CATEGORIA

TOTAL SUELDO +CARGAS ENERO BRUTO

CHEF 1 1 CAT 6 $ 185,214.92 $ 123,476.61 $ 148,767.00
JEFE DE MESEROS1 1 CAT 5 $ 176,504.90 $ 117,669.93 $ 141,771.00
MESEROS 2 3 CAT 4 $ 336,426.39 $ 112,142.13 $ 135,111.00
AY. COCINA 2 3 CAT 3 $ 322,024.23 $ 107,341.41 $ 129,327.00
HOSTESS 1 1 CAT 2 $ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00
AY. MESERO 1 1 CAT 2 $ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00
LIMPIEZA 1 1 CAT 2 $ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00
AY. LIMPIEZA 1 1 CAT 1 $ 146,963.54 $ 97,975.69 $ 118,043.00
ENC. SEGURID 1 1 $ 126,990.00 $ 84,660.00 $ 102,000.00
CONTABILIDAD 1 1 $ 210,000.00 $ 210,000.00 $ 210,000.00
ADM. Y OPERAC 1 3 $ 121,772.21 $ 81,181.47 $ 97,809.00
13 17 $ 2,086,175.16
TOTAL SUELDO +CARGAS
FEBRERO BRUTO TOTAL SUELDO +CARGAS
MARZO BRUTO
$ 185,214.92 $ 123,476.61 $ 148,767.00 $ 200,091.42 $ 133,394.28 $ 160,716.00
$ 176,504.90 $ 117,669.93 $ 141,771.00 $ 190,664.28 $ 127,109.52 $ 153,144.00
$ 504,639.59 $ 112,142.13 $ 135,111.00 $ 545,097.11 $ 121,132.69 $ 145,943.00
$ 483,036.35 $ 107,341.41 $ 129,327.00 $ 521,745.89 $ 115,943.53 $ 139,691.00
$ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00 $ 165,775.49 $ 110,516.99 $ 133,153.00
$ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00 $ 165,775.49 $ 110,516.99 $ 133,153.00
$ 153,426.33 $ 102,284.22 $ 123,234.00 $ 165,775.49 $ 110,516.99 $ 133,153.00
$ 146,963.54 $ 97,975.69 $ 118,043.00 $ 158,835.86 $ 105,890.57 $ 127,579.00
$ 126,990.00 $ 84,660.00 $ 102,000.00 $ 160,605.00 $ 107,070.00 $ 129,000.00
$ 337,500.00 $ 225,000.00 $ 225,000.00 $ 235,000.00 $ 235,000.00 $ 235,000.00
$ 441,066.15 $ 98,014.70 $ 118,090.00 $ 506,249.37 $ 112,499.86 $ 135,542.00
$ 2,862,194.42 $ 3,015,615.37
TOTAL SUELDO +CARGAS
ABRIL BRUTO TOTAL SUELDO +CARGAS
MAYO BRUTO
$ 218,077.94 $ 145,385.29 $ 175,163.00 $ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00
$ 207,628.65 $ 138,419.10 $ 166,770.00 $ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00
$ 592,722.09 $ 131,716.02 $ 158,694.00 $ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00
$ 566,487.45 $ 125,886.10 $ 151,670.00 $ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00
$ 179,037.23 $ 119,358.15 $ 143,805.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 179,037.23 $ 119,358.15 $ 143,805.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 179,037.23 $ 119,358.15 $ 143,805.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 170,761.71 $ 113,841.14 $ 137,158.00 $ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00
$ 160,605.00 $ 107,070.00 $ 129,000.00 $ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00
$ 375,000.00 $ 250,000.00 $ 250,000.00 $ 260,000.00 $ 260,000.00 $ 260,000.00
$ 770,650.02 $ 171,255.56 $ 206,332.00 $ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00
$ 3,599,044.53 $ 4,117,656.16
TOTAL SUELDO +CARGAS
JUNIO BRUTO TOTAL SUELDO +CARGAS
JULIO BRUTO
$ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00 $ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00
$ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00 $ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00
$ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00 $ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00
$ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00 $ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00 $ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00
$ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00 $ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00
$ 270,000.00 $ 270,000.00 $ 270,000.00 $ 285,000.00 $ 285,000.00 $ 285,000.00
$ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00 $ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00
$ 4,127,656.16 $ 4,142,656.16
$ 6,191,484.23
TOTAL SUELDO +CARGAS
AGOSTO BRUTO TOTAL SUELDO +CARGAS
SEPT BRUTO
$ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00 $ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00
$ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00 $ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00
$ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00 $ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00
$ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00 $ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00 $ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00
$ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00 $ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00
$ 295,000.00 $ 295,000.00 $ 295,000.00 $ 310,000.00 $ 310,000.00 $ 310,000.00
$ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00 $ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00
$ 4,152,656.16 $ 4,167,656.16
TOTAL SUELDO +CARGAS
OCTUBRE BRUTO TOTAL SUELDO +CARGAS
NOV BRUTO
$ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00 $ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00
$ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00 $ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00
$ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00 $ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00
$ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00 $ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00 $ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00 $ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00
$ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00 $ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00
$ 320,000.00 $ 320,000.00 $ 320,000.00 $ 325,000.00 $ 325,000.00 $ 325,000.00
$ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00 $ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00
$ 4,177,656.16 $ 4,182,656.16
TOTAL SUELDO +CARGAS
DIC BRUTO
$ 271,011.60 $ 180,674.40 $ 217,680.00
$ 258,303.89 $ 172,202.59 $ 207,473.00
$ 738,402.03 $ 164,089.34 $ 197,698.00
$ 706,669.47 $ 157,037.66 $ 189,202.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 224,021.57 $ 149,347.71 $ 179,937.00
$ 214,239.60 $ 142,826.40 $ 172,080.00
$ 179,280.00 $ 119,520.00 $ 144,000.00
$ 325,000.00 $ 325,000.00 $ 325,000.00
$ 817,684.88 $ 181,707.75 $ 218,925.00
$ 4,182,656.16
 ENERO FEBRERO

CHEF 1 1 $ 185,214.92 $ 185,214.92

AY. COCINA 2 3 $ 322,024.23 $ 483,036.35
$ 507,239.15 $ 668,251.26

MESEROS 2 3 $ 336,426.39 $ 1,009,279.17

JEFE DE MESEROS 1 1 $ 176,504.90 $ 176,504.90
HOSTESS 1 1 $ 153,426.33 $ 153,426.33
AY. MESERO 1 1 $ 153,426.33 $ 153,426.33
LIMPIEZA 1 1 $ 153,426.33 $ 153,426.33
AY. LIMPIEZA 1 1 $ 146,963.54 $ 146,963.54
ENC. SEGURID 1 1 $ 126,990.00 $ 126,990.00
CONTABILIDAD 1 1 $ 210,000.00 $ 337,500.00
ADM. Y OPERAC 1 3 $ 121,772.21 $ 441,066.15
$ 1,578,936.02 $ 2,698,582.74

INMOBILIARIO
RETRIBUTIVO
LICENCIA COMERCIAL

MATERIA PRIMA
GAS
LUZ
COSTO DIRECTO
MATERIA PRIMA
OPERARIOS
ELECTRICIDAD

INDIRECTO
LIMPIEZA
MANTENIMIENTO
TELEFONO
IMPUESTOS

FIJOS
OPERARIOS
LIMPIEZA
TRIBUTOS

VARIABLES
MATERIAS PRIMAS
INCENTIVOS OPERARIOS
CONSUMO ELECTRICIDAD
TELEFONO
 MANO DE OBRA DIRECTA
MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO

$ 200,091.42 $ 218,077.94 $ 271,011.60 $ 271,011.60 $ 271,011.60

$ 521,745.89 $ 1,132,974.90 $ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94
$ 721,837.31 $ 1,351,052.84 $ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54
MANO DE OBRA INDIRECTA
$ 1,090,194.21 $ 1,185,444.18 $ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06
$ 190,664.28 $ 207,628.65 $ 258,303.89 $ 258,303.89 $ 258,303.89
$ 165,775.49 $ 179,037.23 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 165,775.49 $ 179,037.23 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 165,775.49 $ 179,037.23 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 158,835.86 $ 170,761.71 $ 214,239.60 $ 214,239.60 $ 214,239.60
$ 160,605.00 $ 160,605.00 $ 179,280.00 $ 179,280.00 $ 179,280.00
$ 235,000.00 $ 375,000.00 $ 260,000.00 $ 270,000.00 $ 285,000.00
$ 506,249.37 $ 770,650.02 $ 817,684.88 $ 817,684.88 $ 817,684.88
$ 2,838,875.17 $ 3,407,201.24 $ 3,878,377.12 $ 3,888,377.12 $ 3,903,377.12
ECTA
AGOSTO SEPTIEM OCTUBRE NOVIEM DICIEM.

$ 271,011.60 $ 271,011.60 $ 271,011.60 $ 271,011.60 $ 271,011.60

$ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94 $ 1,413,338.94
$ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54 $ 1,684,350.54
RECTA
$ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06 $ 1,476,804.06
$ 258,303.89 $ 258,303.89 $ 258,303.89 $ 258,303.89 $ 258,303.89
$ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57 $ 224,021.57
$ 214,239.60 $ 214,239.60 $ 214,239.60 $ 214,239.60 $ 214,239.60
$ 179,280.00 $ 179,280.00 $ 179,280.00 $ 179,280.00 $ 179,280.00
$ 295,000.00 $ 310,000.00 $ 320,000.00 $ 325,000.00 $ 325,000.00
$ 817,684.88 $ 817,684.88 $ 817,684.88 $ 817,684.88 $ 817,684.88
$ 3,913,377.12 $ 3,928,377.12 $ 3,938,377.12 $ 3,943,377.12 $ 3,943,377.12