Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
12. Quest-ce que les deux jeunes chefs font pour apprendre les
principes de la cuisine moderne ?
Le chef Alexandre et Jacky utilisaient des costumes typiques de la culture asiatique pour
visiter le restaurant du chef Cyril et apprendre de nouvelles techniques de cuisson.
13. Vers la fin du film, qui vient visiter le restaurant ? Pour quelle
raison ?
Vers la fin du film, les critiques vont visiter le restaurant pour discuter des plats prpars
par le chef Alexandre et de dcider si la charge Lagarde continue avec ses trois toiles.
Mon personnage prfr est Jacky parce que malgr il a t malchanceux de raliser son
rve, il n'a jamais abandonn.
Lenguado Meunire
Blanquette de Veau
Steak tartare
Courges butternut et petites ravioles