Merci aux 133 adhérents votants (30 présents en visio) de l'association lors de l'Assemblée

Générale extraordinaire du lundi 6 décembre 2021.

En raison d'une demande d'habilitation à l'aide alimentaire, il a fallu modifier les statuts de
l'association pour que ces derniers y apparaissent.
Merci pour votre engagement !

L'association fermera ses portes du lundi 20 décembre 2021 au lundi 3 janvier 2022
inclus. Repos pour toute l'équipe, il n'y aura pas de distributions durant cette période.

Aidez-nous à écouler les stocks lors des dernières distributions avant la fermeture. Pour
vos bons desserts, nous avons encore du miel, de la farine, des noisettes... N'hésitez pas à
nous dévaliser !

N’oubliez pas de renouveler votre engagement associatif ainsi que votre cotisation dès
le 1er janvier 2022, pas avant !

Toute l'équipe de Marché sur l'Eau vous souhaite de savoureuses fêtes de fin d'année en
bonne compagnie. Nous nous retrouvons en janvier dans la bonne humeur et avec plein de
projets à venir.
Louise, chargée des projets de
l'alimentation et des évènements
Je me présente, je suis Louise, salariée depuis
septembre de l'association Marché sur l'Eau.
Après un Master en Création et études des Arts
Contemporains, je suis devenue animatrice socio-
culturelle et ai travaillé à Créteil et à Pantin. En parallèle
j'ai toujours été engagée dans différentes associations
(artistiques, solidaires, culinaires...) et j'ai obtenu en
2020 mon CAP Pâtissier.

J'ai rejoint Marché sur l'Eau car j'ai envie de m'engager

pour le circuit court et l'approvisionnement local, c'est
un projet que je trouve plus que nécessaire. Je suis là
pour organiser la vie de l'association, ses animations et
ses évènements...

Vous pourrez me retrouver sur les stands de Pantin le

Mardi et le Jeudi et à Paris les samedis, mais aussi au
détour d'un atelier de cuisine ou d'une rencontre festive.

Merci pour votre accueil et à bientôt sur les stands !

 Les fêtes de fin d’année approchent !

Nous vous lançons un défi : partagez votre meilleure recette festive à partir des produits
de Marché sur l’Eau !

Le ou la gagnant(e) recevra une invitation VIP pour un repas offert à notre prochain
diner locavore !
Vous avez jusqu'au mardi 28 décembre 2021 pour participer au concours.

A vos tabliers, prêt, partez !

Envoyez-nous vos photos et recettes à animations@marchesurleau.com ou

utilisez #concoursmse si vous la postez sur les réseaux sociaux !

Les travaux du bateau ont repris ! L'équipe de Naviwatt travaille pour le remettre à flot
rapidement. Pour en savoir plus sur les avancées :

→ Les "2 Brigands" en travaux !

Tous les mois, en collaboration avec
l'association Ecobul, nous organisons des Ateliers du
Bien Manger à destination des habitants du quartier des
Courtillières et de nos adhérents. Nous espérons à
partir de janvier étendre ces moments d'échange sur
l'ensemble de la ville de Pantin. Dernièrement, les
participants ont cuisiné des gnocchis et découvert les
différentes courges !
Venez, participez et inscrivez-vous
à animations@marchesurleau.com

Les retours des ateliers c'est par ici :

→ Les Ateliers du Bien Manger

 Le samedi 23 octobre 2021, les adhérents de Marché sur l'Eau et d'Ecobul, ainsi que des
habitants de Pantin ont profité d'une après-midi à la campagne dans la cueillette de la famille
Riché, sociétaire de la Butinerie et producteur partenaire de votre association.
Une belle sortie pour découvrir un métier et être au plus près des producteurs qui font
Marché sur l'Eau.

Le retour de la sortie est à retrouver par ici :

→ L'après-midi à la campagne

Les travaux de la Butinerie ont commencé ! Nous pourrons très prochainement investir les
lieux (on croise les doigts, au printemps 2022 !) et vous accueillir pour une distribution
hebdomadaire, des ateliers variés, des dîners locavores ou encore des rencontres avec les
producteurs…

Nous avons hâte de vous faire découvrir ce projet coopératif porté par plusieurs acteurs de la
ville Pantin.

En attendant, on se retrouve pour des événements hors les murs, nous vous tiendrons
informés !

→ La Butinerie

Future cuisine Futur jardin participatif Futur Bioocop Bas Canal

Julie, adhérente Pantinoise Claire et Hanna, adhérentes
"La météo n'était pas idéale, mais parisiennes
l'expérience a été très chaleureuse. "Je reviendrai avec plaisir !
L'équipe du Marché sur l'Eau est bien
rôdée, et il est facile de trouver sa place. J'ai profité du beau temps, j'ai appris plein
On débarque la marchandise, et ensuite il de choses sur l'association et en plus tout
s'agit surtout de veiller à ce que les le monde a été très sympa et souriant. En
adhérents récupèrent leur panier exagérant juste un tout petit peu, je dirais
tranquillement (certains en profitent pour que c'est le genre d'expérience qui
apprendre à leurs enfants à lire et à redonne espoir en l'humanité. ;) "
compter, et c'est chouette de voir la
distribution se transformer en atelier
pédagogique).
J'ai été particulièrement touchée par la "Une distribution très sympathique sous le
bienveillance de Christelle, qui savait que soleil, ce fut un plaisir.
je me remettais d'une blessure, et J'en referai d'autres à l'occasion."
s'inquiétait que je fasse trop d'efforts.
Faire ce service, c'est aussi faire partie du
fonctionnement du Marché sur l'Eau.
C'est comme ça que nous pouvons
accéder à des produits locaux de qualité à
des tarifs abordables. En plus d'être un
bon moment, c'est une contribution à ce
système vertueux.
Longue vie au Marché sur l'Eau !"

→ Inscrivez-vous pour donner un coup de main !

Cette année nous vous accompagnons dans la création de votre menu de fête en vous
proposant des recettes festives, locales et de saisons, à concocter à vos invités avec les
produits de Marché sur l’Eau !

Oeuf cocotte, champignons et

chataignes
Une recette simplissime, qui peut s’adapter à vos envies
et aux produits présents sur nos étals !

→ La recette

Panais rôtis, miel, poire et noisettes

Redécouvrez le panais, associé avec la poire pour
apporter de l'originalité à votre table de fête.

→ La recette

Poire pochée, crémeux et biscuit

noisette
Une douceur locavore, ça vous tente ?

→ La recette

→ Pour nous partager vos recettes festives c'est par ici !

 → Notre site web

Marché sur l'Eau

Bal N°164, 20 rue Edouard Pailleron
75019 PARIS

adhesion@marchesurleau.com

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