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: Besoin de ltude

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Groupe Newstore Cline FOUCAUD - Laurent URRUTIA

G r o u p e N e w s t o r e
2013
Projet Fil Rouge
Analyse Fonctionnel
Groupe Newstore
Cline FOUCAUD - Laurent URRUTIA
Newstore
Projet Fil Rouge Analyse Fonctionnel
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Groupe Newstore Cline FOUCAUD - Laurent URRUTIA
Auteur
Urrutia Laurent
Cline Foucaud
Version 1.0
Diffusion Restreinte Date 26/03/2013

Historique des versions
Version Date Auteur Commentaire
1.0 26/03/2012
Cline Foucaud
Laurent Urrutia

Cration du dossier
Analyse fonctionnelle :
historique, objectif,
contrainte
Dfinition charte Graphique
1 :
1.1 15/05/2013
Cline Foucaud
Laurent Urrutia
Finalisation de la FP
1.2 10/06/2013
Cline Foucaud
Laurent Urrutia
Prcision de FC
1.3 21/06/2013
Cline Foucaud
Laurent Urrutia
Prcision des critres
dusage
1.4 23/06/2013
Cline Foucaud
Laurent Urrutia
Corrections prparation
des annexes
1.5 25/06/2013
Cline Foucaud
Laurent Urrutia
Intgration des annexes
+ Tableau de Flux et
Organigrammes



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Sommaire

I. Objectif de ltude .............................................................................................................................................. - 3 -
1. Besoin de ltude ........................................................................................................................................... - 3 -
1.1 Historique ......................................................................................................................................................... - 3 -
1.2 Objectifs ............................................................................................................................................................ - 4 -
1.3 Contraintes ...................................................................................................................................................... - 5 -
2. Besoin du systme tudi....................................................................................................................... - 6 -
2.1 La fonction principale............................................................................................................................. - 6 -
2.2 Ltude des risques de disparition du besoin .................................................................... - 6 -
1 Cahier des charges fonctionnel ............................................................................................................... - 7 -
1. Gnralits ........................................................................................................................................................... - 7 -
1.1 Les situations de vie du systme ................................................................................................ - 7 -
1.2 Lenvironnement du systme............................................................................................................. - 7 -
2. Les fonctions du systme par situation de vie ..................................................................... - 8 -
2.1 La fonction principale............................................................................................................................. - 9 -
2.2 Les fonctions contraintes ................................................................................................................. - 14 -
ANNEXES ............................................................................................................................................................................ - 27 -
ANNEXE 1 - Organigramme entreprise ............................................................................................. - 27 -
ANNEXE 2 - Organigramme Magasin ................................................................................................. - 28 -
ANNEXE 3 - Dispatche des magasins en France ..................................................................... - 29 -
ANNEXE 4 - Dispatche des magasins au Portugal .................................................................... - 30 -
ANNEXE 5 Liste des logiciels : .............................................................................................................. - 31 -

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I. Objectif de ltude
1. Besoin de ltude
1.1 Historique

La socit Newstore est un acteur majeur sur le march de la grande distribution (5
e

franais, 14
e
europen). Laventure commena en 1969 avec louverture du premier
hypermarch Annecy. Socit familiale, Newstore compte dsormais 15642 employs
et dclare un chiffre daffaires de 5,5 Milliards deuros par an.
Aujourdhui, la chaine stend sur lensemble du territoire franais avec cinquante
hypermarchs ; deux supplmentaires se trouvent au Portugal.
A ces cinquante-deux hypermarchs sajoutent une centrale dachat et une plateforme
nationale de stockage situes toutes deux dans la rgion Centre, Bourges.
Le projet tudi ici vise amliorer le systme dinformation de la socit en offrant
au nouveau logiciel de gestion, GOLD, de la socit AlData, linfrastructure ncessaire
son fonctionnement.
En tant que responsable Systme et Rseau de lentreprise Newstore, nous avons reu
la mission de recueillir lexpression fonctionnelle du besoin concernant linfrastructure
rseau et tlcom en collaboration troite avec lquipe charge du dveloppement
et du dploiement du logiciel Gold.
Lensemble de la socit est donc concerne par ce projet dinvestissement.

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1.2 Objectifs

Les dysfonctionnements et pertes

A lorigine de cette dcision dinvestissement, des dysfonctionnements et des
manquements ont t reprs occasionnant des pertes importantes.
Au niveau matriel, on constate aujourdhui un parc htrogne et une obsolescence
de linfrastructure mise en place tous les niveaux :
Dysfonctionnements Cout Objectif TRI
Postes Obsoltes 450000 par ans
5 min par Jour
90 000 par ans
1 min par jour
1 an
Communication Interne
lentreprise
Svrit 1 :
450 000 par an
5 min par Jour

Svrit 2 :
180 000 par an
5 min par Jour pour
2 personnes

Svrit 3 :
70 000 par an
30 min par Jour
pour 10 personnes

Svrit 1 :
10 000
20 secs par jour

Svrit 2 :
6000
30 secs par jour pour 1
personne

Svrit 3 :
Plus de pertes
2 ans

32 000 par 2 ans
Scurit du systme
bancaire
10 000 par an Plus de pertes 1 an
Pertes de clients
500 000 Estim 75 000 par 1 an 150 000 par 3 ans
Lgislation 200 000 de cot
juridique dj engag
50 000 par 1 an 1 an
Tlphonie
300 000 par an 75 000 par 1 an 1 an
Personnel technicien
500 000 par an 100 000 par 1 an 200 000 2 ans
Total
2 700 000 par an 400 000 environ
457 000 par 1.5
an


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Lobjectif chiffr

Lobjectif de ce projet dinvestissement est de diminuer de 85% les pertes financires
annuelles et ainsi datteindre un objectif de 400 000 .

1.3 Contraintes

Temporelle
Ltude doit tre ralise pour le16 juillet 2013. Le projet doit tre entirement livr
en septembre 2014.
Budgtaires
Le cout total allou au projet est fix 2 700 000 (dont le budget de ltude
15 000 ) avec un taux de retour sur investissement de 18 mois
Organisationnelles et sociales
Le maintien de lactivit est ncessaire chaque jour de lanne sauf le dimanche (
lexception de quelques ouvertures exceptionnelles les 2 derniers dimanches du mois
de dcembre) et du 1
er
mai (Voir le tableau des Horaires douvertures
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2. Besoin du systme tudi

2.1 La fonction principale

Le besoin est de permettre aux utilisateurs dchanger des informations numriques.

2.2 Ltude des risques de disparition du besoin

La recherche du besoin fondamental nous a permis didentifier trois niveaux de besoin :
- premier niveau : assurer lchange et le partage des informations numriques,
- deuxime niveau : exploiter les applications informatiques,
- troisime niveau : grer lactivit des hypermarchs.
Concernant la disparition de ce besoin, nous navons repr aucun risque de disparition
quelque niveau que ce soit, et ce, dans les dlais classiques damortissement dun
projet dinvestissement.




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2. Cahier des charges fonctionnel
1. Gnralits

1.1 Les situations de vie du systme

Nous avons identifi cinq situations de vie du systme :
Installation
Utilisation
Maintenance
Evolution
Dmantlement

1.2 Lenvironnement du systme

Les composants du milieu extrieur sont :
Utilisateurs
Informations numriques
Gold dAlData
Existant matriel
Existant informatique
Normes
Partenaires bancaires
Politique de scurit informatique de lentreprise

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2. Les fonctions du systme par situation de vie

Ce tableau rcapitulatif permet une vision synthtique des fonctions du systme ainsi
quun accs direct la fonction dcrite.

Fonctions du systme
I
n
s
t
a
l
l
a
t
i
o
n

U
t
i
l
i
s
a
t
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o
n

M
a
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n
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E
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D

m
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n
t

l
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m
e
n
t

C
r
i
t

r
e

d

c
h
a
n
g
e
1

P
a
g
e
s

FP1 Le systme permet aux utilisateurs dchanger des
informations numriques.
4 9

FC1 Le systme doit supporter le logiciel Gold dAlData. 3

13
FC2 Le systme doit tre compatible avec lexistant
informatique.
3 14
FC3 Le systme doit tre compatible avec lexistant matriel.

3 16
FC4 Le systme doit respecter les rgles de scurit
informatique.
3 18
FC5 Le systme doit respecter les normes en vigueur. 2 20
FC6 Le systme doit respecter les rgles de fonctionnement
des partenaires bancaires.
2 23



1
Critre dchange : note de 1 4 (4 est le plus important)
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Dfinition :
La fonction principale est celle pour laquelle le systme (produit ou service) est cr
afin de rpondre au besoin fondamental de lutilisateur. En gnral, une fonction
principale associe deux composants du milieu extrieur (CME1 et CME2).


2.1 La fonction principale

FP1 Le systme permet aux utilisateurs dchanger des informations numriques.

Situation de vie : Utilisation
Critres dusage

Echanger :
Transfrer de faon bidirectionnelle entre un expditeur et un destinataire une
information crite ou orale sur le rseau de lentreprise dans un temps donn sans
altration de llment original.

Utilisateurs :
Les utilisateurs du systme sont de deux types :
Partenaires externes (les salaris changent des donnes avec des acteurs
externes lentreprise).
o Les fournisseurs
fournisseurs techniques : accs internet, fournisseurs dnergie,
eau, fournisseur de mobilier spcialis,
fournisseurs dapprovisionnement du magasin, le circuit direct
(hors centrale dachat),
o Les consommateurs


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Salaris de lentreprise :
Au 1
er
janvier 2013, on dnombre 15642 employs (Cf. organigramme en annexe) que
ce soit dans les supermarchs, la centrale dachat ou la plateforme de stockage (seuls
les postes impacts par le projet sont lists ici) :
Du point de vue de ltude gnrale du systme, il existe, dans lentreprise, deux
types de salaris :
- Les sdentaires (la quasi-totalit des employs),
- Les nomades occasionnels ou rguliers (les dix acheteurs de la centrale et
les 52 directeurs des supermarchs). Ils doivent pouvoir se connecter au rseau
et aux ressources de lentreprise en dehors des locaux de Newstore.

Lieu de travail Type de poste impact
Centrale
1 responsable (1 ETP)
1 Assistante (1 ETP)
10 Acheteurs 10 ETP
Plateforme
1 responsable service rception (1 ETP)
1 responsable service prparation (1 ETP)
1 responsable service rapprovisionnement (1 ETP)
Hypermarch

1 directeur (1 ETP)
60 caissiers (45 ETP)
1 responsable du stock (1 ETP)
10 chefs de rayon (10 ETP)
1 chef laboratoire boucherie (1 ETP)
1 chef laboratoire charcuterie-traiteur (1 ETP)
1 chef boulangerie ptisserie (1 ETP)
10 personnes comptabilit trsorerie
1 personne service informatique (1/2 ETP)

Les services de la socit :
Direction Administrative et Financire : DAF
Direction des Ressources Humaines : DRH
Direction Commerce Gnrale : DCG
Direction Plateforme des Achats : DAC
Direction Scurit Logistique : DSL
Direction Antennes Magasin : DAM
Direction Plateforme des Stocks : DST
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Direction Recherche Analyse : DRC
Voir en Annexe les organigrammes Entreprise et Magasin

Horaires douvertures des infrastructures de Newstore :
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche Jour fries Cycle spcifique
Hypermarch 08H 19 H 30 08H 19 H 30 08H 19 H 30 08H 19 H 30 08H 19 H 30 08H 21 H 30
08 h 13 H 00 1/4
par moi s
Les 01/11, 01/04,
01/05, 08/05 de
08H 19 H
Priode de nol : Ouvert l es
di manches 15 / 22 et 29 2013 de 8h
19h sans i nterrupti on
Priode de soldes : Ouvert l e
di manche 17 / 02 de 8h 19h sans
i nterrupti on et l es horai res sont
al l onger dun heure en pl us l es soi rs
de semai nes
Central d'achats 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 00
Les 01/11, 01/04,
01/05, 08/05 de
08H 18 H
Priode de nol : Ouvert l es
di manches 15 / 22 et 29 2013 de 8h
19h sans i nterrupti on
Priode de soldes : Ouvert l e
di manche 17 / 02 de 8h 19h sans
i nterrupti on et l es horai res sont
al l onger dun heure en pl us l es soi rs
de semai nes
Dpts 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 30 08H 18 H 00
Les 01/11, 01/04,
01/05, 08/05 de
08H 18 H
Priode de nol : Ouvert l es
di manches 15 / 22 et 29 2013 de 8h
19h sans i nterrupti on
Priode de soldes : Ouvert l e
di manche 17 / 02 de 8h 19h sans
i nterrupti on et l es horai res sont
al l onger dun heure en pl us l es soi rs
de semai nes

Les hypermarchs travail sur trois quipes rparties de 4 heures 22 heures.
La vague 1 : Travaille de 4 heures 12 heures : Ils sont 30
La vague 2 : Travaille de 8 heures 16 heures : Ils sont 40
La vague 3 : Travaille de 15 heures 22 heures : Ils sont 30

Informations numriques :
Les informations numriques regroupent des fichiers, des donnes et les messages.
Cres (ou reues de lextrieur), traites, stockes et circulant sur le rseau de
lentreprise. Elles peuvent tre de format diffrent ; voix, texte, vido
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Leurs caractristiques :
o Une date de cration
o Une heure de cration
o Une taille : de 0 ~ octets de donnes
o Une localisation : emplacement physique des donnes sur une infrastructure
informatique
o Un attribut : dfinir la visibilit des donnes
o Un auteur : dfinir lutilisateur qui a cr la donne
o Une scurit : dfinir laccs possible ou non aux donnes pour une personne

Critres destime : Critre dchange
Ergonomique, 4.
Portant la charte graphique
de lentreprise.


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Les flux de donnes bidirectionnels entre les caisses et le serveur de caisse sont hautement critiques comme le montre le tableau ci-dessous :
Niveau de service I D Emetteur Rcepteur Description Flux
volumes
donnes
interne (Mo)
volumes
donnes
caisse
(Mo)
Volumes
donnes hyper-
centrale (Mo) Frquence
Temps de
rponse
maximum Observations
Trs critique -1
seconde 5 Caisse Serveur de caisse
A chaque scan, interrogation base de
donnes Produits 20
Plusieurs fois
par seconde 1 seconde
Evaluation pour l'ensemble de ligne de
caisse
Trs critique 6 Serveur de caisse Caisse
A chaque interrogation, le serveur donne
l'information la caisse 13
Plusieurs fois
par seconde Temps rel Cur de mtier
Trs critique - 1
seconde 7 Caisse Serveur de caisse
A chaque vente, le serveur de caisse est
inform 30
Plusieurs fois
par seconde 1 seconde Cur de mtier
Critique - 1 heure 4 Caisse Serveur de marchandises Remonte des articles vendus 10
1 fois par
heure 1 heure
Liaison essentielle vente-
approvisionnement
Critique - 1 jour 8 Serveur de caisse Etiqueteuse
Transmission des infos articles aux tiquettes
de gondole 300 A la demande 1 jour
Estimation pour 1000 tiquettes par
nuit
Critique - 1 jour 9 Serveur de caisse Comptabilit Remonte mouvements financiers 2 1 fois par jour 1 jour Remontes nocturnes
Critique - 1 jour 10
Serveur de marchandises
(hyper) Serveur de caisse Descente des informations et des prix articles 5 1 fois par jour 1 jour
Remontes nocturnes (avant
ouverture)
Critique 18 Salaris Salaris Envoi de message oraux ou crits
0,6 par min
pour un appel 30 A la demande 10 s Nouvelle fonctionnalit
Faible - 1 jour de
panne annuel 1
Serveur de marchandises
(hyper) Serveur central d'achats
Remontes des mouvements de stock de
chaque magasin 260 1 fois par jour 1 jour Remontes nocturnes (21h et 23h59)
Faible - 1 jour de
panne annuel 2 Serveur central d'achats Serveur de marchandises
information rception marchandises /
commandes fournisseurs 416 1 fois par jour 1 jour
Remontes nocturnes (entre 4h et
6Hh))
Faible - 1 semaine de
panne annuelle 3 Serveur de marchandises Comptabilit
Stock transmis la compta pour valorisation
des stocks 3
1 fois par
semaine 1 semaine Transmission hebdomadaire
Faible - 1 semaine de
panne annuelle 14 Service compta (hyper) Serveur central d'achats Requte sur le serveur de fichiers 500
1 fois par
semaine 1 semaine Comptabilit centralise
Faible - 1 semaine de
panne annuelle 15 Systme central Service compta (hyper) Rponse du serveur de fichiers 500
1 fois par
semaine 1 semaine Comptabilit centralise
Faible 1 semaine de
panne annuelle 16 Chef de rayon Serveur de marchandises
Requtes base de donnes informations
produits 10 1500 A la demande 1 minute Nouvelle fonctionnalit
Faible 1 semaine de
panne annuelle 17
Serveur de marchandise
(hyper) Chef de rayon
Rponses base de donnes informations
produits 10 1500 A la demande 1 minute Nouvelle fonctionnalit
11 Centrale Fournisseurs Emission de commandes
12 Fournisseurs Serveur de marchandises Emission bon de livraison
13 Fournisseurs Serveur de compta Emission des factures
Total 28 340
Interne magasi n VERT fonc
Interne rseau - cai sse VERT cl ai r
hyper-central e BLEU
Fl ux hors pri mtre ROUGE

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2.2 Les fonctions contraintes

Une fonction contrainte exprime une contrainte lie son environnement et qui est
gnre par la future existence du systme.
Nous avons identifi six fonctions contraintes pour le futur systme.

FC1 Le systme doit supporter le logiciel Gold dAlData.

Situation de vie : Installation, Utilisation, Maintenance, Evolution.
Critres dusage

Supporter :
Prendre en compte toutes les spcifications du logiciel permettant son implmentation
dans le rseau de lentreprise.

Gold dAlData :
G.O.L.D. est une solution globale de gestion de la supply chain, qui traite aussi bien
des oprations lies au merchandising, au stock, la logistique et la distribution
qu lensemble des oprations en magasin.
En effet, il permet de centraliser toutes les informations concernant les marchandises :
- Fichiers articles,
- Fournisseurs
- Assortiments magasins,
- Politique tarifaire et promotionnelle,
- Flux de marchandises
- Analyse des ventes.
Critres destime : Critres dchange :
Ergonomique 3
Accessible

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FC2 Le systme doit tre compatible avec lexistant informatique.

Situation de vie : Installation, Maintenance, Evolution.
Critres dusage

Etre compatible :
Le systme doit tre dou de compatibilit. Il doit sintgrer aux lments existants
de lentreprise.

Lexistant informatique :
Plusieurs composants ont t identifis :
- Les logiciels employs dans lentreprise (ANNEXE 5 Liste des logiciels :),
- Les informations numriques existantes
Les spcifications fonctionnelles des bases de donnes de lentreprise sont
consultables dans le cahier des charges du logiciel Gold.
En rsum, les 200 000 occurrences de la base Produits communes tous les
supermarchs ainsi que la base de donnes comptabilit de chaque supermarch
forment les deux bases de donnes stratgiques de lentreprise. Un ensemble
dinformation dordre organisationnel (planning, congs pays, renseignements CE)
est de plus accessible lensemble du personnel.
- Le parc informatique existant :

Localisation Type de matriel Marque Nombre
Centrale d'achat Serveur Sun Fire E20K 1
Systme de sauvegarde sur bande 1
PC Portable DELL Lattitude D520 10
PC de bureau DELL N srie 2
Plateforme de
stockage
Serveur HP Proliant ML 310 1
PC de bureau DELL N srie 2
Hypermarch Serveur marchandise

DELL PowerEdge 1600
SC/140He

1
Serveur caisse

HP Proliant ML 310

1
Imprimantes tickets/chques EPSON TM-H6000III 50
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Afficheurs Clients EPSON DMD210 50
Scanners Caisse Mtrologique Horizon
MS7620
50
TPE IP INGENICO - ICT220-
2LS-EM
50
Terminaux portable lecteur code
barre intgr
TXCOM srie OPYOM 15
PC de caisse EPSON MR800 50
PC marchandise DELL srie GX 520 10
PC rception marchandise DELL srie GX 520 1
PC laboratoire DELL srie GX 520 6
PC comptabilit et services
administratifs
DELL srie GX 520 11
Cblage rseau cat. 5e - -


Critres destime : Critres dchange :
Nant 3


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FC3 Le systme doit tre compatible avec lexistant matriel.

Situation de vie : Utilisation, Maintenance, Evolution.
Critres dusage

Etre compatible :
Le systme doit tre dou de compatibilit. Il doit sintgrer aux lments dj existants
dans lentreprise.

Lexistant matriel :
Plusieurs composants ont t identifis :
- Les btiments (des plans en grand format sont visibles en annexe).
Le systme doit sintgrer aux btiments que ce soit leur architecture gnrale
(localisation de la salle informatique et serveur pour les hypermarchs), leurs
composants structurels (mur, sols, plafonds) ainsi quaux composants techniques
(rseaux : eau, lectricit..). Il doit tre tenu compte galement du mobilier (bureautique,
commercial, de stockage).

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Hypermarch type :
RDC :

Office
Office
Office
C
a
i
s
s
e
s
E
s
p
a
c
e

c
o
m
m
e
r
c
i
a
l
Espace commercial
Non NewStore
Espace commercial
Non NewStore
E
s
p
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c
e

B
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c
h
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h
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r
c
u
t
e
r
i
e
B
o
u
l
a
n
g
e
r
i
e
Sanitaire
Bornes recharges
Terminaux portables
PC Rception Marchandises
Vers le premier tage
Passerelle vers le GIE


1
er
tage :











E
s
p
a
c
e

c
o
m
p
t
a
b
i
l
i
t

A
r
c
h
i
v
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s
Informatique
S
a
l
l
e
S
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r
v
e
u
r
s
S
a
n
i
t
a
i
r
e
SERVEUR CAISSE SERVEUR
MARCHANDISE
D
i
r
e
c
t
i
o
n
MODEMV52
SERVEUR FICHIER
VERS LE RDC
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Critres destime : Critres dchange :
Non spcifi
3


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FC4 Le systme doit respecter les exigences de scurit informatique de lentreprise.

Situation de vie : Utilisation, Maintenance, Evolution.
Critres dusage

Respecter :
Observer ce qui a valeur de rgle, s'y conformer.

Les exigences de scurit informatique de lentreprise :
Comme lindique la famille de normes ISO27000 et notamment la norme ISO27002,
la scurit de lentreprise recouvre :
la disponibilit des services. Un plan de sauvegarde de linfrastructure et des
donnes doit tre propos. En cas de dfaillance du systme, un plan de
reprise dactivit (PRA) doit tre tabli ; et en prvention dune telle panne, un
plan de maintien de lactivit (PCA) doit tre tudi.
la confidentialit des informations : les informations nappartiennent pas
tout le monde : les services et les informations doivent tre accessibles aux
personnes autorises quand elles en ont besoin et seuls peuvent y accder
ceux qui en ont le droit ;
lintgrit des systmes : les services et les informations ne peuvent tre
modifis que par les personnes autorises (administrateurs, propritaires).

Quelles proviennent des salaris ou des acteurs extrieurs, deux types dactions
peuvent nuire la scurit de lentreprise :
- Les agressions :
Les agressions physiques.
Est considre comme une agression physique toute intervention sur le systme
non dsire et/ou pratique par une personne non habilite par lentreprise :
matriel rseau, au serveur, aux ordinateurs, priphriques
Les agressions immatrielles.
Est considre comme agression immatrielle toute tentative dintrusion dans
le rseau dans le but de modifier, dtruire ou voler des informations numriques
de lentreprise.

- Les usages dtourns du rseau de lentreprise :
Le rseau de lentreprise est mis disposition des salaris et des partenaires
extrieurs dans des conditions dfinies par la charte informatique de
Newstore. Est considr comme un usage dtourn toute navigation en
dehors des sites autoriss dans les locaux de lentreprise. Afin de vrifier le
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respect de cette rgle, la consultation de la liste blanche est possible sur
simple demande au service informatique et une journalisation des connexions
par utilisateur est faite dans le respect des rgles de la CNIL (fichier
conserv pendant 6 mois).
Le rseau des caisses doit tre scuris car elles ont comme priphrique
les terminaux de paiement.

Critres destime : Critres dchange :
Non Spcifi 3


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FC5 Le systme doit respecter les normes en vigueur.

Situation de vie : Installation, Utilisation, Maintenance, Evolution, Dmantlement
Critres dusage

Respecter :
Observer ce qui a valeur de rgle, s'y conformer.

Les normes en vigueur :
De nombreuses normes sappliquent linfrastructure systme et rseau de Newstore.
Pour des raisons de clart du cahier des charges, nous dtaillerons trois grands types
de normes :
- Les normes sappliquant au systme lui-mme,
- Les normes applicables aux personnes physiques ou morales, qui sont de deux
natures : salaris et les acteurs extrieurs comme les clients,
- Les normes applicables aux lments matriels de lentreprise.

Les normes sappliquant au systme lui-mme :
- Lensemble de bonnes pratiques : ITILv3 pour la qualit,
- ISO 27000 pour la scurit (Cf. fonction FC4)

Normes appliques aux ressources prsentes dans les locaux de Newstore :

Les Salaries :
Les normes dhygine et de scurit
La Norme AFNOR NF X35-701
Les postes de caissiers sont soumis une norme protectrice en termes dergonomie
et de scurit : norme AFNOR NF X35-701 du 29 mars 2012.
La norme AFNOR NF X35-701 dfinit les exigences relatives la conception, aux
matriels et aux espaces de travail des postes des caissires. Par exemple, elle dcrit
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les diffrentes dimensions recommandes pour les trois positions de travail possibles
pour les salaris: assis, assis/debout, debout.
Cette nouvelle norme impacte lquipement informatique du poste de travail caisse
de deux faons :
- En adaptant de faon plus ergonomique le poste de travail et ses diffrents
composants (PC de caisse, imprimantes tickets) de sorte de prvenir les
maladies professionnelles comme les tendinites, douleurs dorsales et cervicales,
troubles musculo-squelettiques (TMS). Il est notamment recommand que
lensemble des lments matriels soit situ dans une zone nexcdant pas
la zone fonctionnelle dvolution des deux mains .
- En prenant garde que lhte(sse) de caisse nprouve pas de contrainte au
niveau de la nuque, mme en position assise, pour les changes parls avec
le client et laccs visuel sur le priphrique.

Partenaires Extrieures
Consommateurs
Article R123-2 du code de la construction
Le systme doit respecter larticle R123-2 du Code de la construction et de l'habitation
car il prend place dans un tablissement recevant du public (ERP).

Fournisseurs
Code-barres EAN (ex GENCOD)
Le systme doit prendre en compte le code barre 13 chiffres, normalis par GS1.
GS1 est un organisme mondial actif dans le domaine de la normalisation des mthodes
de codage utilises dans la chane logistique. Il fournit Newstore, en change dune
adhsion, un code GLN 13 chiffres (Global Location Number). Il sagit de lidentifiant
unique de notre entreprise au niveau national et international. Ce code doit tre
communiqu tous les partenaires commerciaux.


Srie de Normes 802
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Le systme doit respecter la norme IEEE 802.1 : cest une norme pour la gestion des
rseaux locaux, VLAN, authentification, etc.
Le systme doit respecter la norme IEEE 802.11b (Wi-Fi) : cest une norme pour les
rseaux informatiques locaux liaison sans fil (WLAN) qui autorise une transmission
de donnes des dbits allant jusqu' 11 Mbit/s sur la plage de frquences
oprationnelles qui va de 2,4 2,4835 GHz.

Les normes applicables sur les lments matriels de lentreprise (DEEE)
Le systme respecte les normes de recyclage dictes par la directive europenne du
4 juillet 2012 relative aux dchets d'quipements lectriques et lectroniques (DEEE).
La norme DEEE rgit le fonctionnement du cycle de vie du matriel lectrique et
lectronique. Pour un PC achet, un PC doit tre recycl en fin de vie.
Sont considr comme quipement par la norme DEEE, les dchets issus dquipements
dont :
- Ordinateur
- Serveur
- Priphrique
- Matriel rseau

Critres destime : Critres dchange :
Non Spcifi
2

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FC6 Le systme doit respecter les rgles de fonctionnement des partenaires bancaires.

Situation de vie : Installation, Maintenance, Evolution.
Critres dusage

Respecter :
Observer ce qui a valeur de rgle, s'y conformer.

Les rgles de fonctionnement des partenaires bancaire :
Le systme doit respecter les normes du GIE-Interbancaire en particulier pour les
terminaux de paiement: la norme PCI PED 2.0.
NB : Depuis 2006, les normes sont en constante volution (voir schma en annexe).


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Source de linformation : http://www.exm.fr/francais/normes.asp.
Critres destime : Critres dchange :
Non Spcifi
2



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ANNEXES
ANNEXE 1 - Organigramme entreprise


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ANNEXE 2 - Organigramme Magasin

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ANNEXE 3 - Dispatche des magasins en France



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ANNEXE 4 - Dispatche des magasins au Portugal


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ANNEXE 5 Liste des logiciels :
Logiciel Editeurs Configuration Nrb de licences
7 zi p N/A Cl i ent 15642 Acroni s Acroni s Cl i ent 156
Adobe Reader IX Adobe Cl i ent 15642 Apache Apache Foundati on Serveur 1
doPDF Softl and Cl i ent 15642 Arch To Pst Arch Cl i ent 6
Fast Stone Capture N/A Cl i ent 15642 Daemon Tool s DT Soft Cl i ent 3
Fi l l e Zi l l a N/A Cl i ent 15642 Dameware Sol arWi nds Cl i ent 65
Gol d Al l Data Cl i ent / Serveur 15642 Gl pi N/A Cl i ent / Serveur 65
Googl e Chrome Googl e i nc Cl i ent 7806 Mi crosoft Skydri ve Mi crosoft i nc Cl i ent 65
Internet Expl orer 7 Mi crosoft i nc Cl i ent 15642 Mi crosoft Vi si o 2007 Mi crosoft i nc Cl i ent 316
Java Oracl e Cl i ent 15642 Notepad ++ Notepad ++ Team Cl i ent 25
Mi crosoft Offi ce professi onnel 2007 Mi crosoft i nc Cl i ent 10489 ScanSoft Scansoft Cl i ent 4
Mi crosoft Si l verl i ght Mi crosoft i nc Cl i ent 15642 Sumatra N/A Cl i ent 28
Mozi l l a Fi refox Mozi l l a i nc Cl i ent 1405 Toad for Oracl e Quest Software Cl i ent / Serveur 9
PDF-to-Excel converter N/A Cl i ent 6 Vi sual Studi o 2010 Express Mi crosoft i nc Cl i ent / Serveur 9
PDF-Xchange Vi ewer Tracker Software Cl i ent 407 VmWare Vcenter converter Vmware i nc Cl i ent / Serveur 65
VLC medi a pl ayer Vi deaLan Team Cl i ent 3658 VmWare Vsphere Cl i ent Vmware i nc Serveur 65
Wi nRar RARLab Cl i ent 15642 Wi ndev Wi ndev Cl i ent / Serveur 5
Wi nScp N/A Cl i ent 65
Wi reshark Wi reshark Devel ope com. Cl i ent 4
Newstore RH Interne Cl i ent / Serveur 75 XBMC Xbmc Cl i ent 1
Pi casa Googl e i nc Cl i ent 28 Zune Mi crosoft i nc Cl i ent 6
Wi nscp N/A Cl i ent 65
Noki a PcSui te Noki a Cl i ent 62
Pi nnacl e Studi o Pi nnacl e System Cl i ent / Serveur 1 Mi crosoft MapPoi nt Mi crosoft i nc Cl i ent 316
Reservati on Newstore Interne Cl i ent / Serveur 75 TurboCad IMSI Cl i ent / Serveur 96
Skype Skype Cl i ent 1986
Wi nPCap Ri verbed Technol ogy Cl i ent 2
KeePass N/A Cl i ent 2
DAF
DRC
DSL
DCG
DRH

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