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Le top 8 des plantes aux

propriétés
ANTIVIRALES
Le top 8 des plantes aux
propriétés antivirales

Sommaire

Introduction

Qu’est-ce qu’un virus ?……………………………………………….………3

Quels sont les risques ?...........................................................................4

Un mode de vie « antiviral »..………………………………………………..4

Les 8 meilleures combattantes

1. Le sureau ……………………………………………………………….6
2. La réglisse ………………………………………...……………………7
3. L’astragale ………………………………………...……………………8
4. L’ail ………………………………………………………………………8
5. Le gingembre …………………………………………………………..9
6. Le curcuma ……………………………………………………………10
7. L’échinacée …...………………………………………………………11
8. Le cyprès ……………………………………………………………...12

2
Les top 8 des plantes antivirales
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Qu’est-ce qu’un virus ?

Un virus est une simple entité constituée de quelques brins de


matériel génétique, de l’ADN ou de l’ARN​1​, entourés d’une coque de
protéines. Malgré cette apparence fruste, le virus est assez malin pour
développer de nombreuses stratégies et envahir une cellule. Au
contraire des bactéries, il n’est pas autonome et il a besoin de parasiter
une cellule pour se multiplier. Une fois à l’intérieur, il se met aux
commandes pour reprogrammer la machinerie cellulaire avec son propre
génome. Il crée ainsi des centaines de copies de lui-même qui vont se
propager pour infecter de nouvelles cellules.
En général, un virus ne s’attaque qu’à un type précis de cellules.
Dans le rhume par exemple ce sont les tissus du nez et de la gorge.
Chaque souche a ainsi sa propre configuration qui lui permet de
s'ajuster précisément à ses cellules cibles.
Depuis que leur existence a été découverte à la fin du XIXe
siècle​ , des milliers de virus ont été identifiés​3​, qui infectent autant les
2​

humains que les animaux et même les végétaux. Jusqu’à il y a peu, les
scientifiques pensaient que les virus animaux n'affectaient pas les
humains, mais nous savons désormais que certains virus ont la capacité
de sauter la barrière des espèces, qu’ils sont capables de muter ou de
se recombiner pour former de nouvelles souches, qui peuvent à leur tour
devenir plus ou moins virulentes, voire très dangereuses​4​. Et à cela
s’ajoute le fait qu’ils ont la propriété de pouvoir se propager
extrêmement rapidement.
À ce jour, hormis la vaccination et quelques médicaments, il n’y a
pas de parade thérapeutique officielle capable d'éliminer complètement
un virus. En effet, une fois que le virus a pris le contrôle des cellules,
presque impossible de s'attaquer à lui sans causer d’effets indésirables

1
ADN : ​Acide du noyau des cellules vivantes, constituant essentiel des chromosomes et porteur de
caractères génétiques.
ARN : Acide nucléique essentiel dans le transport du message génétique et la synthèse des
protéines.
2

https://www.futura-sciences.com/sante/dossiers/medecine-plus-grandes-decouvertes-medecine-1830/
page/9/#:~:text=En%201892%2C%20le%20biologiste%20russe,le%20filtrat%20obtenu%20%C3%A9t
ait%20infectieux.
3
https://fr.wikipedia.org/wiki/Classification_des_virus#G%C3%A9n%C3%A9ralit%C3%A9s
4

https://www.sciencesetavenir.fr/sante/les-mutations-un-mode-d-adaptation-normal-des-virus_140746
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aux cellules infectées. Il est très compliqué de le détruire sans détruire
les cellules hôtes​5​.
La médecine douce propose par ailleurs d’utiliser les plantes pour
préserver sa santé au quotidien et soutenir son organisme face aux
virus. Plusieurs études ont exploré leur potentiel antiviral et bonne
nouvelle : bon nombre d'entre elles aideraient à inhiber la réplication de
plusieurs virus différents tout en stimulant la réponse immunitaire de
l’organisme​6​.

Quels sont les risques ?

Pour infecter une personne, les virus empruntent différentes voies,


la transmission peut se faire soit par voie respiratoire, soit par contact
direct ou indirect. Le plus souvent, ils provoquent une infection bénigne ;
quasiment tout le monde a déjà souffert de verrue plantaire, d’un rhume,
de la grippe saisonnière ou de la varicelle. Mais il arrive que les cellules
colonisées par un virus soient trop occupées à le photocopier et ne
parviennent plus à remplir leurs fonctions vitales. Les virus peuvent
aussi être très virulents et déborder complètement le système
immunitaire. Certains sont d’ailleurs responsables de maladies
gravissimes, comme la poliomyélite et la variole, toutes deux évitables
grâce à la vaccination, et de pathologies potentiellement mortelles
comme les syndromes respiratoires aigus sévères (SRAS) ou les fièvres
hémorragiques foudroyantes d’Afrique (Ebola, Lassa ou Marburg) contre
lesquelles il n'existe à ce jour ni vaccin ni remède.

Un mode de vie « antiviral »

Pour paraphraser le biologiste Antoine Béchamp, le virus n’est


rien, le terrain est tout​7​. En effet, au cœur de la problématique, il y a le
terrain qui est capable ou non de déjouer une infection.
Dans les débuts d’une infection, les virus provoquent
généralement des symptômes communs : fièvre, maux de tête,
5

https://theconversation.com/pourquoi-avons-nous-moins-de-medicaments-pour-lutter-contre-les-virus-
que-contre-les-bacteries-138493
6
Webster D., Taschereau P. et Lee T.D., T.JurgensImmunostimulant properties of Heracleum
maximum Bartr, ​J. Ethnopharmacol​., vol.106, n°3, 2006 , pp.360-363.
7
https://dicocitations.lemonde.fr/citation_auteur_ajout/52027.php
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courbatures et fatigue​8​. Ce sont les signes que le corps entre en lutte et
met en place une première ligne de défense. Si l’organisme a déjà
rencontré le virus, le système immunitaire reconnaît sa structure et il fait
appel aux anticorps spécifiques qu’il a précédemment développés pour
le neutraliser. Dans la majorité des cas, ces anticorps demeurent actifs
toute la vie, du moins tant que le virus ne mute pas. C’est pour cette
raison que l’on ne peut pas avoir, sauf cas exceptionnel, deux fois la
varicelle.
Le garant de la santé, c’est donc le système immunitaire. Bien
organisé, il sait se défendre contre les agressions extérieures et
empêche les virus de s’installer. Pour le soutenir, c’est tout un mode de
vie équilibré qu’il faut adopter. Voici ce que vous pouvez faire tous les
jours:
● Privilégiez une alimentation comprenant une belle diversité
d’aliments frais non transformés pour un microbiote intestinal
sain.​9
● Soyez actifs, l’exercice physique régulier est bénéfique au
système immunitaire et réduirait les facteurs de risque
d’infection.​10
● Exposez-vous au soleil en été 30 minutes, bras et jambes nus,
pour favoriser la synthèse de vitamine D ; le reste de l’année, vous
pouvez la prendre en complément alimentaire car son impact est
énorme sur le système immunitaire.​11
● Fixez-vous un horaire de coucher régulier pour un sommeil
réparateur, l’immunité et le sommeil étant intimement liés.​12
● Évitez les abus d’alcool, de sucre et le tabagisme qui altèrent
presque immédiatement la capacité des globules blancs à se
défendre contre les virus.​13

8
https://www.mmt-fr.org/maladies-virales/
9

https://www.allodocteurs.fr/alimentation/quels-sont-les-aliments-qui-renforcent-notre-immunite_29297.
html#:~:text=On%20choisit%20des%20aliments%20qui,%2C%20les%20asperges%2C%20les%20art
ichauts.
10

https://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=allies-systeme-im
munitaire-pratiquer-une-activite-physique-booste-le-systeme-immunitaire#:~:text=La%20pratique%20
d'une%20activit%C3%A9,peut%20cr%C3%A9er%20une%20maladie%20infectieuse).
11
https://www.sfmpl.fr/vitamine-d-et-immunit%C3%A9
12
https://www.inserm.fr/information-en-sante/dossiers-information/sommeil
13

https://www.lapresse.ca/vivre/sante/201110/04/01-4454144-la-consommation-excessive-dalcool-peut-
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Appliquer ces gestes au quotidien vous permettra de renforcer


votre système immunitaire : ainsi, votre corps sera mieux préparé en cas
d’infection par un virus. Malheureusement, cela ne veut pas dire que
votre résistance naturelle aux virus sera toujours suffisante pour ne pas
subir les différents désagréments qui leur sont associés. C’est pour cette
raison que nous vous présentons une sélection des plantes les plus
efficaces pour renforcer encore davantage votre système immunitaire et
aider votre corps à se défendre contre les virus.

Les 8 meilleures combattantes

1. Le sureau

Le sureau, ​Sambucus nigra​, est l’une


des meilleures plantes aux vertus
antivirales grâce à une concentration
remarquable de polyphénols​14​. Lors
d’une étude, les baies ont démontré
une action positive contre des
infections respiratoires saisonnières,
réduisant notamment la capacité du
virus Influenza responsable de la
grippe H1N1 à pénétrer les cellules
15​
saines​ . Le sureau pourrait même inhiber la réplication de différentes
souches du virus de l’herpès HSV-1​16​. En renforçant le système
immunitaire, il peut donc être recommandé tant pour préserver votre
santé au quotidien que pour lutter contre un problème de santé.

Pour préserver votre santé au quotidien : ​1 cuillère à café d’EPS


(Extrait de Plantes Standardisé, c’est-à-dire une teinture mère) ou de
sirop une fois par jour, 5 jours sur 7 pendant la période souhaitée.

affaiblir-le-systeme-immunitaire.php#:~:text=La%20d%C3%A9couverte%20r%C3%A9v%C3%A8le%2
0que%20l,h%C3%A9patite%20C%20et%20le%20VIH.
14
https://www.lanutrition.fr/les-atouts-sante-du-sureau-noir
15
Roschek Jr. B. et al., Elderberry flavonoids bind to and prevent H1N1 infection in vitro,
Phytochemistry​, vol.70, n°10, 2009, p.1255-1261.
16
Monograph Sambucus nigra (elderberry), ​Alternative Medicine Review​, vol.10, n°1, 2005, p.51-55.
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Pour lutter contre un problème de santé : ​1 cuillère à café d’EPS ou


de sirop 3 à 5 fois par jour pendant 4 jours.

2. La réglisse

La racine de réglisse,
Glycyrrhiza glabra​, est
largement utilisée pour son
potentiel anti-infectieux. Son
effet anti-inflammatoire
puissant aide à apaiser
rapidement les voies
respiratoires. Elle pourrait
selon une étude participer à
l'inhibition de la prolifération de
nombreux virus : herpès, Epstein Barr, HSV-1, virus de la grippe et de
l’hépatite...​17 et peut ainsi être utilisée dans tous types d’infections
virales respiratoires, dans la grippe, l’angine, la pneumonie, l’hépatite
B​18​. Prise ponctuellement, la réglisse n’est pas toxique, mais en cas
d’hypertension, de déficit en potassium, d’insuffisance rénale ou
cardiaque, mieux vaut s’abstenir de la prendre.

Pour lutter contre votre problème de santé : 1 cuillère à café d’EPS


toutes les 3 heures (pas plus de 5 fois par jour) durant 5 à 7 jours.
Nous vous rappelons que l’ANSES met en garde contre la
consommation de réglisse pour lutter contre la covid-19 car cette plante
peut perturber la réponse immunitaire​19​.

17
Fiore C. et al., Antiviral effects of Glycyrrhiza species, ​Phytother Res​, vol.22, n°2, 2008, p.141-8.
18
Lin C.C. et Wang P.H., Intravenous glycyrrhizin improved serum transaminases rapidly in a
chronic hepatitis B patient with acute exacerbation, ​J Formos Med Assoc​, vol.114, n°2, février 2015,
p.188-9.
19

https://www.anses.fr/fr/content/l%E2%80%99anses-met-en-garde-contre-la-consommation-de-compl
%C3%A9ments-alimentaires-pouvant-perturber-la#:~:text=Aussi%2C%20au%20regard%20de%20l,c
oronavirus%20SARS%2DCoV%2D2.
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Les top 8 des plantes antivirales
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3. L’astragale

Astragalus membranaceus est l’une


des adaptogènes les plus
puissantes pour aider votre corps à
lutter contre les virus. Très utilisée
en médecine chinoise pour renforcer
l’immunité, ses effets ont depuis été
confirmés par beaucoup d'études.
Une étude indique que l’extrait
d’astragale pourrait réduire
l’infection par le cytomégalovirus ou CMV de la famille des herpès,
ralentir la multiplication du virus de l’hépatite B, de l’herpès HSV-1
(herpès buccal ou génital), de l’adénovirus 3 (rhume, angine,
conjonctivite...), de l'entérovirus qui se développe dans l’intestin, du
coxsackie B responsable d'infection du myocarde​20​.

Au quotidien : 3 gélules de 500 mg 3 fois par jour pendant la période


souhaitée - 5 jours sur 7.

Pour lutter contre votre problème de santé : 6 gélules de 500 mg 3


fois par jour pendant 5 à 7 jours.

4. L’ail

L’ail, ​Allium sativum​, est l’une des plantes


les plus utilisées par les médecines
traditionnelles du monde entier. Des
études ont testé le potentiel des principes
actifs de l’ail sur différents virus et ont ainsi
démontré de potentiels effets inhibiteurs
en cas de bronchite infectieuse aviaire, qui

20
Jin M. et al., Structural features and biological activities of the polysaccharides from Astragalus
membranaceus,​ Int J Biol Macromol​, vol.64, 2014, p.257-266.
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appartient à la famille des coronavirus​21​, de grippe A H1N1​22 et de
dengue​23​. En plus de limiter la production des substances essentielles à
la réplication des virus et de combattre l’inflammation et les réponses au
stress des cellules infectées, l’ail pourrait participer au maintien de
l’homéostasie du système immunitaire (c’est-à-dire sa capacité à
maintenir son équilibre) en stimulant certaines cellules, dont celles qui
attaquent les virus​24​.

Au quotidien : 2 gousses d’ail par jour écrasées à laisser reposer 10


minutes avant de les incorporer à l’alimentation. Sinon : 200 mg d’extrait
normalisé à 1,3 % d’allicine 2 fois par jour durant la période dans
laquelle vous pourriez être exposé.

Pour lutter contre votre problème de santé : ​10 gousses d’ail


écrasées ou 400 mg d’extrait normalisé à 1,3 % d’allicine 3 fois par jour.

5. Le gingembre

Zingiber officinale est une épice


riche d’une grande variété de
composés, dont des gingérols et
des shogaols auxquels on attribue la
majorité de ses bienfaits. Des
études montrent que le gingembre
frais pourrait inhiber fortement le
VRS (virus respiratoire syncytial) en
cause dans la plupart des infections
25​
respiratoires des nourrissons​ . Dans le cas d'une hépatite C, le
21
Mohajer Shojai T., Ghalyanchi Langeroudi A., Karimi V., Barin A. et Sadri N., The effect of Allium
sativum (Garlic) extract on infectious bronchitis virus in specific pathogen free embryonic egg,
Avicenna Journal of Phytomedicine​, vol.6, n°4, juillet-août 2016, p.458-267.
22
Chavan R.D., Shinde P., Girkar K., Madage R. et Chowdhary A., Assessment of anti-influenza
activity and hemagglutination inhibition of Plumbago indica and Allium sativum extracts,
Pharmacognosy Res​, vol.8, n°2, 2016, p.105-111. doi:10.4103/0974-8490.172562.
23
Hall A., Troupin A., Londono-Renteria B. et Colpitts T.M., Garlic organosulfur compounds reduce
inflammation and oxidative stress during dengue virus infection, ​Viruses​, vol.9, n°7, 2017, p.159.
doi:10.3390/v9070159.
24
Arreola R., Quintero-Fabián S., López-Roa R.I. et al., Immunomodulation and anti-inflammatory
effects of garlic compounds, ​J Immunol Res​, 2015, p.401630. doi:10.1155/2015/401630.
25
Chang J.S., Wang K.C., Yeh C.F., Shieh D. E. et Chiang L.C., Fresh ginger (Zingiber officinale) has
anti-viral activity against human respiratory syncytial virus in human respiratory tract cell lines, ​J
Ethnopharmacol​, vol.145, n°1, 2013, p.146-151. doi:10.1016/j.jep.2012.10.043.
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gingembre pourrait également être capable de réduire la charge virale
tout en améliorant les fonctions hépatiques​26​.
L’huile essentielle de gingembre a aussi fait ses preuves contre le
virus de l’herpès HSV-1. D’après une étude, elle a un effet protecteur
important sur les cellules saines dans l’heure qui suit son absorption,
pour limiter leur infection​27​.

Pour lutter contre votre problème de santé : ​Extrait liquide 20 gouttes


3 fois par jour ou extrait sec 1 à 2 gélules 3 fois par jour.

Huile essentielle de gingembre : 1 goutte sur un comprimé neutre ou


dans une cuillère à café de miel 3 fois par jour pendant 5 jours ; interdite
aux femmes enceintes pendant les 3 premiers mois de grossesse.

6. Le curcuma

Le curcuma, ​Curcuma longa​, est


de la même famille que le
gingembre. Connu depuis
longtemps également pour ses
propriétés anti-inflammatoires,
antioxydantes, immunostimulantes,
antiseptiques et antibactériennes,
une étude a récemment montré
l’intérêt de son principe actif, la
curcumine, contre plusieurs virus:
grippe, VRS, l'hépatite C, HIV, herpès, papillomavirus et des virus
émergents comme Zika ou le chikungunya​28​.

26
Abdel-Moneim A., Morsy B.M., Mahmoud A.M., Abo-Seif M.A., Zanaty M.I., Beneficial Therapeutic
effects of Nigella sativa and/or Zingiber officinale in HCV patients in Egypt, ​Excli J​, vol.12, 2013,
p.943-955.
27
Schnitzler P., Koch C. et Reichling J., Susceptibility of drug-resistant clinical herpes simplex virus
type 1 strains to essential oils of ginger, thyme, hyssop, and sandalwood, Antimicrob Agents
Chemother, vol.51, n°5, 2007, p.1859-1862. doi:10.1128/AAC.00426-06; à noter que l’étude cite
d'autres HE efficaces également: l’hysope, le bois de santal et le thym à carvacrol.
28
Praditya D., Kirchhoff L., Brüning J., Rachmawati H., Steinmann J. et Steinmann E., Anti-infective
Properties of the Golden Spice Curcumin, ​Front Microbiol,​ vol.10, 2019, p.912.
doi:10.3389/fmicb.2019.00912.
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La curcumine semble s’attaquer directement aux virus, luttant
contre leur pénétration​29 et interférant à plusieurs niveaux avec leur
réplication​30​. Ce serait un allié de choix contre la grippe hivernale, car
elle agirait aussi contre l’inflammation des poumons et augmenterait la
réponse immunitaire contre le virus influenza​31​.

Pour lutter contre votre problème de santé : ​3 à 5 gélules de 500 mg


par jour d’un extrait tiré au moins à 95 % de curcumine jusqu’à
amélioration.
Comme pour la réglisse, l’ANSES met en garde contre la consommation
de curcuma pour lutter contre la covid-19 car cette plante peut perturber
la réponse immunitaire​32​.

7. L’échinacée

L’échinacée, ​Echinacea purpurea​,


est particulièrement efficace en
teinture mère. Ses composés
agissent en synergie et lui
confèrent une action globale sur
l'immunité et pour la santé en
général. Une étude a démontré
qu’elle avait une action positive sur
les infections virales et les
33​
tumeurs​ . Selon la recherche, certains virus comme Influenza (la grippe

29
Wei Z.-Q, Meng Z.-J. et al., Curcumin inhibits hepatitis B virus infection by down-regulating
cccDNA-bound histone acetylation, ​World J Gastroenterol​, septembre 2014, vol.23, n°34,
2017,p.6252-6260. doi:10.3748/wjg.v23.i34.6252.
30
Dony Mathew, Wei-Li Hsu, Antiviral potential of curcumin, ​Journal of Functional Foods​,
vol.40,janvier 2018, p.692-699.
31
Han S., Xu J., Guo X. et Huang M., Curcumin ameliorates severe influenza pneumonia via
attenuating lung injury and regulating macrophage cytokines production, ​Clin Exp Pharmacol Physiol​,
vol.45, 2018, p.84- 93. https://doi.org/10.1111/1440-1681.12848.
32

https://www.anses.fr/fr/content/l%E2%80%99anses-met-en-garde-contre-la-consommation-de-compl
%C3%A9ments-alimentaires-pouvant-perturber-la#:~:text=Aussi%2C%20au%20regard%20de%20l,c
oronavirus%20SARS%2DCoV%2D2.
33
Miller S.C., Echinacea: a miracle herb against aging and cancer? Evidence in vivo in mice, ​Evid
Based Complement Alternat Med​, vol.2, n°3, 2005, p.309-314. doi:10.1093/ecam/neh118.
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A et B), le VRC, l’herpès simplex et les rhinovirus​34 seraient très
sensibles à son action. Elle agirait également sur la sphère respiratoire
grâce à un effet apaisant direct​35​.

Pour lutter contre votre problème de santé : 1 cuillère à café d’EPS


toutes les 3 heures (pas plus de 5 fois par jour) pendant 4 à 7 jours.
L’ANSES met en garde contre la consommation d’échinacée pour lutter
contre la covid-19 car cette plante peut perturber la réponse immunitaire.

8. Le cyprès

Ce sont les proanthocyanidines


des noix de ​Cupressus
sempervirens qui sont à l’origine
de ses propriétés antivirales. Ses
molécules pourraient entraver
l’adhésion du virus sur les
cellules hôtes ! En effet, une
étude a montré que l'application
locale d’une crème enrichie de
cyprès pourrait aider à faire
régresser nettement les lésions herpétiques​36​. D’après la recherche, le
​ .
cyprès aurait aussi un rôle protecteur contre ​Influenza37​
Son efficacité variant suivant le mode d’extraction, privilégiez les
EPS disponibles en pharmacie ou les Quantis du laboratoire LPEV.

Pour lutter contre votre problème de santé : ​1 cuillère à café d’EPS 3


à 5 fois par jour jusqu’à amélioration.

34
Hudson J. et Vimalanathan S., Echinacea – a source of potent antivirals for respiratory virus
infections, ​Pharmaceuticals (Basel)​, vol. 4, n°7, 2011, p.1019-1031. doi:10.3390/ph4071019.
35

https://m.pharmacie-principale.ch/themes-sante/medecines-naturelles/les-nouvelles-vertus-de-lechina
cee
36
Amouroux P. et al., Étude de l’influence de la formulation galénique d’une crème dermique à base
de procyanidines polymères sur son efficacité vis-à-vis des lésions cutanées induites par le virus de
l’herpès, ​J Pharm Belg​, vol.51, n°1, 1998, p.24-30.
37
Amouroux P., Procyanidines polymères de Cyprès : Contribution au développement d’un nouveau
type d’antiviral. Thèse Sciences Clermont-Ferrand, 1998.
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Le top 8 des plantes aux propriétés antivirales 
Un dossier de la lettre Nouvelle Page Santé  
Rédaction​ : dossier réalisé par l’équipe éditoriale de Nouvelle Page Santé 
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informatif  et  ne  peuvent  être  considérées  comme  des  conseils  médicaux  personnalisés.  Elles 
constituent  des  informations  d’ordre  général  ne  tenant  pas  compte  de  la  situation  personnelle  de 
chacun,  les résultats mentionnés n’étant donc pas garantis. Aucun traitement ne devrait être entrepris 
en  se  basant  uniquement  sur  le  contenu  de  ce  dossier,  et  il  est  fortement  recommandé  aux lecteurs 
de  consulter  des  professionnels  de  santé  pour  toute  question  relative  à  leur  santé  et  leur  bien-être. 
L’éditeur  de  ce  dossier  ne  pratique  à  aucun  titre  une  profession  médicale  et  s’interdit  formellement 
d’entrer  dans  une  relation  de  praticien  de  santé  vis-à-vis  de  malades  avec  ses  lecteurs.  Aucune  des 
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atténuer ou guérir une maladie​. 

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