long de
l’année 2006
Sources : INSEE Languedoc-Roussillon, Préfecture de l’Aude, Comité Départemental de Tourisme de l’Aude

En 2006, 41% des entreprises de la commune de Narbonne inscrites au Registre du


Commerce étaient liées plus ou moins fortement à l’activité touristique de Narbonne
08
(contre 44% à l’échelle de la circonscription)
Source : CCI de Narbonne (Fichier consulaire)
FREQUENTATION DES SITES TOURISTIQUES DE NARBONNE

En 2007, la fréquentation de l’Ensemble Monumental de Narbonne a augmenté de


près de 11% par rapport à 2006
Source : Ville de Narbonne
Alors que l’année 2006 a comptabilisé
plus de 307 000 entrées, 2007 atteint le
Fréquentation de l'Ensemble Monumental nombre de 340 000 visiteurs.
de Narbonne en 2006 et 2007
Cette progression est constatée tout au
long de l’année.
Remarque : On entend par ensemble
monumental les sites culturels de la Ville
de Narbonne : le Palais des
Archevêques, la Cathédrale Saint-Just et
Saint-Pasteur, l’Horreum, la boutique du
Palais, la maison natale de Charles
Trenet, le Trésor, le Donjon, le Musée
d’Art et d’Histoire, le Musée
Archéologique ainsi que les diverses
expositions.
L’Espace de Liberté a comptabilisé 277 000 entrées toutes activités confondues sur
l’année 2007
Source : Ville de Narbonne

La fréquentation de l’Espace de Liberté enregistre une hausse globale de 6% en 2007 (5% pour la piscine, 7% pour la
patinoire et 12% pour le bowling).

ANALYSE SPECIFIQUE DE L’HOTELLERIE TRADITIONNELLE


Zonage utilisé : Afin d’avoir des résultats représentatifs, le zonage déterminé pour l’hôtellerie traditionnelle est le
suivant :
Narbonne : comprend uniquement Narbonne-Ville ;
Littoral : représente les stations du littoral y compris Narbonne-Plage ;
Arrière-pays : inclut les communes hors Narbonne-Ville et hors littoral.

Les hôtels indépendants concentrent Sur Narbonne-Ville, 65% des lits font
45% du nombre de lits et 60% du nombre partie de l’hôtellerie de chaîne intégrée
Source : CCI de Narbonne
d’hôtels de l’arrondissement
Source : CCI de Narbonne - Définitions des types d’hôtellerie : se référer au
Répartition des hôtels en nombre de lits selon leur mode
lexique en dernière page de gestion sur Narbonne-Ville

Répartition des hôtels en nombre de lits selon leur mode


de gestion sur l'arrondissement

Etablissement de Indépendant adhérent Indépendant


chaîne intégrée à une chaine volontaire

Etablissement de Indépendant adhérent Indépendant


chaîne intégrée à une chaine volontaire

Les hôtels indépendants ont donc une capacité d’accueil


moyenne inférieure à celle des établissements de chaîne. 09
L’arrondissement de Narbonne est moins pourvu en chambres haut de gamme
(3*, 4* et 4* luxe) que le département, la région et la France
Sources : CCI de Narbonne, INSEE, Direction du Tourisme, Partenaires Régionaux

L’offre en catégorie 0* est sur-représentée sur Narbonne-Ville avec 32% des lits (18%
sur l’arrondissement)
Source : CCI de Narbonne

Sur l’arrondissement, 40% des lits sont de catégorie 2* et 24% ne sont pas classés
en préfecture
Source : CCI de Narbonne Répartition de la capacité d'accueil en nombre de lits par
catégorie sur l'arrondissement

Il est utile de mentionner que cette année encore,


il y a une pénurie de la capacité d’accueil en
hôtellerie haut de gamme. Seuls 17% des lits sont
comptabilisés en 3* et aucun en 4* et 4* luxe. HP
0*
1*
2*
3*

Sur l’arrondissement, le taux Narbonne-Ville enregistre un


d’occupation moyen sur l’année 2007 taux d’occupation moyen sur l’année de
est de 53,5% (contre 51,2% en 2006) 58,2%, l’arrière-pays 47,6%, et le
Source : INSEE Languedoc-Roussillon
littoral 43,5%
Source : INSEE Languedoc-Roussillon
Par rapport à 2006, cette augmentation concerne en
particulier les mois de janvier à mars et septembre Les trois zones profitent de la progression par rapport
(de + 4 à +10% en 2007). à 2006 :

Par conséquent, l’activité est plutôt satisfaisante pour + 2,6% pour Narbonne-Ville ;
les hôteliers en 2007. + 1,1% pour l’arrière-pays ;
+ 3,6% pour le littoral.

10
L'hôtellerie économique affiche tout au long de l'année le meilleur taux d'occupation
(62% en moyenne)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Les hôtels 1*, dont le taux


d’occupation était de loin le
plus faible en 2006, rattrapent
en partie leur retard en 2007
grâce à une progression de
plus de 13%.

Remarque :
L’INSEE Languedoc-Roussillon
n’enquêtant pas les
établissements non classés,
nous n’avons aucune
information qui concerne le
taux d’occupation des hôtels
de préfecture.

En 2007, le chiffre d’affaires moyen d’un hôtel de l’arrondissement est de 351 165 €
(+ 6% par rapport à 2006) (Incluant uniquement l'hébergement et le petit-déjeuner)
Source : CCI de Narbonne

Août, avec un chiffre


d’affaires moyen de 63 120 €
(+ 12% par rapport à 2006),
représente toujours le meilleur
mois de l’année.

En 2007, le chiffre d’affaires moyen d’un hôtel de Narbonne-Ville est de 443 000 €
(+ 7% par rapport à 2006)
Source : CCI de Narbonne

11
Sur l’arrondissement, la clientèle d’affaires représente en moyenne sur l’année 41%,
contre 59% pour la clientèle de tourisme (en 2006 : 32% de clientèle d’affaires et 68%
de tourisme)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

La clientèle d’affaires est


majoritaire en janvier,
février, novembre et
décembre.

On constate qu’en
comparaison à l’année
précédente, l’activité
affaires a pris de
l’importance. En effet, en
2006, la clientèle de
tourisme était chaque
mois majoritaire. Cette
tendance s’inverse en
basse-saison 2007.

Sur Narbonne-Ville, la clientèle d’affaires représente en moyenne sur l’année 45%,


contre 55% pour la clientèle de tourisme (en 2006 : 36% de clientèle d’affaires et 64%
de tourisme)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Sur Narbonne-Ville, les


résultats sont similaires à
ceux de la circonscription :
on assiste à une
recrudescence de la
clientèle d’affaires, en
particulier en hors-saison.

Sur l’arrondissement, la clientèle de groupes ne représente que 7%, contre 93% pour
la clientèle individuelle
Source : CCI de Narbonne

La faible part de la clientèle de groupes s’explique par le fait que de nombreux hôtels n’ont pas une capacité
d’accueil suffisante pour héberger l’ensemble des passagers d’un autocar.

Sur Narbonne-Ville, la clientèle de groupes représente 8%, contre 92% pour la


clientèle individuelle
Source : CCI de Narbonne

12 Sur Narbonne-Ville, la part de la clientèle de groupes a largement diminué car elle représentait 13% en 2006.
Sur l’ensemble de l’année, 26% des nuitées sont étrangères (23% en 2006), 74% de
la clientèle de l’hôtellerie traditionnelle est de nationalité française (en nombre de nuitées)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Le tiercé gagnant des clientèles étrangères est le Royaume-Uni (23%), l’Espagne


(20%) et l’Allemagne (12%)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon
Pays de provenance des clientèles étrangères
sur l'arrondissement

La nationalité espagnole, qui était la Royaume-Uni


Espagne
plus représentée en 2006 est Allemagne
aujourd’hui à la 2e place. Italie
L’Allemagne, qui était en 2006 en 4e Belgique
Pays-Bas
position derrière l’Italie, la devance en
Suisse
2007. Etats-Unis
Autres nationalités

La durée moyenne de séjour est de 1,52 jours pour les Français contre 1,56 jours pour
les étrangers
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

La durée moyenne de séjour des étrangers, même si elle reste supérieure à celle des Français, est passée de 1,64
jours en 2006 à 1,56 en 2007.

Le mois d’août est cette année encore le plus rentable avec un revenu par chambre
de 56 € (Définition du REVPAR : se référer au lexique en dernière page)
Source : CCI de Narbonne

Cependant, on note une légère


baisse de cet indicateur sur la
moyenne annuelle : 26€ en 2007
contre 28€ en 2006.

13
Sur Narbonne-Ville, le revenu
par chambre correspond à
26,75€ sur l’année
Sur le littoral, il est de 26,69€
Dans l’arrière-pays, il s’élève
à 24,80€
Source : CCI de Narbonne

En raison de la saisonnalité, le littoral


est la zone qui note le REVPAR le plus
élevé pendant la haute-saison, et le plus
faible après août.

Le prix moyen d’une chambre


double avec petit-déjeuner
est de 63€, et varie de 56€ en
janvier à 71€ en août.
Source : CCI de Narbonne

Il est de 64,30€ sur le littoral, 71,35€ sur


l’arrière-pays et 57,82€ sur
Narbonne-Ville.

Ce tarif moyen sur l’année varie de


47,50€ pour les établissements 0* à
84,40€ pour les hôtels 3*.

Le prix moyen d’une chambre double en demi-pension varie entre 89€ et 113€ selon
la période de l’année
Source : CCI de Narbonne

Juillet et août enregistrent le prix moyen le plus élevé.


Sur l’année, ce prix s’élève en moyenne à 100€ par personne sur la circonscription, à 77€ sur Narbonne-Ville, 110€
sur le littoral et à 114€ dans l’arrière-pays.

Les emplois en CDI à temps complet représentent la part la plus importante du


personnel des hôtels (3,5 en moyenne par établissement).
Source : CCI de Narbonne

Comme chaque année, les


saisonniers sont embauchés
principalement pour juillet et
août, même si l’augmentation
progressive du nombre
d’emplois en CDD à temps
complet est constatée dès le
printemps.

Rappel : le personnel non


salarié concerne les
dirigeants qui ont choisi de ne
pas avoir le statut de salarié.

14
ANALYSE SPECIFIQUE DE L'HOTELLERIE DE PLEIN AIR
Zonage utilisé : Afin d’avoir des résultats représentatifs, le zonage déterminé pour l’hôtellerie de plein air est le
suivant :
Narbonne : comprend à la fois Narbonne-Ville et Narbonne-Plage ;
Littoral : représente les stations du littoral hors Narbonne-Plage ;
Arrière-pays : inclut les communes hors Narbonne-Ville et hors littoral.

Les campings privés représentent 48% des campings de l’arrondissement


Source : CCI de Narbonne

Mode de gestion des campings de l'arrondissement en


nombre d'emplacements
Encore 38% des emplacements de campings sont
sous gestion municipale, alors que la tendance sur
les territoires touristiques est à la délégation de
service public à des structures privées, plus Gestion privée
Gestion municipale
compétitives. Gestion associative

8 campings 1* sont recensés, ainsi que 16 classés 2*, 13 classés 3*, et 2 aires
naturelles
Source : CCI de Narbonne
Répartition de la capacité d'accueil par catégorie en
nombre d'emplacements
Les aires naturelles et les campings non classés
1*
offrent une très faible capacité d’accueil. 2*
3*
Aire naturelle
Non classé

Le taux d’occupation sur l’arrondissement pour la période de mai à septembre est de


35%
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Juillet et août représentent l’essentiel de la saison


en terme de taux d’occupation.

A noter que le taux d’occupation sur la saison est


de :
- 39% sur la commune de Narbonne ;
- 34% sur le littoral (hors Narbonne-Plage) ;
- 30% sur l’arrière-pays.

Les trois zones enregistrent une progression du taux d’occupation par rapport à
l’année précédente, en particulier l’arrière-pays (+ 6%)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Comme en 2006, les campings de Narbonne


enregistrent presque toute la saison le meilleur
taux d’occupation moyen (39% sur la période
de mai à septembre).

15
Les campings 3* du littoral affichent toujours le taux d’occupation le plus élevé sur
l’ensemble de la saison (42%)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

65% du chiffre d’affaires de la saison est réalisé en juillet et août


Source : CCI de Narbonne

Les mois de mai, juin et juillet affichent un


chiffre d’affaires largement inférieur à celui
de 2006. L’avant-saison est donc plutôt
morose.
A noter qu’avril est un meilleur mois que
mai, certainement en raison des vacances
de Pâques.

En revanche, août progresse en moyenne de


11 000€ et septembre de 4 000€ par rapport
à l’année dernière.

Les établissements 3* ont un chiffre d’affaires toujours plus élevé que les 2*, surtout
en haute saison
Source : CCI de Narbonne

Les campings 3* enregistrent sur


la saison un chiffre d’affaires 3,6
fois plus important que celui de
ceux classés 2*.
Les établissements 3* proposent
en règle générale davantage
d’emplacements locatifs, qui ont
un prix de location beaucoup plus
élevé qu’un emplacement nu.

Sur la saison, 30% des nuitées sont étrangères (contre 26% dans l’hôtellerie
traditionnelle)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Comme en 2006, la commune de Narbonne


est la zone qui attire le plus les étrangers (41%
des nuitées).

Le littoral et l’arrière-pays affichent seulement


1/4 de nuitées étrangères.

La part des nuitées étrangères a sensiblement


diminué depuis 2006.

Les clientèles étrangères les plus représentées sont les Pays-Bas (35%), l’Allemagne
(23%), le Royaume-Uni et la Belgique (10%)
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

Pays de provenance des clientèles étrangères


sur l'arrondissement Pays-Bas
Les clientèles étrangères proviennent Allemagne

essentiellement des pays européens. Royaume-Uni


Belgique
Danemark
Ces données sont sensiblement identiques à Espagne
celles de 2006. Suisse

16
Italie
Autres
Le littoral enregistre cette année
encore la durée moyenne de séjour la
plus longue : 6,6 jours pour les
étrangers et 5 jours pour les Français
Source : INSEE Languedoc-Roussillon

La durée moyenne de séjour des Français est


légèrement supérieure à 2006.
L’arrière-pays, même s’il affiche la durée moyenne
de séjour la moins longue, a progressé depuis
l’année dernière.

A noter que les étrangers restent dans tous les cas


plus longtemps en séjour dans un même
établissement que les Français.

En 2007, le REVPAR mensuel est en


hausse par rapport à 2006 tout au
long de la saison (sauf en mai)
Source : CCI de Narbonne

En août, on atteint la barre des 20€ de revenu par


emplacement (17€ en 2006).

Les établissements du littoral ont le revenu par emplacement le plus élevé sur
l’ensemble de la saison
Source : CCI de Narbonne

Viennent ensuite les campings de Narbonne.


Ceux de l’arrière-pays ont le REVPAR le
moins important, avec une faible variation
entre la haute et la basse saison.

En avant saison, le REVPAR des


établissements 2* est supérieur à celui des
3*.

En revanche, en juillet et août, la tendance


s’inverse et les campings 3* sont les plus
rentables.

17
Les emplacements caravane de la commune de Narbonne ont les prix de location les
plus élevés tout au long de la saison
Source : CCI de Narbonne

Sur Narbonne, les tarifs varient


de 16 à 24€ selon les mois.

Sur le littoral, ils oscillent entre


12 et 19€.

Sur l’arrière-pays, les prix sont


les moins élevés (de 11 à 14€).

Le prix moyen d’une location Le prix moyen d’une location


mobil-home pour 4 personnes oscille mobil-home pour 6 personnes oscille
de 231€ à 499€ selon la période (soit entre 290€ et 596€ selon la période (soit
270€ de variation) plus de 300€ de variation)
Source : CCI de Narbonne Source : CCI de Narbonne

A noter que dans ce cas également, les prix Les mois de juillet et août affichent les tarifs les plus
pratiqués sur Narbonne sont supérieurs à la élevés, proches de 600€ la semaine.
moyenne de la circonscription.

En juillet et août, chaque établissement compte 8 saisonniers en CDD à temps


complet pour seulement 2 CDI à temps complet
Source : CCI de Narbonne

Le nombre moyen de travailleurs non salariés évolue en fonction de l’ouverture et de la fermeture annuelles des
établissements.
Pendant la basse saison, le nombre moyen d’emplois (tous contrats confondus) par établissement se situe entre 4
et 5, alors qu’il franchit la barre des 13 personnes lorsque l’activité est la plus importante.

18
LES DEPENSES ET LA SATISFACTION DES CLIENTELES
Cette enquête a été réalisée en 2006 à la demande du Comité Régional de Tourisme Languedoc-Roussillon en
partenariat avec les Comités Départementaux de Tourisme de l’Aude, du Gard, de l’Hérault et des Pyrénées
Orientales.
La CCI de Narbonne a demandé une extraction spécifique des résultats pour sa circonscription.
Hébergement banalisé : hébergement marchand
Hébergement non banalisé : hébergement non marchand (résidences secondaires)

La satisfaction des clientèles sur l'arrondissement de Narbonne

L'hébergement (banalisé) NOTE GLOBALE = 8,4/10 - NOTE REGION = 8,4/10

ACCUEIL QUALITE RAPPORT QUALITE / PRIX


Bon 86,4 % Bon 72,4 % Bon 63,2 %
Moyen 12,6 % Moyen 25,1 % Moyen 33,1 %
Mauvais 1,0 % Mauvais 2,4 % Mauvais 3,7 %
Total 100 % Total 100 % Total 100 %

L’hébergement est le point fort en matière de satisfaction des clientèles : 86% des touristes sont satisfaits de
l’accueil et 72% de la qualité.
Le rapport qualité/prix fait légèrement baisser le niveau avec 63% de clients satisfaits.

La restauration NOTE GLOBALE = 7,2/10 - NOTE REGION = 7,4/10

ACCUEIL QUALITE RAPPORT QUALITE / PRIX


Bon 64,1 % Bon 52,7 % Bon 38,2 %
Moyen 33,3 % Moyen 43,8 % Moyen 52,3 %
Mauvais 2,7 % Mauvais 3,6 % Mauvais 9,5 %
Total 100 % Total 100 % Total 100 %

MISE EN VALEUR MISE EN VALEUR


DES PRODUITS DU TERROIR DES VINS REGIONAUX L’accueil dans les restaurants,
Bon 63,3 % Bon 75,3 % même s’il est assez bien noté, est
Moyen 31,2 % Moyen 21,4 % moins apprécié par les répondants
Mauvais 5,5 % Mauvais 3,3 %
que dans les hébergements et les
sites touristiques.
Total 100 % Total 100 %

Le rapport qualité prix est le critère le moins bien noté car plus de la moitié des répondants le
qualifient de « moyen ».
Cependant, la mise en valeur des vins régionaux remonte la note avec les trois-quarts des touristes la jugeant
satisfaisante.

Le séjour NOTE GLOBALE = 6,6/10 - NOTE REGION = 6,5/10

MISE EN VALEUR ACCUEIL DE LA


DES PAYSAGES POPULATION LOCALE
Bon 72,3 % Bon 72,7 %
Moyen 25,1 % Moyen 24,1 % Les efforts linguistiques et
Mauvais 2,6 % Mauvais 3,2 % les animations semblent
Total 100 % Total 100 %
être les principaux freins au
bon déroulement du séjour
avec seulement 51% de
ANIMATIONS EFFORT LINGUISTIQUE
touristes satisfaits.
Bon 51,0 % Bon 51,4 %
Moyen 43,7 % Moyen 37,6 %
Mauvais 5,2 % Mauvais 10,9 %
Total 100 % Total 100 % 19
Les sites touristiques NOTE GLOBALE = 7/10 - NOTE REGION = 6,4/10

ACCUEIL PROPRETE ACCES ET STATIONNEMENT


Bon 77,8 % Bon 62,4 % Bon 56,9 %
Moyen 21,1 % Moyen 33,2 % Moyen 35,7 %
Mauvais 1,1 % Mauvais 4,4 % Mauvais 7,4 %
Total 100 % Total 100 % Total 100 %

SERVICES SUR LES PLAGES BALISAGE DES SENTIERS


Bon 54,5 % Bon 64,1 %
Moyen 37,5 % Moyen 33,3 %
Mauvais 8,0 % Mauvais 2,7 %
Total 100 % Total 100 %

L’accueil est le point le plus positif car 78% des répondants sont satisfaits de
ce critère.
L’accès et le stationnement, ainsi que les services sur les plages affichent
des résultats plutôt moyens et sont des critères qui peuvent être améliorés.

Les dépenses des touristes sur l'arrondissement de Narbonne

61% des séjours sur l’aire narbonnaise durent entre 7 et 21 jours.

DUREE DE SEJOUR DEPENSE MOYENNE


CALCULEE (en nuitées) PAR POSTE
Moyenne = 19,1 (par nuit et par personne)
Moins de 4 4,2 % Hébergement 9,7 €
De 4 à 7 6,5 % Restaurant 9,2 €
De 7 à 14 30,8 % Courses alimentaires 7,1 €
De 14 à 21 30,2 % Transport sur place 3,8 €
21 et plus 28,3 %
Loisirs, activités, visites 3,8 €
Total 100 %
Cadeaux, souvenirs 3,3 €
Biens de consommation courante 2,4 €
DEPENSE MOYENNE
(par nuit et par personne)
Moyenne = 39,1€ - Région = 45,3€
NOMBRE DE PERSONNES
Moins de 20 € 28,4 % COMPRISES DANS LE BUDGET
De 20 à 30 € 25,3 % Moyenne = 2,6

De 30 à 45 € 16,9 % 1 9,7 %
De 45 à 60 € 12,6 % De 2 à 3 67,1 %
De 60 à 100 € 12,4 % De 4 à 5 22,7 %
100 € et plus 4,5 % 6 et plus 0,6 %
Total 100 % Total 100 %

Dans les deux-tiers des cas, 2 à 3 personnes sont comprises dans le budget.

28% des répondants dépensent en moyenne moins de 20€ par nuit et par
personne et l’hébergement reste le poste le plus important, avec en moyenne
9,7€ par nuit et par personne.

Le touriste qui séjourne sur le territoire en basse saison dépense beaucoup plus que celui présent
en juillet et août (23€ de différence par nuit et par personne).
20
La dépense globale par jour et par personne est de 50€ lorsque le touriste séjourne en hébergement
banalisé (57€ pour la région), et de 30€ pour un séjour en hébergement non banalisé (34,20€ pour
la région).

1 Hébergement banalisé : hébergement marchand


2 Hébergement non banalisé : hébergement non marchand (résidences secondaires)

Les répondants qui séjournent en hébergement banalisé dépensent davantage en loisirs et visites.

Cependant, ceux qui résident en hébergement non banalisé accordent plus d‘importance aux autres postes, tels que
la restauration, les courses alimentaires, …

DEPENSE MOYENNE PAR SAISON


(par nuit et par personne)
Saison Hors saison
Hébergement 8,9 € 12,9 €
Restaurant 6,5 € 19,8 €
Courses alimentaires 7,3 € 6,4 €
Transport sur place 3,4 € 5,4 €
Loisirs, activités, visites 3,4 € 5,1 €
Cadeaux, souvenirs 2,8 € 5,1 €
Biens de consommation courante 2,2 € 2,9 €
Dépense moyenne 34,5 € 57,5 €

DEPENSE MOYENNE FRANÇAIS / ETRANGERS


(par nuit et par personne)
Français Etrangers
Hébergement 10,0 € 8,7 €
Restaurant 8,8 € 10,3 €
Courses alimentaires 7,3 € 6,6 € L’hébergement est le premier poste
Transport sur place 3,8 € 3,5 € de dépenses pour la clientèle
française (10€ par nuit et par
Loisirs, activités, visites 4,1 € 2,6 €
personne), alors que pour les
Cadeaux, souvenirs 3,3 € 3,0 € étrangers, il s’agit de la restauration
Biens de consommation courante 2,4 € 2,3 € (10,3€). Les étrangers dépensent
Dépense moyenne 39,7 € 37,1 €
légèrement moins que les Français.

21
FOCUS SUR LE TOURISME D'AFFAIRES
En 2007, la CCI de Narbonne a réalisé une étude spécifique sur le tourisme d’affaires, pour obtenir un diagnostic
précis sur le territoire et les possibilités d’évolution de ce secteur d’activité. Selon l’Assemblée des Chambres
Françaises de Commerce et d’Industrie (ACFCI), on entend par « tourisme d’affaires » les déplacements individuels
ou organisés, effectués pour des motifs professionnels et dont la durée est d’au moins 24 heures.

La période propice à l’accueil de touristes d’affaires s’étend principalement de


septembre à juin.

Part mensuelle moyenne du tourisme


d’affaires par établissement
(en % du chiffre d’affaires total)

Janvier 30,34 %
Février 30,94 %
C’est évidemment en haute saison que le
Mars 29,81 % tourisme d’affaires est le moins important face à
Avril 27,41 % la clientèle de loisirs, fortement présente.
Mai 28,22 %
Certains professionnels, par une démarche
Juin 26,53 % active de prospection, captent cette clientèle
Juillet 14,27 % d’affaires qui permet de diminuer l’effet de
saisonnalité des établissements touristiques
Août 11,58 %
(hébergeurs, prestataires de loisirs,…) et
Septembre 23,71 % d’améliorer la constance de l’activité annuelle
Octobre 27,32 % des structures.
Novembre 29,39 % Une étude nationale précise qu’un touriste
Décembre 27,71 % d’affaires dépense entre 2,5 et 5 fois plus
Moyenne sur l’année 25,60 % qu’un touriste de loisirs.

Le séminaire résidentiel est le type de déplacement le plus lucratif pour le lieu


d’accueil

Dépense moyenne par jour pour


chaque participant
Journée d’étude 58,50 €
Séminaire résidentiel 132,90 €
Cependant, le séminaire résidentiel n’est
Congrès 103,50 € l’option choisie par les organisateurs que dans
Salon professionnel 103,50 € 13,6% des cas, et la journée d’étude (qui induit la
dépense la moins importante car elle ne
Salon grand public 98,50 € comprend pas d’hébergement) est organisée
Déplacement d’affaires individuel 92,20 € dans presque 20% des cas.

Caractéristiques principales du tourisme d’affaires sur la Narbonnaise

Ses forces

- Son offre dans des lieux d’accueil originaux ;

- Une palette complète de prestations (hébergement, sports, activités ludiques et culturelles, et restauration
parfois sur le même site) ;

22 - Une situation géographique idéale, Narbonne étant considérée comme un carrefour du grand sud ;
Ses faiblesses

- L’absence d’aéroport avec des liaisons nationales (Paris), et le manque de lien réel entre l’aéroport de
Carcassonne en Pays Cathare et la Narbonnaise ;

- L’attente d’une gare TGV à Narbonne, porte d’entrée au tourisme d’affaires ;

- Un parc d’hôtellerie majoritairement de catégorie économique, avec une faible capacité d’accueil.
Peu d’hôtels peuvent aujourd’hui accueillir dans une même structure les passagers d’un autobus, par exemple.

Vu la taille moyenne des structures d’accueil existantes sur le territoire (hôtels, salles de réunion,…), la
circonscription de Narbonne pourrait se positionner comme une destination idéale pour les groupes comprenant
entre 10 et 100 personnes. Au-delà, les attentes des organisateurs en matière de capacité d’hébergement et de
prestations de type 3 ou 4* limitent l’organisation de congrès par exemple.

Le tourisme d’affaires sur l’arrondissement de Narbonne en bref…

68,9% des répondants à l’enquête accueillent régulièrement de la clientèle d’affaires

25,6% du chiffre d’affaires annuel des établissements provient de la clientèle d’affaires

La journée d’étude est la forme de déplacement la plus souvent organisée (alors qu’il s’agit du séminaire en France
et en Languedoc-Roussillon)

Une journée d’étude regroupe en moyenne 27 participants, et coûte 58,50€ par personne

Un séminaire résidentiel regroupe en moyenne 22 participants, et coûte 133€ par jour et par personne

Comme au niveau régional, les entreprises organisatrices font partie du secteur tertiaire (laboratoires
pharmaceutiques, banques et assurances)

Les clients proviennent essentiellement du Languedoc-Roussillon et de la Région Midi-Pyrénées

Des journées d’études sont organisées réguliérement par des entreprises locales (91 salles de réunion/réception ont
été identifiées, et peuvent accueillir de 10 à plus de 3000 personnes)

La durée moyenne de séjour est de 2,1 jours

64,7% des professionnels proposent à la location une ou plusieurs salles de réunion

L’activité « affaires » s’étend du mardi au jeudi inclus, principalement au printemps (de mars à mai inclus)

44% des professionnels déclarent mettre en place une démarche commerciale ciblant la clientèle d’affaires (contre
70% au niveau régional)

Le budget moyen attribué aux actions commerciales est de 2 265€ par entreprise

La CCI de Narbonne prévoit de créer un club spécifique sur le tourisme d’affaires pour l’automne 2008.

Remarque : Pour plus de détails, vous pouvez télécharger les résultats complets de l’étude sur le tourisme d’affaires
sur le site Internet de la CCI de Narbonne www.narbonne.cci.fr

23
LES ANIMATIONS DES COMMUNES
DE L'ARRONDISSEMENT
En 2007, la CCI de Narbonne a réalisé une enquête auprès des communes pour identifier les manifestations, festivals
et autres événements qui ont lieu sur l’arrondissement. Le taux de retour avoisine les 50%.
Il convient de préciser que cette enquête met à jour un facteur important : les retombées économiques des
événements et animations organisés durant l’année restent inconnues. Les communes ne sont pas en mesure de
quantifier l’impact en terme de dépenses des visiteurs.

Le nombre moyen d’animations en 2007 est de 9 par commune, mais varie de 0 à 34


selon les répondants

Nombre moyen d'animations par commune


Il faut distinguer les animations « courantes » des
communes et les événements de plus grande
ampleur qui rassemblent un plus grand nombre de
visiteurs. Ces derniers sont peu nombreux sur
l’arrondissement.
Plus d’un tiers des communes ont organisé de 5 à
Aucune
10 animations en 2007.
De 1 à 5
De 5 à 10
5,3% n’en ont organisé aucune. Il s’agit de
Plus de 10 municipalités qui comprennent peu d’habitants.

Les communes du littoral et Narbonne organisent le plus grand nombre de


manifestations

Seules les communes de


l’arrière-pays ont organisé moins de
10 animations en 2007.

Les fêtes sont les animations les plus fréquentes, et représentent 36% des
événements

Répartition des animations en fonction de leur nature

La réponse « Autres animations »


correspond souvent aux événements
Festival sportifs (courses, tournois,…) et aux
Fête divers repas organisés par les
Spectacle municipalités.
Exposition
Foire / marché

24 Autres animations
41% des animations ont pour thème principal la culture (spectacles, expositions,
concerts,…)

Répartition des événements en fonction de leur thème Les manifestations destinées à la détente des
visiteurs/participants arrivent en 2e position.

La réponse « Détente » correspond aux fêtes de


village, de noël, des 14/07 et 15/08, vide-greniers,
bals,…
Sport
Culture
La réponse « Autre thème » concerne
Gastronomie essentiellement la solidarité, ces manifestations
Détente étant organisées pour une œuvre caritative
Autre thème (Téléthon,…).

Juillet et août regroupent près de la moitié des manifestations annuelles

Il y a une progression régulière du nombre de


manifestations en avant-saison, alors que l’on note
une chute dès septembre.

Seulement 4% des animations


Répartition des animations en fonction du public ciblé
ciblent spécifiquement les touristes
Par contre, plus de la moitié d’entre elles sont
destinées à la fois aux habitants de la commune
et aux touristes.
Touristes
Locaux
Les manifestations organisées à l’attention des Touristes et
locaux ont lieu dans la plupart des cas en locaux
Autres publics
hors-saison.

Les foires et marchés regroupent en moyenne le plus grand nombre de participants


De nombreuses communes ne sont pas en mesure de quantifier le nombre de participants pour chaque
manifestation organisée.
Les événements ponctuels qui concentrent le plus
de visiteurs sont :
1/ Mondial du Vent à Leucate
(160 000 personnes) ;
2/ Promaude à Lézignan-Corbières
(80 000 personnes) ;
3/ Sol y Fiesta à Leucate
(30 000 personnes) ;
4/ Festival les Méditerranéennes à Leucate
(10 000 personnes) ;
5/ Fête Médiévale à Duilhac sous Peyrepertuse
(8 000 personnes). 25
LE TRAFIC DE L’AEROPORT DE CARCASSONNE
EN PAYS CATHARE
Rappel : L’aéroport de Carcassonne en Pays Cathare a accueilli sa première ligne internationale en juin 1998,
créée par la compagnie low cost Ryanair. Depuis, le trafic aéroportuaire de Carcassonne n’a cessé d’augmenter,
grâce notamment à la mise en place de nouvelles lignes aériennes :
Londres-Stansted en juin 1998, Charleroi en Belgique en avril 2001, Dublin en Irlande en avril 2005, Liverpool en
février 2006, Nottingham en Angleterre (East Midland) en avril 2006 et Shannon en Irlande en octobre 2006.

Avec plus de 466 000


passagers, 2007 enregistre une
hausse de 9% du nombre de
passagers par rapport à 2006
Source : CCI de Carcassonne

A noter que contrairement à 2006, la


hausse de la fréquentation en 2007 n’est
pas due à l’ouverture de lignes
supplémentaires (en 2006, trois lignes ont
été créées).
On constate une hausse de la
fréquentation (en nombre de passagers et
en taux de remplissage) des lignes en
juillet et août facilitée grâce à
l’augmentation du nombre de vols toutes
lignes confondues pendant cette période.

La ligne de Londres Stansted,


avec plus de 144 000
passagers, est la ligne la plus
fréquentée.
Source : CCI de Carcassonne

Plus les lignes sont créées depuis


longtemps, plus leur fréquentation est
importante.

La ligne de Londres-Stansted est celle qui


a l’activité la plus saisonnière, avec un pic
de fréquentation en haute saison.

Les autres lignes ont une activité plus


régulière tout au long de l’année.

Rappels : Selon l’enquête menée en 2006 par la CCI de Carcassonne, le département de


l’Aude est la destination principale pour 44% des passagers de l’aéroport.
Carcassonne est la destination audoise principale pour 42% des passagers, suivie de
Narbonne dans 18% des cas.
26 Source : CCI de Carcassonne
LEXIQUE

Capacité hôtelière :
Nombre d’hôtels, de chambres et de lits existants sur une ville ou une zone donnée.

Etablissement adhérent à une chaîne volontaire :


Il est affilié à une chaîne tout en gardant son autonomie juridique et financière. L’enseigne de la chaîne volontaire se juxtapose
à la propre enseigne de l’établissement adhérent. Une chaîne volontaire est composée d’un groupe d’hôteliers indépendants
qui a pour but de mener des actions à caractère collectif en terme de commercialisation, de communication, d’achats, de
formation professionnelle et de favoriser les échanges d’expérience.

Etablissement géré par une chaîne intégrée :


Il est exploité par un groupe hôtelier ou par des filiales de ce groupe. Il porte la même enseigne qui est la propriété de la chaîne
et est sous la dépendance juridique et financière de cette dernière.

Hébergement collectif :
On appelle hébergement collectif l’ensemble des hébergements touristiques de type résidence hôtelière ou de tourisme,
village de vacances ou maison familiale de vacances.

Hôtel de Préfecture :
Etablissement n’étant pas titulaire du classement « Tourisme » en 0*, 1*, 2*, 3*, 4* ou 4* luxe, c'est-à-dire n’ayant pas fait
l’objet d’un examen devant la Commission Départementale de l’Action Touristique (CDAT) siégeant en Préfecture, qui vérifie
la conformité des établissements aux critères exigés par les normes de classement en vigueur.

Hôtel indépendant :
Etablissement, souvent de structure familiale, ayant une totale autonomie juridique et financière et n’étant lié à aucune chaîne
volontaire ou intégrée.

N.C. (Non communiqué) :


Lorsque la catégorie étudiée comporte moins de trois réponses, les résultats ne peuvent être diffusés pour raisons de respect
de l’anonymat et de fiabilité des statistiques.

Revenu par chambre disponible (REVPAR) :


Le REVPAR est le rapport entre le chiffre d’affaires hébergement et le nombre de chambres disponibles à la vente. Indicateur
hôtelier par excellence, il reflète les performances d’un établissement de la politique tarifaire mise en parallèle avec le taux
de remplissage.

Chiffre d’affaires hébergement


REVPAR (en €) =
Nombre de chambres disponibles

Taux d’occupation (TO) :


Il indique le niveau moyen de fréquentation d’un hébergement sur une période donnée. C’est le rapport entre le nombre de
chambres/emplacements loué(e)s et le nombre de chambres/emplacements offert(e)s à la vente.
Le nombre de chambres/emplacements offert(e)s à la vente par mois = nombre de chambres/emplacements de
l’établissement X nombre de jours d’ouverture de l’établissement dans le mois.

Nombre de chambres/emplacements occupé(e)s X 100


TO (en %) =
Nombre de chambres/emplacements disponibles

27
INFORMATIONS

CCI de Narbonne,
Lézignan-Corbières et Port-la-Nouvelle
Service Tourisme

1 avenue du Forum
ZI Croix-Sud
BP 7101
11 781 NARBONNE Cedex
Tél. : 04 68 42 71 34
Fax : 04 68 42 71 12
tourisme@narbonne.cci.fr
www.narbonne.cci.fr

Ville de Narbonne
Office de Tourisme

31 rue Jean Jaurès


11 100 NARBONNE
Tél. : 04 68 65 15 60
Fax : 04 68 65 59 12
tourisme@mairie-narbonne.fr
www.mairie-narbonne.fr

Crédit photos :
CDT, Gilles Deschamps, Nomah, Jean-Marc Colombier
IMPRIMERIE - Siret 388 665 994 00025

Imprimé sur papier recyclé

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